WMF 9000F VB Betriebsanleitung
Verwandte Anleitungen für WMF 9000F VB
Inhaltszusammenfassung für WMF 9000F VB
- Seite 1 Betriebsanleitung DI_02_01_01 9000F Tasse groß Heißwasser groß Inhalt 2.4 Liter 1 Liter Brühung Tasse groß Heißwasser groß Vorratsbehälter 2 Liter Brühung Heißwasser Heißwasser groß Kaffeemaschine Deutsch 00.00.000 Typenreihe 8900 33 4307 0000 05.2019...
- Seite 2 Vorstellung und Allgemeines Wir gratulieren Ihnen zum Kauf Ihrer WMF Kaffeemaschine. Die Kaffeemaschine WMF 9000 F VB ist ein Vollautomat für Mengenbedarf an Filterkaffee der frisch in einen Vorratsbehälter gebrüht und von dort entnommen wird. Betriebsanleitung befolgen VORSICHT > Vor Verwendung die Betriebsanleitung lesen.
- Seite 3 ..............34 Satzabscheider Betriebsanleitung WMF 9000 F VB...
- Seite 4 ...........52 Helligkeit automatisch absenken Betriebsanleitung WMF 9000 F VB...
- Seite 5 ............66 5.4.5 Satzabscheider reinigen HACCP-Reinigungskonzept Wartung und Entkalkung Wartung WMF Service Betriebsanleitung WMF 9000 F VB...
- Seite 6 Inhaltsverzeichnis Meldungen und Hinweise Meldungen Bedienen Fehlermeldungen und Störungen Sicherheit und Gewährleistung Gefahren für die Kaffeemaschine Richtlinien Pflichten des Betreibers Gewährleistungsansprüche Anhang: Technische Daten Technische Daten Kaffeemaschine Anhang: Zubehör und Ersatzteile Index Betriebsanleitung WMF 9000 F VB...
- Seite 7 > Vor Gebrauch die Betriebsanleitung VORSICHT sorgfältig lesen. > Berühren Sie keine heißen Maschinenteile. > Die Kaffeemaschine nicht verwenden, wenn sie nicht einwandfrei arbeitet oder wenn sie beschädigt ist. > Die Kaffeemaschine nur verwenden, wenn sie vollständig montiert ist. Betriebsanleitung WMF 9000 F VB...
- Seite 8 > Reinigung und Benutzerwartung dürfen nicht von Kindern durchgeführt werden. Trotz Sicherheitseinrichtungen bleibt jede Kaffeemaschine bei unsachgemäßem Umgang mit einem Gefahrenpotenzial behaftet. Beachten Sie bitte folgende Hinweise im Umgang mit der Kaffeemaschine, um Verletzungen und Gesundheitsgefahren zu vermeiden: Betriebsanleitung WMF 9000 F VB...
- Seite 9 > Vor der Wartung und der Reparatur muss die Kaffeemaschine von der Stromversorgung getrennt werden. Dazu den Stecker ziehen. Die Person, welche die Wartung bzw. Reparatur ausführt, muss stets durch freien Sichtkontakt kontrollieren können, dass die Stromversorgung unterbrochen ist. Betriebsanleitung WMF 9000 F VB...
- Seite 10 Getränken nicht unter die Ausläufe fassen. > Während der Aufheizphase nicht unter die Ausläufe fassen. > Die Ausläufe nicht unmittelbar nach der Ausgabe berühren. > Vor der Getränkeausgabe immer ein passendes Gefäß unter den Auslauf stellen. Betriebsanleitung WMF 9000 F VB...
- Seite 11 Gesundheitsgefahr VORSICHT > Nur Produkte, die für den Verzehr und die Verwendung mit der Kaffeemaschine geeignet sind, verarbeiten. > Die Kaffeemehlbehälter und der Handeinwurf dürfen nur mit Materialien für die bestimmungs- gemäße Verwendung befüllt werden. Betriebsanleitung WMF 9000 F VB...
