SUNDAY EASY Installations- Und Bedienungsanleitung
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Inhaltszusammenfassung für SUNDAY EASY
- Seite 1 MANUALE DI INSTALLAZIONE E UTILIZZO MANUEL D’INSTALLATION ET D’UTILISATION INSTALLATIONS- UND BEDIENUNGSANLEITUNG INSTALLATION GUIDE EASY 8901223100...
- Seite 50 INSTALLATIONS- UND BEDIENUNGSANLEITUNG INHALTSVERZEICHNIS EINLEITUNG ........................51 1-HINWEISE UND GARANTIEBEDINGUNGEN ..............52 2-EINFÜHRUNG ......................55 3-TECHNISCHE DATEN ....................58 4-TRANSPORT UND INSTALLATION .................59 5-BETRIEB ........................62 6-SICHERHEIT ......................63 7-REINIGUNG ......................64 8-WARTUNG DURCH DEN BENUTZER ................65 9-ARTEN DER AUSSCHALTUNG ..................67 10-STÖRUNGEN UND ABHILFEN ..................68 11-ZUBEHÖR .......................69 12-TIPPS ZUM GAREN ....................70 13-SCHALTPLAN ......................71 Übersetzung der Originalanleitung...
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Seite 51: Einleitung
EINLEITUNG Sehr geehrter Kunde, vielen Dank, dass Sie sich für eines unserer Produkte entschieden haben. Unser Ziel ist es, Technik mit einfachem Gebrauch und vor allem mit Sicherheit zu verbinden. Für einen optimalen Betrieb empfehlen wir Ihnen, vor der ersten Inbetriebsetzung das vorliegende Handbuch aufmerksam durchzulesen. Sollten Zweifel oder Schwierigkeiten auftreten, bitten wir Sie, sich an Ihren Händler zu wenden, der Ihnen mit Rat und Tat zur Seite stehen wird. -
Seite 52: 1-Hinweise Und Garantiebedingungen
1-HINWEISE UND GARANTIEBEDINGUNGEN • Die Installation, die Überprüfung der Funktionstüchtigkeit und die Wartung dürfen ausschließlich von qualifiziertem und autorisiertem Personal durchgeführt werden. • Das Gerät ist unter Beachtung aller lokalen, nationalen und europäischen Bestimmungen zu installieren, die am Ort, in der Region oder im Staat gültig sind. • Dieses Gerät darf nicht von Personen (einschließlich Kindern) mit eingeschränkten körperlichen, sensorischen oder geistigen Fähigkeiten oder mit unzureichender Kenntnis und Erfahrung benutzt werden, es sei denn unter Aufsicht und nach eingehender Unterrichtung über den Gebrauch des Gerätes durch die Person, die für dessen Sicherheit... -
Seite 53: Einschränkungen
1-HINWEISE UND GARANTIEBEDINGUNGEN HINWEISE ZUR BEDIENUNG • Bei Auftreten von Defekten oder bei unkorrektem Betrieb empfiehlt es sich, das Gerät abzuschalten. • Das Gerät ist im Freien an vor Brand geschützten Orten zu installieren, die mit allen erforderlichen Versorgungseinrichtungen (Luft und elektrischer Strom) sowie Rauchabzügen ausgerüstet sind. - Seite 54 1-HINWEISE UND GARANTIEBEDINGUNGEN WICHTIGER HINWEIS FÜR DIE KORREKTE ENTSORGUNG DES PRODUKTS GEMÄSS EG-RICHTLINIE 2002/96/EG UND SPÄTERE ÄNDERUNG IN 2003/108/EG. Am Ende seiner Nutzzeit darf das Produkt nicht zusammen mit dem Siedlungsabfall beseitigt werden. Es kann zu den eigens von den städtischen Behörden eingerichteten Sammelstellen oder zu den Fachhändlern, die einen Rücknahmeservice anbieten, gebracht werden.
