Linea 2000 DOMO GELISSIMO Gebrauchsanleitung Seite 26

Remarques
• Chaque programme démarre avec un réglage de température optimal pour obtenir la meilleure
texture. Si vous le souhaitez, vous pouvez ajuster la température :
• Pour des préparations plus liquides, que vous souhaitez par exemple boire avec une paille,
diminuez la densité en appuyant sur l'icône flocon de neige gauche (petit).
• Pour des préparations plus épaisses et plus froides, augmentez la densité en appuyant sur
l'icône flocon de neige droit (grand).
• Si votre préparation n'a pas atteint la texture souhaitée à la fin du programme choisi,
augmentez le réglage de température d'un niveau. Attendez ensuite 10 à 15 minutes et vérifiez
à nouveau la texture. Le résultat n'est toujours pas satisfaisant ? Augmentez encore d'un niveau.
Répétez ces étapes jusqu'à obtenir la texture désirée.
• Maintenez les deux icônes flocon de neige enfoncées pendant 3 secondes pour basculer
l'affichage de la température entre Celsius et Fahrenheit.
• Les préparations semblent plus sucrées à température ambiante. Une fois le mélange congelé
et transformé en granité, il paraîtra beaucoup moins sucré.
• Pour un résultat bien glacé, refroidissez les verres de service au réfrigérateur avant d'y verser la
boisson glacée.
Programmes
Réglage de
Programme
température*
Soft Ice Cream
Slush
Spiked Slush
Milkshake
Rinse
Température
ambiante
Frappe
Frozen Juice
26
Pour préparer
Glace italienne, yaourt
glacé
-3,4°C
Granité à base de
préparations maison,
limonades, jus de fruits,
-1,1°C
boissons sportives... avec
sucres ajoutés
Granité à base de
boissons alcoolisées :
cocktails, vin, cidre, bière,
-4,9°C
mélanges ou spiritueux
Préparations à base de
lait ou d'ingrédients
-0,8°C
crémeux
Mélange sans
refroidissement, sert à
rincer l'appareil
Café frappé
-0,8°C
Boissons glacées à base
de jus naturellement
sucrés (faits maison ou
-1,2°C
achetés)
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Remarques
N'ajoutez pas de glace ni de crème
glacée.
Assurez-vous d'un taux de
sucre d'au moins 4 %. Pour les
sodas light ou eaux pétillantes
aromatisées, ajoutez toujours du
sucre. Les édulcorants ne suffisent
pas.
Assurez-vous d'un taux de sucre
d'au moins 4 % et d'un taux
d'alcool entre 2,5 % et 16 %.
N'ajoutez pas de glace ni de crème
glacée. Utilisez du yaourt glacé.
Voir « Nettoyage et entretien ».
Assurez-vous d'un taux de sucre
d'au moins 4 %.
Assurez-vous que les jus utilisés
ont un taux de sucre naturel d'au
moins 4 %.