- Seite 12 • Die heißen Flüssigkeiten können die Haut reizen und durch die Hitze besteht Verbrühungsgefahr. • In der Tropfschale können heiße Flüssigkeiten sein. > Niemals während der Reinigung unter die Ausläufe greifen. > Dafür sorgen, dass niemals jemand Reinigungsflüssigkeit trinkt. Betriebsanleitung WMF 9000 F VB...
- Seite 13 Sicherheit Rutschgefahr VORSICHT • Flüssigkeiten können bei unsachgemäßer Verwendung oder bei Fehlern aus der Kaffeemaschine austreten. Diese Flüssigkeiten können zu einer Rutschgefahr führen. > Regelmäßig prüfen, ob die Kaffeemaschine dicht ist und kein Wasser ausläuft. Betriebsanleitung WMF 9000 F VB...
- Seite 14 > Die Kaffeemaschine darf nur bestimmungsgemäß verwendet werden. • Die WMF 9000 F VB ist dazu bestimmt, Kaffee oder Heißwasser in geeignete Gefäße auszugeben. • Das verwendete Kaffeemehl muss für die Verarbeitung in der Kaffeemaschine geeignet sein. Nach Ablauf des Haltbarkeitsdatums dürfen die Produkte nicht mehr...
- Seite 15 Druckdifferenz nicht ausreichend, um den Druckminderer nach Sollwert einzustellen. Berücksichtigt übliche Druckverluste über das Wasseranschluss-Set und den Wasserfilter. Damit wird der, für die maximale Stundenleistung erforderliche, maschinenseitige Fließdruck von 0,2 MPa (2 bar) bei 6 l / min sichergestellt. Betriebsanleitung WMF 9000 F VB...
- Seite 16 Betriebsanleitung. Eine andere oder darüber hinausgehende Verwendung gilt als nicht bestimmungsgemäß. Für hieraus resultierende Schäden haftet der Hersteller nicht. • Die WMF 9000 F VB darf unter keinen Umständen verwendet werden, um irgendeine andere Flüssigkeit als Kaffee oder Heißwasser (Getränke, Reinigung) zu erhitzen oder auszugeben.
- Seite 17 Maschinenbetreiber in Auftrag zu geben. Sie müssen von konzessionierten Installateuren unter Beachtung der allgemeinen, der länderspezifischen sowie der örtlichen Vorschriften ausgeführt werden. Der WMF Service darf nur die Verbindung der Kaffeemaschine zu den vorbereiteten Anschlüssen herstellen. Er ist weder befugt bauseitige Installationsarbeiten durchzuführen, noch ist er für deren Durchführung...
- Seite 18 Heißwasser groß Vorratsbehälter 2 Liter Brühung Heißwasser Heißwasser groß Display Betriebsbereitschaft DI_02_01_01 Kopfzeile 9000F Tasse groß Heißwasser groß Inhalt 2.4 Liter 1 Liter Brühung Tasse groß Heißwasser groß Vorratsbehälter 2 Liter Brühung Heißwasser Heißwasser groß Funktionszeile Betriebsanleitung WMF 9000 F VB...
- Seite 19 Getränketaste Heißwasser (Tasse, Pott, Kanne) Handentnahme Getränketaste Kanne Kaffee Die Felder und Tasten auf dem Display stehen je nach Einstellung und Maschinenausführung zur Verfügung. Die hier abgebildeten Funktionen sind Beispiele. Software w ab Seite 30 Betriebsanleitung WMF 9000 F VB...
- Seite 20 Seite 78 > Immer die Betriebsanleitung genau befolgen. Technische Daten w a b Seite 80 Hinweis / Tipp HINWEIS • Hinweise für den sicheren Umgang und Tipps für eine einfachere Bedienung. TIPP Betriebsanleitung WMF 9000 F VB...