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Seite 55: 2-Einführung
2-EINFÜHRUNG Die Backöfen der Serie EASY wurden in Übereinstimmung mit der EG-Richtlinie 98/37 (ehemals 89/392 und nachfolgende Änderungen), sowie der Norm EN60335-1 hergestellt. BACKOFEN-KENNDATEN MODEL : LOT : VOLTAGE : 230V --- 50HZ POWER : 100W IPX2 Made in Italy Bei jeder Mitteilung an den Hersteller oder Gebietshändler, immer das MODELL und die LOSNUMMER der Herstellung angeben, die auf den... -
Seite 56: Beschreibung Des Backofens
B= BRENNHOLZWAGEN BESCHREIBUNG DES BACKOFENS Der Backofen der Serie EASY ist ein Holzbackofen mit indirekter Befeuerung und kontinuierlichem Umluftgaren. Dieses Merkmal unterscheidet ihn von anderen herkömmlichen Backöfen - mit direkter Befeuerung - da die Brennkammer ganz vom Garraum getrennt ist, werden die Speisen gegart, ohne mit Rauch oder Asche in Berührung zu kommen. Die Ventilation des Garraums sorgt bei jeder Temperatur für eine gleichmäßige Verteilung im gesamten Innenraum. - Seite 57 Minuten. Die maximal vom Backofen erreichbare Temperatur ist 300°C, oberhalb dieser Temperatur kann es zu Schäden an tragenden Bauteilen kommen. Der EASY Backofen ist für die Befeuerung mit natürlichem, abgelagertem Brennholz bestimmt. Jeder andere Gebrauch, der von dem in diesem Handbuch beschriebenen abweicht, gilt als unsachgemäß.
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Seite 58: 3-Technische Daten
3-TECHNISCHE DATEN Gewicht: 210 kg. Versorgungsspannung: 230 V 50 Hz. Leistung: 100 W. Mit Holz betriebener Backofen, stündlicher Verbrauch: 1,5-2 kg/h. -
Seite 59: 4-Transport Und Installation
4-TRANSPORT UND INSTALLATION Vor der Installation des Backofens muss der Kunde prüfen, ob der Fußboden des Installationsraums ausreichend nivelliert ist, das Gewicht des Gerätes aushält und ob die technischen Vorrüstungen vorhanden sind. Ein geeignetes Hubfahrzeug und Faserseile mit einer Nenntragfähigkeit von 500 kg pro Seil verwenden. Die 4 (mitgelieferten) Eisenstan- gen in die entsprechenden Bohrungen schieben und mit den Seilen festzurren. - Seite 60 4-TRANSPORT UND INSTALLATION Zum Montieren des Dachs auf die Halterung auf dem Ofen, vordere und hintere Giebelplatte einsetzen und mit den 4 mitgelieferten Schrauben befestigen. Darauf die beiden Bleche für das Dach legen, leicht überstehen lassen und mit 6 Schrauben wie abgebildet befestigen. Schornstein ein- setzen und, zum besseren Halt, die seitlichen Flügel am Dach mit 2 Schrauben befestigen.
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Seite 61: Bedienblende Und Backofenteile
4-TRANSPORT UND INSTALLATION BEDIENBLENDE UND BACKOFENTEILE Wird an den Schornstein angeschlossen und ermöglicht den Austritt der Rauchab- 1- RAUCHABZUG gase. Zum Anschluss des Backofens an die Netzsteckdose, um die gewünschten Funktionen 2- VERSORGUNGSKABEL (Licht, Ventilation usw.) nutzen zu können. 3- THERMOMETER Zeigt die Temperatur im Garraum an. -
Seite 62: 5-Betrieb
Eine allgemeine Überprüfung der Verbindungen, Anschlüsse sowie der Funktion aller Bedienelemente durchführen. HINWEIS! BEVOR DER BACKOFEN EASY ZUM GAREN BENUTZT WERDEN KANN, MUSS ER OHNE SPEISEN IM GARRAUM ZWEIMAL ANGEZÜNDET WER- DEN, DAMIT DIE UNANGENEHMEN GERÜCHE DER NEUEN BAUTEILE SICH VERFLÜCHTIGEN. -
Seite 63: 6-Sicherheit
• Die Holzscheite immer in die Mitte oder hinten in die Brennkammer und nie vorn einlegen. • Der Backofen EASY darf NIEMALS die Temperatur von 300°C überschreiten. • Für den Austausch abgenutzter und/oder defekter Teile beim zugelassenen Händler immer Original-Ersatzteile verlangen. -
Seite 64: 7-Reinigung
