Kapitel 4: Austauschen Der Einzelteile; Fühler; Überhitzungsschutz; Computer - Pitco frialator MG14S-C/MFD Serviceanleitung

Kapitel 4: AUSTAUSCHEN DER
EINZELTEILE:
Es wird vorrausgesetzt daß bei allen beschriebenen
Vorgängen (außer falls anders Vermerkt) zum
Austauschen der Einzelteile die Friteuse ausgeschaltet
und abgekühlt ist, das Fett abgelassen wurde, das
Gerät vom Stromnetz und den Gasleitungen getrennt
wurde.
Fühler:
1. Den Kabelstecker abziehen.
2. Die kleine Mutter an der Fühlerdichtung
abschrauben.
3. Den Fühler aus der Dichtung schieben.
Einbau erfolgt in umgekehrter Reihenfolge unter
Verwendung der neuen Mutter.
Überhitzungsschutz:
1. Den Kabelstecker abziehen.
2. Den Überhitzungsschutz von der vorderen Seite
des Kessels abschrauben.
Einbau erfolgt in umgekehrter Reihenfolge.
Computers:
VORSICHT
Keine Teile der Bedienkonsole fallen lassen, da
diese leicht beschädigt werden können.
1. Die beiden Schrauben von der oberen Halterung
der Bedienkonsole entfernen.
2. Kabelverbindung hinter dem Computer trennen.
HINWEIS: Bei Geräten mit unterteilten Kesseln
sind zwei Kabelverbindungen vorhanden.
Einbau erfolgt in umgekehrter Reihenfolge.
HINWEIS: Bei Einbau eines Computers in eine
Friteuse mit unterteilten Kesseln, muß zuerst die
rechte Kabelverbindung, dann die linke
Kabelverbindung hergestellt werden. Wird dies
nicht beachtet, funktioniert der Computer nicht
im Betriebsmodus für unterteilte Kessel. Sollte sich
der Computer im Betriebsmodus für Einzelkessel
befinden, stellen Sie den Strom ab. Sobald der
Strom eingeschaltet wird, schaltet der Computer
auf den Betriebsmodus für unterteilte Kessel.
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