Beschreibung Des Backofens; Der Aufbau - SUNDAY EASY Installations- Und Bedienungsanleitung

2-EINFÜHRUNG
BESCHREIBUNG:
A= BACKOFEN FÜR AUSSENBEREICHE
B= BRENNHOLZWAGEN

BESCHREIBUNG DES BACKOFENS

Der Backofen der Serie EASY ist ein Holzbackofen mit indirekter Befeuerung und kontinuierlichem Umluftgaren.
Dieses Merkmal unterscheidet ihn von anderen herkömmlichen Backöfen - mit direkter Befeuerung - da die Brennkammer ganz vom
Garraum getrennt ist, werden die Speisen gegart, ohne mit Rauch oder Asche in Berührung zu kommen. Die Ventilation des Garraums
sorgt bei jeder Temperatur für eine gleichmäßige Verteilung im gesamten Innenraum.

DER AUFBAU

Der gesamte Aufbau des Backofens, einschließlich der Abdeckungen, ist aus aluminiertem Blech mit Lackierung.
Der Brennholzwagen hat für einen leichteren Standortwechsel Räder und Griffe, sowie ein großes Fach für Holz oder andere Gegen-
stände.
Tür der Brennkammer mit Gitter zur Regelung der Verbrennungsluft. Wird der Hebel nach rechts bewegt, öffnet sich das Gitter, so dass
die Luft einströmen kann. Wird er nach links bewegt, schließt sich das Gitter.
Innenbeleuchtung des Backofens zur Beobachtung der Speisen und ihres Garzustandes.
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