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Verfügbare Sprachen
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Scheiben 5
Die gewünschte Scheibe auf den Scheiben-
ä
träger
setzen und die Scheibe in Pfeil-
richtung drehen (D), bis sie einrastet. Durch
Drehen gegen die Pfeilrichtung wieder lösen.
Den Scheibenträger mit der Scheibe bis zum
Anschlag auf die Antriebsachse in der
Universalschüssel setzen (E). Dann die
Universalschüssel mit dem Deckel verschließen
und wie beschrieben verriegeln (F).
Bei allen Scheiben Motorschalter auf Dauer-
betrieb («I/on») stellen.
Hinweis: Bei safthaltigen und weichen Gütern
erhalten Sie besonders gute Ergebnisse, wenn
Sie eine niedrige Einstellung wählen. Harte
Güter sollten bei einer höheren Einstellung
verarbeitet werden.
Zum Ein- bzw. Nachfüllen durch den Einfüll-
schacht stets den Stopfer benutzen (G).
Niemals bei laufendem Motor in den Einfüll-
schacht greifen.
Ö
Ü
á
Scheiben
,
,
:
Die gleichmäßigsten Ergebnisse erhalten Sie,
wenn Sie bei ausgeschaltetem Gerät ein- und
nachfüllen.
à
â
Scheiben
,
:
Ein- und Nachfüllen sind auch bei laufendem
Motor möglich.
Ö
Pommes-frites-Scheibe
Einstellung 2–7
Vorsicht! Diese Scheibe ist sehr scharf.
Die Beschriftung muß oben sein.
Am besten pro Arbeitsgang 4–5 rohe Kar-
toffeln in den Einfüllschacht geben.
Verarbeitungsbeispiele: rohe Kartoffeln,
Sellerie.
Ü
Julienne-Scheibe
Einstellung 2–7
Vorsicht! Diese Scheibe ist sehr scharf.
Die Beschriftung muß oben sein.
Diese Scheibe schneidet Gemüse in Streifen.
Wenn Sie das Gemüse senkrecht in den
Einfüllschacht geben, werden die Streifen
kürzer; schräg oder waagerecht eingelegt,
werden sie länger.
Verarbeitungsbeispiele: Gurken, Karotten, rote
Beete, Rettich, Radieschen, Sellerie, Kohlrabi,
rohe Kartoffeln.
á
Schneid-Wendescheibe
Einstellung 2–7
Vorsicht! Diese Scheibe ist sehr scharf.
Sie kann auf beiden Seiten verwendet werden
(grob/fein).
Verarbeitungsbeispiele (grob): Gurken,
Kohlrabi, rohe Kartoffeln, Zwiebeln, Porree,
Salami, Bananen, Tomaten, Champignons,
Radieschen, Salat (mehrere Salatblätter fest
gerollt), Sellerie.
Verarbeitungsbeispiele (fein): Gurken, Kraut,
rohe Kartoffeln, Karotten, Zwiebeln, Salami,
Radieschen.
à
Raspel-Wendescheibe
Einstellung 2–14
Diese Scheibe kann auf beiden Seiten ver-
wendet werden. Weiche Güter (z. B. Gurken)
sollten auf Einstellung 2 bis 7, harte Güter
können bis auf Einstellung 14 geraspelt werden.
Verarbeitungsbeispiele (grob): Gurken, Kohl-
rabi, rote Beete, Karotten, rohe Kartoffeln,
Äpfel, Kraut.
Verarbeitungsbeispiele (fein): Käse (weich/
mittelhart), Gurken, Karotten, rohe Kartoffeln,
Äpfel.
â
Reibscheibe
Einstellung 7–14
Die Beschriftung muß oben sein.
Verarbeitungsbeispiele: rohe Kartoffeln
(z. B. für Kartoffelpuffer und Klöße), Meerrettich,
Parmesankäse (hart).
