Rengjøring Og Vedlikehold - WMF LONO Gebrauchsanweisung

Slippbelegg
Bruk alltid den medfølgende raclette-spaden ved tilberedning. Bruk aldri skarpe eller spisse
gjenstander på det ømfintlige belegget.
Første gang du bruker apparatet, kan det oppstå litt røyk- og luktdannelse. Dette har tekniske årsaker
og er ikke farlig.
Viktig: Apparatet kan ikke slås av med temperaturvelgeren. Derfor må du alltid trekke ut støpselet
etter bruk!
Grilling
Del grillstykkene i biter som er maks. 1 cm tykke. Krydre kjøttet før grilling, men vent med å salte
det til etterpå, fordi det ellers mister mye kjøttsaft. Småpølser, fileter, kjøttkaker, kjøttpudding og fisk
egner seg best til grilling. Du kan også dele tomater, auberginer og ananas i skiver og grille dem.
Stikk hull i fete pølser før grilling, slik at du unngår fettsprut. Tilberedningstiden avhenger av
grillstykkenes type og tykkelse. Skjær aldri i kjøtt eller andre matvarer mens de ligger på den vendbare
støpejernsplaten.
Ta helst grillmaten ut av kjøleskapet 30 minutter før tilberedningen starter. Da steker det raskere og du
unngår at tykke biter er kalde inni.
Raclette-tilberedning
Til typisk sveitsisk raclette trenger du 200–300 g Raclette-ost med et fettinnhold på minst 45 % per
person.
Serveres med poteter med skall. Tilbehør er perleløk og sylteagurker. Spekemat, rå skinke, salami eller
andre type krydret pølse passe godt til ost.
Skjær osten i 5 mm tykke skiver. Legg en osteskive i en liten panne, sett pannen på apparatet og så
begynner osten å smelte. Når den er gyllenbrun, helles den over potetene.
Rengjøring og vedlikehold
Forsiktig – fare for forbrenning!
Trekk ut støpselet og la enheten avkjøles.
Rengjør den vendbare støpejernsplaten under lunkent vann. Bruk oppvaskmiddel og en oppvaskbørste.
Bruk ikke skurende midler, stålull eller ovnsrens.
Småpannene og raclette-spaden kan rengjøres i oppvaskmaskinen.
Dykk aldri apparatet i vann eller utsett det direkte for vann på annen måte. Tørk bare av det med en
fuktig klut og litt oppvaskmiddel og tørk det godt.
Oppskrifter
Oppskriftene nedenfor kan hjelpe deg i gang.
Ingrediensene er beregnet på fire personer – men du kan tilpasse mengden og sammensetningen etter
dine behov og egen smak.
Klassisk raclette
600 g raclette-ost
8 store poteter med skall
Sylteagurker
Perleløk
Skjær osten i 5 mm tykke skiver og smelt porsjonsvis i småpannene på raclette-jernet.
Den smeltede osten helles over potetene (som skrelles ved bordet) og spises med sylteagurk og
perleløk. Ha gjerne nykvernet pepper over osten.
54
Hawaii-raclette
6 skiver mini-ananas
300 g raclette-ost
150 g sjampinjonger
400 g kalkunbryst
1,5 ss olivenolje
2 ss soyasaus
1 ss karri
Skjær kalkunbrystet i tynne strimler. Mariner kalkunstrimlene i olivenolje, soyasaus og karri og grill
dem deretter på støpejernsplaten.
Skjær ananas og sjampinjong i små biter, ha dem i pannene og smelt sammen med ost på raclette-
jernet.
Vegetarisk raclette
8 store poteter med skall
150 g paprika
250 g tomater
300 g raclette-ost
Timian
Hvitløk
Paprikapulver (søtt)
La potetene avkjøles og riv dem på et grovt jern. Ha tomatene kort i kokende vann, hell over kaldt
vann og fjern deretter skallet. Skjær paprika og tomater i små biter. Bland sammen poteter, paprika og
tomater og krydre med timian og hvitløk etter smak. Ha massen i småpannene og smelt sammen med
ost på raclette-jernet.
Apparatet er i samsvar med EU-direktivene 2014/35/EU, 2014/30/EU og 2009/125/
EU.
Dette produktet må ikke kastes sammen med vanlig husholdningsavfall på slutten
av levetiden, men må bringes til et returpunkt for resirkulering av elektrisk og
elektronisk utstyr.
Materialene kan resirkuleres i tråd med merkingen. Ved gjenbruk, resirkulering
eller andre former for utnyttelse av gamle enheter, kan du yte et viktig bidrag til
å verne miljøet.
Spør i kommunen etter det godkjente innleveringsstedet.
Det tas forbehold om endringer
55