Dämpfen - Miele DG 155 Gebrauchsanweisung

Dämpfen
Gargut
Gemüse
Artischocken
Blumenkohl, ganz
Blumenkohl, zerteilt
Bohnen, grüne
Brokkoli, ganz
Brokkoli, zerteilt
Erbsen
Grünkohl, geschnitten
Kartoffeln, geschält
Kartoffeln, ungeschält
Karotten (Möhren), ganz
Karotten (Möhren), geschnitten
Karotten (Möhren), rund
Kohlrabi, zerkleinert
Maiskolben
Rosenkohl
Rote Beete
Rotkohl, zerkleinert
Porree, ganz
Porree, geschnitten
Sellerie, zerkleinert
Spargel
Spinat
Weißkohl, zerkleinert
Wirsing, zerkleinert
Praktische Anwendungen
Betriebsart
GAREN Gemüse
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I
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Temperatur
in °C
100
100
100
100
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100
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100
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100
100
100
100
Zeit in
Minuten
25-40
30-40
10-12
8-12
10-18
8-10
6-10
20-30
18-30
20-40
8-15
6-12
8-12
8-10
35-45
8-15
50-70
30-40
6-10
4-8
8-10
12-16
6-8
15-25
10-15
35