Glas-Mixer
zum Mixen, Hacken, Zerkleinern von kleineren
Mengen
6
Deckel
7
Mixermesser
8
Glas-Mixer
Ö
Verschraubung
Ü
Kunststoffsockel
á
Glasteil
à
Dichtung
â
Antriebsachse mit Bodenplatte
Max. Füllmenge bei eingesetztem Mixermesser:
1 l (bei Shakes: 750 ml)
Max. Verarbeitungszeit: 1 Minute
(Flüssigkeiten können länger verarbeitet
werden.)
Vorsicht! Die Schneiden des Mixermessers
sind sehr scharf – Mixermesser nur am Knauf
anfassen.
Alle Zutaten bei eingesetztem Mixermesser
einfüllen.
Flüssigkeiten können Sie bei laufendem Motor
nur durch die Öffnung im Deckel zugießen.
Nach Gebrauch immer erst das Mixermesser
entnehmen und dann das verarbeitete Gut
ausleeren.
Mixen von Suppen, Shakes,
Babynahrung etc.
Einstellung 2–14, ca. 1 Minute
Shakes: Obst vor der Zugabe von Flüssigkeit
zerkleinern und dann pürieren.
Max. Füllmenge: 750 ml (Überschäumgefahr)
Es können auch heiße Güter im hitzebestän-
digen Glas-Mixer verarbeitet werden.
Babynahrung bleibt heißer, wenn der Glas-
Mixer vor der Verarbeitung mit heißem Wasser
vorgewärmt wird.
Zerkleinern
Einstellung 2–14, Momentschaltung
Zerkleinert werden können: z. B. Petersilie,
Zwiebeln, Knoblauch, Nüsse, harte Brötchen
für Paniermehl und Fleisch.
Nicht zerkleinert werden dürfen: Schokolade,
Parmesankäse, Eis, harte Gewürze, Kaffee.
Auseinandernehmen,
Zusammensetzen
Deckel
Nehmen Sie die Dichtung auf der Unterseite
des Deckels zum Reinigen heraus. Setzen
Sie bitte die trockene Dichtung wieder so ein,
daß die Kunststoffhaltezapfen des Deckels in
die Nut der Dichtung greifen (H).
Mixermesser
Vorsicht! Das Mixermesser ist sehr scharf!
Entnehmen Sie das Mixermesser aus dem
Glas-Mixer, indem Sie es am Knauf anfassen
und durch Druck mit dem Daumen auf die
Spitze der Antriebsachse abziehen (I).
Zum Einsetzen des Messers in den Glas-Mixer
drücken Sie es auf die Antriebsachse, bis es
hörbar einrastet.
8
Glas-Mixer
Entnehmen Sie das Mixermesser wie oben
beschrieben. Zum Auseinandernehmen (J)
drehen Sie den Glas-Mixer, greifen Sie von
innen hinein und halten Sie die Hülse am
unteren Bereich der Antriebsachse fest.
Lösen Sie die Verschraubung im Boden mit
Hilfe des Stopfers duch Drehen gegen den
Uhrzeigersinn. Nehmen Sie nacheinander die
Verschraubung (a), den Kunststoffsockel (b)
und das Glasteil (c) ab, so daß Sie nur noch
die Antriebsachse mit Bodenplatte (e) und
Dichtung (d) in der Hand halten.
Beim Zusammensetzen (K) gehen Sie wie folgt
vor:
Halten Sie die Antriebsachse mit der Boden-
platte nach oben. Legen Sie die Dichtung auf
die Bodenplatte. Stülpen Sie das Glasteil über
die Bodenplatte und achten Sie darauf, daß die
Dichtung nicht verrutscht.
Legen Sie den Kunststoffsockel auf die
Unterseite des Glasteils, so daß die Nase
7
am Kunststoffsockel in der Ausnehmung im
Boden des Glasteils sitzt.
Befestigen Sie alle Teile durch Drehen der
grauen Verschraubung mit Hilfe des Stopfers
im Uhrzeigersinn.
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