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Bosch MUM52 Series Gebrauchsanleitung Seite 10

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de
Bedienen 
Achtung!
Die Wende-Schneidscheibe ist nicht 
geeignet zum Schneiden von Hartkäse, 
Brot, Brötchen und Schokolade. Gekochte, 
festkochende Kartoffeln nur kalt schneiden.
Wende-Raspelscheibe –
grob / fein
zum Raspeln von Gemüse, Obst und Käse, 
außer Hartkäse (z. B. Parmesan).
Verarbeitung auf Stufe 3 (2) oder 4 (3).
Bezeichnung auf der Wende-Raspel-
scheibe: 
„2" für die grobe Raspelseite 
„4" für die feine Raspelseite
Achtung!
Die Wende-Raspelscheibe ist nicht 
geeignet zum Raspeln von Nüssen. Weich-
käse nur mit der groben Seite auf Stufe 7 
(4) raspeln.
Reibscheibe – mittelfein
zum Reiben von rohen Kartoffeln, 
Hartkäse (z. B. Parmesan), gekühlter Scho-
kolade und Nüssen.
Verarbeitung auf Stufe 7 (4).
Achtung!
Die Reibscheibe ist nicht geeignet zum 
Reiben von Weich- und Schnittkäse.
Arbeiten mit dem Durchlaufschnitzler
Bild G:
  ■ Entriegelungstaste drücken und 
Schwenkarm in Position 2 
bringen.
  ■ Schüssel einsetzen: 
Nach vorne geneigte Schüssel aufsetzen 
und dann abstellen, gegen den Uhrzei-
gersinn bis zum Einrasten drehen.
  ■ Entriegelungstaste drücken und 
Schwenkarm in Position 3 
bringen.
  ■ Antriebsschutzdeckel vom Antrieb 
des Durchlaufschnitzlers abnehmen 
(Bild G-5a).
  ■ Scheibenträger am unteren Ende fest-
halten, dabei müssen die beiden Spitzen 
nach oben zeigen.
10 
  ■ Gewünschte Schneid- oder Raspel-
scheibe vorsichtig auf die Spitzen des 
Scheibenträgers auflegen (Bild G-6a). 
Bei Wende-Scheiben darauf achten, dass 
die gewünschte Seite nach oben zeigt.
  ■ Scheibenträger am oberen Ende 
ergreifen und in das Gehäuse einsetzen 
(Bild G-6b).
  ■ Deckel aufsetzen (Markierung beachten) 
und im Uhrzeigersinn bis zum Anschlag 
drehen.
  ■ Durchlaufschnitzler wie in Bild G-8 
gezeigt auf den Antrieb setzen und im 
Uhrzeigersinn bis zum Anschlag drehen.
  ■ Drehschalter auf empfohlene Stufe 
stellen.
  ■ Zu verarbeitende Lebensmittel in den 
Einfüllschacht geben und mit dem Stopfer 
nachschieben.
Achtung!
Einen Rückstau des Schneidgutes in der 
Auslassöffnung vermeiden.
Tipp: Für gleichmäßige Schneidergebnisse 
dünnes Schnittgut bundweise verarbeiten.
Hinweis: Sollten zu verarbeitende Lebens-
mittel im Durchlaufschnitzler festklemmen, 
Küchenmaschine ausschalten, Netzstecker 
ziehen, Stillstand des Antriebes abwarten, 
Deckel des Durchlaufschnitzlers abnehmen 
und Einfüllschacht entleeren.
Nach der Arbeit
  ■ Gerät am Drehschalter ausschalten.
  ■ Durchlaufschnitzler gegen den Uhrzeiger-
sinn drehen und abnehmen.
  ■ Deckel gegen den Uhrzeigersinn drehen 
und abnehmen.
  ■ Scheibenträger mit Scheibe entnehmen. 
Dazu mit dem Finger von unten gegen 
die Antriebswelle drücken (Bild H).
  ■ Teile reinigen.
Mixer
W Verletzungsgefahr durch scharfe
Messer / rotierenden Antrieb!
Nie in den aufgesetzten Mixer greifen! Mixer 
nur bei Stillstand des Antriebes abnehmen / 
aufsetzen! Den Mixer nur im zusammen-
gesetzten Zustand und mit aufgesetztem 
Deckel betreiben.

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