- Seite 21 Der Kaffee wird vor der Brühung kurz angebrüht um seine Aromastoffe intensiver zu lösen Reichweite Zum Beispiel: Literleistung des Wasserfilters Satzabscheider Gerät das den Kaffeesatz auffängt SB-Betrieb Kunden-Selbstbedienung Smart-Brühung Brühverfahren für langsamere Zubereitung mit geringerem Kaffeemehleinsatz Spülung Zwischenreinigung Vorratsbehälter Betriebsanleitung WMF 9000 F VB...
- Seite 22 • Nur Produkte, die für den Verzehr und die Kapitel Sicherheit beachten Verwendung mit der Kaffeemaschine geeignet w a b Seite 7 sind, verarbeiten. > Der Kaffeemehlbehälter und der Handeinwurf dürfen nur mit Materialien für die bestim- mungsgemäße Verwendung befüllt werden. Betriebsanleitung WMF 9000 F VB...
- Seite 23 • Unbeleuchtete Taste = nicht ausgabebereit / Taste gesperrt ™ Ein Gefäß in geeigneter Größe unter den Auslauf Tastenlayout w B edienoptionen stellen Seite 42 Getränkeabbruch ™ Nochmals auf die Getränketaste tippen Getränkeabbruch w B edienoptionen Seite 42 Betriebsanleitung WMF 9000 F VB...
- Seite 24 ™ Ein Gefäß in geeigneter Größe unter den Einstellen der Getränkegröße/menge w G etränke Kaffeeauslauf stellen Seite 35 ™ Auf die gewünschte Getränketaste tippen Der Kaffee wird, je nach Einstellung der Getränketasten, in unterschiedlichen Mengen ausgegeben. Einstellbare Optionen: Einzeltasse, Pott, Kännchen und Kanne. Betriebsanleitung WMF 9000 F VB...
- Seite 25 HINWEIS • Die über die Handentnahme ausgegebene Menge wird nicht gezählt. PIN-Schutz Wurde eine PIN für die Ausgabe vergeben, kann die PIN-Zugangskontrolle w P IN-Rechte Handentnahme erst nach Eingabe der PIN gestartet Seite 46 werden. Betriebsanleitung WMF 9000 F VB...
- Seite 26 Filterkaffee (Decaf). • Fremdkörper können den Kaffeemehl- WICHTIG portionierer beschädigen. Diese Schäden sind Kapitel Gewährleistung beachten von der Gewährleistung ausgeschlossen. w a b Seite 78 > Darauf achten, dass keine Fremdkörper in den Kaffeemehlportionierer gelangen. Betriebsanleitung WMF 9000 F VB...
- Seite 27 ™ Den Handeinwurf öffnen ™ Mit dem großen Maßlöffel die gewünschte Kaffeemehlmenge einfüllen (maximal 120 g) ™ Den Handeinwurf schließen Das gewählte Getränk wird ausgegeben. Die Kaffeezubereitung mit Kaffeemehl über den HINWEIS Handeinwurf ist nur für die Kannenbrühung geeignet. Betriebsanleitung WMF 9000 F VB...
- Seite 28 „System“. ™ Den Satzbehälter entnehmen ™ Den Satzbehälter leeren und wieder einsetzen ™ Den Vorgang auf dem Display bestätigen • Der Satzabscheider WMF 9000 F VB fängt den WICHTIG Kaffeesatz von ca. 12 kg Kaffeemehl auf. Kapitel Gewährleistung beachten • Auf dem Display erscheint eine Meldung, w ...
- Seite 29 Hinter der Bedienblende, auf der rechten Seite ist der Ein/Aus-Taster. ™ Kurz auf den Ein/Aus-Taster drücken, bis ein Signal ertönt Die Kaffeemaschine schaltet aus. ™ Den Netzstecker ziehen PIN-Zugangskontrolle ™ Den Haupthahn der Wasserzuleitung schließen w P IN-Rechte Seite 46 Betriebsanleitung WMF 9000 F VB...