7-REINIGUNG ACHTUNG! Vor jeder Wartung, Reparatur oder Reinigung alle Schalter ausschalten. Netzstecker aus der Steckdose ziehen und abwarten, dass der Backofen Raumtemperatur erreicht hat. Einen Staubsauger benutzen. REINIGUNG DES GARRAUMS Wenn notwendig, den GARRAUM wie folgt reinigen: Zwischenböden und Bodenplatte entfernen. Halterungen der Garböden entfernen. -
Seite 65: 8-Wartung Durch Den Benutzer
8-WARTUNG DURCH DEN BENUTZER ACHTUNG! Vor jeder Wartung, Reparatur oder Reinigung alle Schalter des Backofen auf “0” (Null) stellen. Netzstecker aus der Steckdose ziehen und abwarten, dass der Backofen Raumtemperatur erreicht hat. ÖLUNG Scharniere der Türen A, B, C regelmäßig ölen. Bei längerer Nichtbenutzung die Brennkammer (B) wie im Abschnitt “REINIGUNG DER BRENNKAMMER”... -
Seite 66: Austausch Der Lampe Der Innenbeleuchtung
8-WARTUNG DURCH DEN BENUTZER AUSTAUSCH DER LAMPE DER INNENBELEUCHTUNG Vor jeder Arbeit Stecker des Versorgungskabels aus der Netzsteckdose ziehen. Schutzglas der Lampe abschrauben. Defekte Lampe entfernen. Eine Lampe des gleichen Typs wie die alte Lampe benutzen, HALOGENLEUCHTE TYP G9 230 V-25 W, Lampe nicht mit bloßen Händen anfassen und in ihre Fassung einsetzen. -
Seite 67: 9-Arten Der Ausschaltung
Aschenkasten von Verbrennungsrückständen säubern (siehe Abschnitt “7- REINIGUNG”). AUSSCHALTUNG WEGEN SPANNUNGSAUSFALL HINWEIS! Bei Spannungsausfall kann der Backofen weiter benutzt werden. Die Netzspannung versorgt im Backofen EASY die Innenbeleuchtung und die interne Ventilation. Technischer Dienst - Vorbehaltene Rechte - Nachdruck verboten... -
Seite 68: 10-Störungen Und Abhilfen
10-STÖRUNGEN UND ABHILFEN STÖRUNG: Der Backofen entwickelt Rauch. ABHILFE: Rauchabzug und entsprechendes Rohr reinigen (siehe Abschnitt “7- REINIGUNG”). Für jede andere Art von Betriebsstörungen des EASY Backofens bitte AN DEN ZUGELASSENEN HÄNDLER WENDEN. -
Seite 69: 11-Zubehör
11-ZUBEHÖR Weiteres Zubehör ist beim zugelassenen Händler erhältlich. BESCHREIBUNG ALUMINIUMBLECH Wird bei Benutzung des Grillrosts mit Wasser gefüllt oder als Speisenbehälter benutzt. SET SPANFERKELROST Wird zum Garen großer Bratenstücke (Truthahn, Gans) oder für Spanferkel benutzt. LAUFWAGEN FÜR BLECH Nützliches Zubehör zum mühelosen Herausnehmen des Bleches. SEITLICHE ABLAGEE Arbeitsplatte, als Abstellfläche zu benutzen. -
Seite 70: 12-Tipps Zum Garen
Tür schließen und nachsehen, ob die Verbrennungsluftregelung (6) auf offen steht. In der “Gartabelle” (weiter unten) nachsehen und den Backofen auf die entsprechend erforderliche Betriebstemperatur bringen, diese Temperatur etwa 30 Minuten beibehalten, danach ist der EASY Backofen zum Garen bereit. WIE SIE DEN BACKOFEN ZUM GAREN VON SPEISEN BENUTZEN Es folgen einige Beispiele, wie PIZZA, LASAGNE, BRATEN, KUCHEN gebacken bzw. - Seite 71 12-TIPPS ZUM GAREN GARTABELLE SPEISE °C GARZEIT IN MINUTEN KUCHEN 180 - 220°C 15 - 30 BROT 220 - 250°C 40 - 60 FISCH 200 - 240°C 30 - 40 BRATEN 200 - 240°C 70 - 110 PIZZA VOM BLECH 250 - 280°C 15 - 20 PIZZA RUNDE FORM...
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Seite 72: Nudelauflauf Und Brathähnchen
12-TIPPS ZUM GAREN NUDELAUFLAUF UND BRATHÄHNCHEN • Temperatur des Backofens auf 200-240°C bringen. • Ventilation einschalten. • Ist die Temperatur erreicht, die Brennholzbefeuerung mit geringen Mengen anpassen, um die Temperatur konstant zu halten. • Prüfen, dass Wasser in der Schüssel für die Befeuchtung ist. • ROST in der gewünschten Höhe einschieben. -
Seite 73: 13-Schaltplan
13-SCHALTPLAN BESCHREIBUNG Stecker 230 V-10 A. Verbindungsklemmen. Gebläseschalter. Garraum 230 V-16 A. Lichtschalter 230 V-16 A. Lampenhaltermodul. Lampe 230 V-25 W. Ventilationsmotor. Garraum 230 V-32 W. Blau. Braun. Gelb-grün. Technischer Dienst - Vorbehaltene Rechte - Nachdruck verboten...