Küppersbusch EDG 6500 Bedienungsanleitung Seite 15

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GEMÜSE
Artischocken (klein)
Artischocken (groß)
Spargel
Broccoli
Karotten
Sellerieknollen
Kürbis
Champignons
Kohl
Zucchini
Spinat
Chicorée
Fenchel
grüne Bohnen
weiße Rüben
Erbsen
Lauch
Kartoffeln
MUSCHELN
KRUSTENTIERE
Jakobsmuscheln
Miesmuscheln
Krebse
Hummer
Seeschnecken
FRÜCHTE -
CREMESPEISEN
Äpfel, Birnen,
Pfirsiche
Kompott
Cremespeisen
09:25 Page 15
Kochtabellen
ZEIT
bei beliebiger Menge
40 bis 45 Min. mit dem Stiel nach oben einlegen
20 Min.
35 bis 40 Min. bei Spargelspitzen Zeit verkürzen
in kleine Bündel zerteilt
18 Min.
20 bis 22 Min.
25 bis 30 Min.
15 bis 20 Min.
15 Min.
30 bis 35 Min.
22 Min. Blumenkohl in kleine Bündel zerteilt
Grünkohl zerschnitten
30 bis 35 Min.
10 bis 15 Min.
(frisch) beim Garen umrühren
20 Min.
(tiefgefroren) beim Garen umrühren
35 Min.
Stumpf ausgeschnitten
30 Min.
22 Min.
30 bis 35 Min.
15 bis 20 Min.
20 bis 25 Min.
25 Min.
25 Min.
40 bis 45 Min.
ZEIT
bei beliebiger Menge
mit aromatischen Kräutern
10 bis 12 Min.
20 bis 25 Min. mit aromatischen Kräutern
25 Min.
30 bis 35 Min.
12 bis 15 Min.
ZEIT
bei beliebiger Menge
10 bis 15 Min.
25 Min.
10 Min.
ZUBEREITUNG
• Die Garzeit
richtet sich nach
Art, Größe und
Frische der
Gemüse. Bitte
beachten Sie
in feinen Scheiben
dazu auch die
Angaben in der
in feinen Scheiben
Spalte
in Würfeln
"Zubereitung".
in feinen Scheiben
• Die Garzeit ist
Rosenkohl
bei
Menge
dieselbe,
gleichgültig, ob
in Scheiben
sie 1 oder 4
A r t i s c h o c k e n
garen wollen.
und in 2 geteilt • Um zu prüfen,
ob das Gemüse
in 2 geteilt
gar ist, stechen
Sie in an der
dicksten
in Würfeln
eine Gabel oder
/
ein
hinein.
in 2 geteilt
in Scheiben ganz
ZUBEREITUNG
•
Muscheln u.ä. auf
den
Glasplatte
/
legen Sie aromatis-
che Kräuter hinzu.
je nach Gewicht
• Legen Sie
Krustentiere auf
/
ein Bett aus Algen.
ZUBEREITUNG
ganz, geschält
• Garzeit je nach
Früchte in Scheiben
Reife
Früchte.
in Schälchen abgefüllt
HINWEISE
DE
beliebiger
immer
z.B.
Stelle
Messer
HINWEISE
Legen Sie
Grill der
und
HINWEISE
der
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