Süßer Nachtisch - Gastroback 41006 Bedienungsanleitung

drücken Sie den Bulgur aus und geben es zusammen mit der Minze, Petersilie, Tomaten,
Paprika, Öl, Zitronensaft und Knoblauch in den Mixbehälter . Wählen Sie die Ice-Auto-
Pulse-Taste, bis die Zutaten fein gehackt sind. Geben Sie das T
Bulgurmischung) in eine Schüssel und stellen Sie es kühl bis zum Anrichten.
Öffnen Sie mit der Spitze eines kleinen Messers die Pita T
Tabbouleh löffelweise in die Taschen und legen Sie eines der Lammwürstchen ganz nach
oben in die Pita T asche. Als Sauce geben Sie einen Löffel Joghur
Servieren Sie sofort.
TIPP: Bulgur ist geschnittener Weizen, den Sie in Reformhäusern und Delikatessenläden
bekommen können.
Süßer Nachtisch
Gekühlter Käsekuchen
250 g süße Kekse, zerbrochen
125 g Butter, geschmolzen
250 g Frischkäse, Raumtemperatur
400 g gesüßte Kondensmilch
1/2 Tasse Sahne
1 Esslöffel geriebene Zitronenschale
1/3 Tasse Zitronensaft
1 Schale Himbeeren, gewaschen
Geben Sie die Kekse in den Mixbehälter. Wählen Sie Ice-Auto-Pulse-Taste und verarbeiten Sie
die Kekse bis diese fein zerkrümelt sind. Geben Sie die geschmolzene Butter hinzu und
verarbeiten Sie beide Zutaten bis sie gut ver mengt sind.
Die Keks-Buttermischung geben Sie in eine Springform (20 cm Durchmesser) und drücken
sie fest an den Boden und an die Seiten. Stellen Sie den Keksboden kühl bis er fest ist.
Geben Sie den Frischkäse, Kondensmilch, Sahne, Zitronenschale und Zitronensaft in den
Mixbehälter. Wählen Sie die Blend-T aste und verarbeiten Sie die Zutaten bis diese
cremig sind. Gießen Sie die Frischkäsecreme über den Keksboden und stellen Sie den
Käsekuchen abgedeckt für 24 Stunden kühl. Geben Sie die Himbeeren in den
Mixbehälter und pürieren Sie diese. Bei Bedar f können Sie das Himbeer mus noch mit
Puderzucker süßen. Ser vieren Sie den Käsekuchen mit der Himbeer Sauce und
geschlagener Sahne.
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abbouleh (die
aschen. Geben Sie das
t auf die Füllung.