- Seite 30 Die Felder und Tasten 1 Liter Brühung auf dem Display stehen je nach Einstellung und Tasse groß Heißwasser groß Maschinenausführung zur Vorratsbehälter Verfügung. 2 Liter Brühung Heißwasser Heißwasser groß Funktionszeile Display Betriebsbereitschaft Seite 33 VB-Menü Eco-Mode Anzeige Handentnahme Betriebsanleitung WMF 9000 F VB...
- Seite 31 Seite 58 Felder Menüsteuerung Hauptmenü / Zurück Wert / Einstellung bestätigen DI_pin PIN-Eingabe Wert / Einstellung löschen Weiter / Start Testzubereitung Laden von Einstellungen Zurück Speichern von Einstellungen Tastaturaufruf Meldungen auf dem Display Event- und Fehlermeldung Betriebsanleitung WMF 9000 F VB...
- Seite 32 Brühchargen VB einstellen Standard: 1, 2 oder 4 Liter w B edienoptionen Seite 39 Rechte Seite Hier kann eine Sofortbrühung gestartet werden. Es kann eine definierte Brühcharge gewählt werden oder der VB kann maximal befüllt werden. Betriebsanleitung WMF 9000 F VB...
- Seite 33 Optionen: Tasse, Pott, Kännchen. 9000F Kannenausgabe Auf dem Display wird die Auswahl zur Kannenausgabe Tasse Heißwasser 1 Liter Brühung auf der Folgeseite, durch horizontales Wischen nach links, angezeigt. Große Tasse Heißwasser groß 2 Liter Brühung Pott Heißwasser groß Betriebsanleitung WMF 9000 F VB...
- Seite 34 Touch-Display wieder aktiviert. DS_04_04_03 Anleitungen Anleitungen Animierte Anleitungen zu den relevanten Reinigungen der Kaffeemaschine sowie der Reinigung der WMF Kanne. DS_04_04_04 Satzabscheider Satzabscheider Der Satzabscheider muss wöchentlich gereinigt Satzabscheider reinigen w P flege werden. ab Seite 67 Betriebsanleitung WMF 9000 F VB...
- Seite 35 ™ Auf eine Getränketaste tippen ™ Auf das Feld „Rezepte laden“ tippen Ein Untermenü öffnet. ™ Das gewünschte Rezept markieren ™ Auf das Feld „Rezepte speichern“ tippen Die Getränketaste wird mit dem neu gewählten Rezept belegt. Betriebsanleitung WMF 9000 F VB...
- Seite 36 Die Dosierart ist für Heißwasser verfügbar. • Freeflow Die Dosierart kann für Heißwasser eingestellt werden. Heißwasser wird ausgegeben, solange die Taste gedrückt bleibt. • Start-Stop-Freeflow Ein kurzer Tastendruck startet die Start-Stop-Ausgabe. Ein langer Tastendruck ab 1 Sekunde startet die Freeflow-Ausgabe. Betriebsanleitung WMF 9000 F VB...
- Seite 37 Ü bersicht Seite 31 Die Einstellmöglichkeiten für die gewählte Zugabe werden angezeigt. Die gespeicherten und die aktuellen Daten werden angezeigt. Die aktuellen Werte Die vom Service hinterlegten Werte Die Werkswerte Wassermenge Angabe in Milliliter (ml) Betriebsanleitung WMF 9000 F VB...
- Seite 38 Eine Notiz zum Getränk kann hier hinterlegt werden. Tasten tauschen Die Position von zwei Getränketasten wird hier getauscht. ™ Auf eine Getränketaste tippen ™ Auf das Feld „Tasten tauschen“ tippen ™ Auf die Getränketaste tippen, die getauscht werden soll Betriebsanleitung WMF 9000 F VB...
- Seite 39 4 Liter Brühung !Gesperrt !Gesperrt !Gesperrt Hier können Brühchargen für den Vorratsbehälter definiert und hinterlegt werden. Standard: Brühchargen 1 Liter, 2 Liter und 4 Liter Die definierten Brühchargen stehen im VB-Menü als Auswahl für die Sofortbrühung zur Verfügung. Betriebsanleitung WMF 9000 F VB...
