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Rezepte für leckere Sandwich Toasts
Bei der Wahl der Füllungen sind Ihrer Fantasie kaum Grenzen gesetzt. Ob deftig mit Wurst oder Schinken,
ob vegetarisch oder süß – experimentieren Sie mit allem, was Ihr Kühlschrank bietet!
Versuchen Sie auch einmal eine „Obsttasche" aus (vorgefertigtem) Blätterteig mit Obstfüllung! Es gibt
sehr viele Möglichkeiten - hier unsere kleine Auswahl für Sie als Anregung:
Hot Dog Sandwich
Zutaten: Toastscheiben, Butter oder Margarine, Ketchup, Senf, Wiener Würstchen, geröstete Zwiebeln
Zubereitung: Toastscheiben außen mit Butter oder Margarine, innen mit Senf und Ketchup bestreichen.
Geröstete Zwiebeln darauf streuen, Wiener Würstchen halbieren, darauf legen. Mit einer zweiten
Toastscheibe abdecken.
Thunfisch Sandwich
Zutaten: Toastscheiben, Butter oder Margarine, Mayonnaise, Thunfisch, Zwiebeln, Erbsen aus der Dose
Zubereitung: Toastscheiben außen mit Butter oder Margarine, innen mit Mayonnaise bestreichen.
Zwiebeln und abgetropfte Dosenerbsen darauf streuen, mit Thunfisch belegen. Mit einer zweiten
Toastscheibe abdecken.
Submarine
Zutaten: Vollkorntoast, Butter oder Margarine, Senf, Zitronensaft, Tomate, Zwiebel, Paprikaschote, Salami,
Mozzarella Käse.
Zubereitung: Toastscheiben außen mit Butter oder Margarine bestreichen, Senf mit Zitronensaft verrühren
und die Innenseite des Toasts damit bestreichen. Zwiebeln, Tomate, Paprikaschote in Streifen schneiden
und belegen. Mit Salami und Käse belegen. Zuletzt mit einer zweiten Toastscheibe abdecken.
Tropical
Zutaten: Toastscheiben, Butter oder Margarine, Mayonnaise, gekochter Schinken, Ananas, Pfirsich, Kiwi,
Banane nach Belieben, Gouda Käse.
Zubereitung: Toastscheiben außen mit Butter oder Margarine bestreichen, innen mit Mayonnaise bestreichen.
Mit Schinken, Ananasscheibe und Käse belegen. Zuletzt mit einer zweiten Toastscheibe abdecken.
Rezepte für Waffelvariationen
Waffeln sind ein Leckerbissen für alle Anlässe – Geburtstag, Kinderfest, Tee- oder Kaffeerunde, zu Bier oder
Wein. Wir möchten mit den nachfolgenden Rezepten einige Ideen und Anregungen geben. In Kochbüchern
und im Internet werden Sie noch viel mehr Rezepte finden. Lassen Sie sich inspirieren!
Die für diese Form der Waffel-Platten typische Waffelsorte:
Belgische Waffeln (mit Hagelzucker)
Zutaten: 500 g Mehl, 1 Pr Salz, 2 Pck Trockenhefe, 1 Pck Vanillezucker, 3-4 Eier, 200 ml warme Milch,
200 g zerlassene Butter (oder Margarine) sowie 200 g Hagelzucker.
Zubereitung: Aus allen Zutaten - außer dem Hagelzucker - einen Hefeteig bereiten und gut schlagen.
Abgedeckt für ca. 30 Minuten an einem warmen Ort gehen lassen. Dann den Hagelzucker unterrühren und
die Waffeln im eingefetteten Waffeleisen sofort ausbacken.
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