Sicherheit Und Wartung Nach Dem Gebrauch - RUSTA AUSTIN Gebrauchsanleitung

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SICHERHEIT UND WARTUNG NACH DEM GEBRAUCH

HINWEISS! Lassen Sie den Smoker immer abkühlen, bevor Sie die gesamte Einheit reininge oder
überprüfen.
• Reinigen Sie die Wasserschale und die Grillroste mit heißem Seifenwasser. Spülen Sie sie
gründlich ab und lassen Sie sie trocknen. Wahlweise können Sie auf die Wasserschale und die
Grillroste eine dünne Schicht Speiseöl oder Kochspray auftragen.
• Überprüfen Sie den Brenner regelmäßig auf Insekten und Insektennester und entfernen Sie diese
gegebenenfalls. Ein verstopftes Rohr kann zu einem Feuer außerhalb des Brenners führen. Stel-
len Sie auch sicher, dass keine Fremdkörper die Abgasluft und Zugluft des Brenners blockieren.
• Wenn die Temperaturanzeige falsch kalibriert ist: Entfernen Sie die Anzeige von der Tür des
Smokers, indem Sie die Befestigungsmutter an der Innenseite der Tür lockern und entfernen. An
der Rückseite der Temperaturanzeige befindet sich eine weitere Mutter. Diese lässt sich drehen,
um die Anzeigenadel der Temperaturanzeige einzustellen. Stellen Sie die Nadel auf die aktuelle
Umgebungstemperatur ein und bringen Sie die Anzeige wieder an der Tür des Smokers an.
• Verwenden Sie zur Reinigung des Smoker-Schranks von innen und außen ein feuchtes Tuch.
Vom Abspritzen mit einem Schlauch wird abgeraten. Feuchtigkeit sollte immer weggewischt
werden und sollte sich nicht im Smoker oder an seiner Oberseite ansammeln. Nehmen Sie die
Fettschale vorsichtig heraus, entsorgen Sie das Fett und reinigen Sie die Schale gründlich. Nach
dem Reinigen können Sie eine dünne Schicht Speiseöl oder Kochspray auf die Innenseite des
Smokers auftragen.
• Sollte an der Außenseite des Smokers Rost auftreten, reinigen Sie den Bereich mit Stahlwolle
oder Schmirgelpapier und tragen Sie anschließend widerstandsfähige, hitzebeständige Farbe auf.
• Tragen Sie NIEMALS im Inneren des Smokers zusätzliche Farbe auf. Sollte an der Innenseite
des Smokers Rost auftreten, reinigen Sie den Bereich mit Stahlwolle oder Schmirgelpapier und
tragen Sie eine dünne Schicht Speiseöl oder Kochspray auf den betreffenden Bereich auf. Dies
hilft, wiederkehrenden Rost zu minimieren.
• Decken Sie den Smoker immer ab, wenn er nicht verwendet wird, um ihn vor Witterungseinflüs-
sen zu schützen.
• Öffnen Sie die untere Tür und prüfen Sie die Flammen des Brenners. Eine gute Flamme sollte
blau sein, mit einer 2,5 bis 5 cm langen gelben Spitze. Wenn die Flammen übermäßig gelb und
ungleichmäßig sind, könnten sich Ölrückstände oder Essensreste auf dem Brenner angesam-
melt haben. Versuchen Sie, die Oberfläche des Brenners sowie die Löcher zu reinigen, um die
Qualität der Flammen zu verbessern. Schlechte Flammen können auch auf einen schlechten
Anschluss des Brenners an die Öffnung das Gasventils zurückzuführen sein.
BEWARUNG
• Reinigen Sie alle Oberflächen.
• Lagern Sie den Smoker, wenn er nicht mehr benutzt wird und abgekühlt ist, in einem Innenraum
und an einem trockenen Ort, um ihn vor Rost zu schützen.
• Wenn Sie den Smoker im Freien lagern, verwenden Sie eine Abdeckung, um ihn vor Witterung-
seinflüssen zu schützen.
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