Miele DG 155 Gebrauchsanweisung Seite 37

Gargut
Teigwaren, Reis und Getreide
Getreidekörner quellen
Nudeln
Reis
Hülsenfrüchte
Bohnenkerne, vorgeweicht
Erbsen, vorgeweicht
Linsen, nicht vorgeweicht
Beilagen
Kartoffelklöße, groß
Kartoffelklöße, klein
Semmelklöße
Eier- und Eierspeisen
Eier, gekocht
Eierstich
Früchte
Apfel
Apfelstücke
Backobst zum Quellen
Birnenstücke
Pfirsich
Desserts
Creme, portioniert
Dampfnudeln
Soufflé, portioniert
* Bei Geräteserie DG 163 als GAREN Universal bezeichnet
** Diese Temperatur entspricht nicht der Vorschlagstemperatur
Praktische Anwendungen
Betriebsart Temperatur
GAREN*
|
e
GAREN*
|
e
GAREN Bio
|
e
GAREN*
e
GAREN*
|
l
|
e
GAREN*
l
e
Zeit in
in °C Minuten
90** 20-40
100 15-20
100 20-25
100 30-40
100 15-20
100 25-35
75 20-40
75 12-18
75 20-22
100 4-10
100 12-15
100 8-12
100
100
100
100
90** 30-40
90** 12-15
90** 15-20
3-5
5-7
3-5
2-4
37