Métodos De Cocción - Candy DUO 609 X Gebrauchsanweisungen Und Installationsanweisungen

EL HORNO
MUY IMPORTANTE: el horno y el lavavajillas no se pueden
utilizar al mismo tiempo. Para utilizar el horno tiene que
cerrar el lavavajillas.
IMPORTANTE: mantenga a los niños lejos del DUO cuando
se esté utilizando.
MÉTODOS DE COCCIÓN
• Resistencia inferior con ventilador
resistencia inferior más la turbina que hace circular el aire dentro
del espacio del horno. Ideal para hacer tartas de frutas jugosas,
tortadas, quiches, pasteles. Evita que se sequen los alimentos
y favorece la subida de bizcochos, masa de pan y otras cocciones
realizadas por debajo. Coloque la rejilla en la ranura inferior.
• Cocción convencional
e inferiores se utilizan a la vez. Este método es ideal para todo
tipo de asado tradicional, caza, pastel de carne, pierna de
cordero, pan y hojaldre, entre otros. Para obtener un óptimo
resultado, recalentar el horno unos diez minutos y colocar el
alimento que se vaya a cocinar en la posición media de la
parrilla.
• Cocina con ventilador : tanto los elementos de calentamiento
superiores como los inferiores se utilizan para que el ventilador
haga circular el aire en el interior del horno. Le recomendamos
que utilice este tipo de cocción cuando cocine aves, repostería,
pescados y verduras... el calor penetra mejor dentro de los
alimentos y así se reducen tanto el tiempo de cocción como el
de precalentamiento.
• Gril : utilización del elemento que más calienta. Éxito
asegurado en platos a la parrilla variados, kebabs y "platos
gratinados". Se necesitan cinco minutos de precalentamiento
para que alcance la temperatura adecuada.
• Gril con ventilador : utilización del elemento de calor de
la parte superior con el ventilador, así se consigue que el aire
del interior del horno circule. Es ideal para cocinar piezas
grandes o enteras como el asado de cerdo, aves etc. Es
necesario precalentar el horno cuando cocinemos carnes rojas,
pero no cuando lo hagamos con carnes blancas. Coloque la
bandeja de goteo debajo para recoger los jugos. Asegúrese de
que los alimentos no estén demasiado cerca del grill. Gire los
alimentos durante la cocción.
UTILIZACIÓN
Tecla temperatura
Programa de
Simbolo
cocción
Luz
Resistencia inferior
circulante
Convección
natural
Calor circulante
Grill
Grill ventilado
UTILIZACIÓN
(Según modelo)
: utilización de la
: los elementos de calor superiores
Tecla On / Off
Tecla Programa
/ modo de cocción
Temperatura Temperatura
escala
preajustada
------ ------
200°C 60°C - 240°C
220°C 60°C - 240°C
220°C 60°C - 240°C
200°C 200°C - 240°C
220°C
180°C - 240°C
• Precisione/a tecla "ON/OFF"
La primer bombilla
en la posición ON (apagado), si todas las pantallas están apagadas
en el modo de bombilla no puede ajustar la temperatura y los
relacionados están apagados.
• Presione la tecla "Functions" (Funciones)
Se enciende el segundo
ventilador) mientras el
encendido.
Luego de seleccionar el programa y la temperatura se fija un
modo de rotación.
Después de la selección del programa, si no presiona nuevamente
la tecla de selección en los siguientes 3 segundos, se fija el
programa (esto se aplica también en la selección de la temperatura),
el correspondiente se enciende y el
comienza a parpadear hasta que se alcanza la temperatura pre-
establecida: luego de alcanzar la temperatura pre-establecida, el
de temperatura permanece encendido.
Puede cambiar la temperatura de la función presionando la tecla
consulte la tabla de arriba para saber cómo ajustar la temperatura.
• Presione la tecla "On/Off" (Encendido/Apagado) para detener
la función del horno.
FUNCIÓN DE CALOR RESIDUAL
Cuando el programa de cocción del horno finaliza y el horno
todavía está caliente, el LED de temperatura seguirá parpadeando
hasta que se alcancen los 80°C.
HORNO - EQUIPAMIENTO
Es imprescindible una limpieza inicial del equipo antes de la
primera utilización de cada uno de los componentes. Lávelos
con una esponja, aclárelos y séquelos.
REJILLA: es para sostener platos,
fuentes y trozos de carne cuando
se cocine con grill. Está sujeta con
varillas que permiten que se pueda
deslizar la bandeja de goteo.
Gracias a su forma especial, la parrilla siempre permanece
horizontal, incluso cuando se saca al máximo. Esto evita que los
platos se deslicen o vuelquen.
BANDEJA DE GOTEO: recoge la
comida y los jugos durante el asado
o el tueste. Se puede colocar en la
parrilla o deslizarla debajo de ella.
A menos que emplee el grill, la
bandeja de goteo no se debe
guardar en el horno mientras se
esté utilizando.
Nunca utilice la bandeja de goteo como bandeja de asado, puede
provocar humo y que se esparza la grasa, con lo que el horno se
mancharía rápidamente.
Durante la utilización, los accesorios que no utilice deben
ser retirados del mismo.
31 ES
del horno de los programas se enciende
de función y parpadea (horno con
de la temperatura predeterminada está
de la temperatura
(Según modelo)