- Seite 40 • Fehleranzeige: Symbol • Getränkeabbruch: inaktiv Menüfeld Optionen: • aktiv • inaktiv Standardwert: aktiv aktiv Das Menüfeld reagiert sofort nach dem Tippen auf das Feld. inaktiv Doppeltes Tippen auf das leere Feld ruft das Hauptmenü auf. Betriebsanleitung WMF 9000 F VB...
- Seite 41 Durch Tippen auf das Feld wird das VB-Menü geöffnet. VB-Menü Optionen: • aktiv • inaktiv w D isplay Betriebsbereitschaft Seite 30 Standardwert: inaktiv aktiv Das Feld „VB-Menü“ wird auf dem „Display Betriebsbereitschaft“ in der Funktionszeile angezeigt. Betriebsanleitung WMF 9000 F VB...
- Seite 42 Funktionszeile angezeigt. DS_04_06_02 Tastenlayout Tastenlayout Verschiedene Standardtastenlayouts sind hier gespeichert und können ausgewählt werden. DS_04_06_03 Getränkeabbruch Getränkeabbruch Optionen: • aktiv • inaktiv Standardwert: inaktiv aktiv Die Getränkeausgabe kann durch nochmaliges Tippen auf die Getränketaste abgebrochen werden. Betriebsanleitung WMF 9000 F VB...
- Seite 43 In diesem Fall kann man nicht beide Logos anzeigen. Kundenlogo laden Den USB-Stick mit dem Kundenlogo einstecken. Das Kundenlogo laden. Größe Kundenlogo Das Logo darf maximal 80 Pixel hoch sein. Größere Logos werden automatisch auf diese Größe skaliert. Betriebsanleitung WMF 9000 F VB...
- Seite 44 Wasserfilter und Entkalkung Filter und Entkalkung Information über die verbleibende Reichweite des Wasserfilters und den Zeitpunkt der nächsten Entkalkung. DS_04_07_06 Protokoll Protokoll Protokoll der Ereignisse und Fehler während der Bedienung und der Reinigungen der Kaffeemaschine. Betriebsanleitung WMF 9000 F VB...
- Seite 45 4 Liter Jet Brühung Standardeinstellung Zähler 1 = Tageszähler Zähler 2 = Wochenzähler Zähler 3 = Monatszähler Zähler 4 = Jahreszähler TIPP Jeder Zähler kann zurückgesetzt werden. Verkaufsgeräte Siehe Betriebsanleitung Verkaufsgeräte. Externe Abrechnung Siehe Betriebsanleitung Kellnerabrechnung. Betriebsanleitung WMF 9000 F VB...
- Seite 46 Bereiche vergeben werden. • Reinigen • Einstellen • Abrechnen Die PIN sind hierarchisch aufgebaut. Das heißt zum Beispiel: Die Einstellen-PIN gibt gleichzeitig alle Rechte für die Reinigen-PIN frei, jedoch nicht die Rechte für die Abrechnen-PIN. Betriebsanleitung WMF 9000 F VB...
- Seite 47 PIN nur vom Service zurückgesetzt werden. DS_04_09_04 PIN neu eingeben PIN neu eingeben Sobald eine PIN für die Zugangsberechtigung vergeben wurde, muss hier die PIN-Nummer eingeben werden, DI_service-pin um eine neue PIN zu vergeben. Betriebsanleitung WMF 9000 F VB...
- Seite 48 07:0.. 07:0.. 07:0.. 07:0.. 07:0.. 07:0.. 07:0.. 07:0.. 07:0.. 07:0.. 07:0.. 07:0.. Stan.. Stan.. Stan.. Stan.. Stan.. Stan.. Stan.. 08:00 09:00 10:00 11:00 12:00 13:00 14:00 15:00 16:00 17:00 18:00 19:00 20:00 21:00 22:00 23:00 Betriebsanleitung WMF 9000 F VB...
- Seite 49 Timergesteuerte Systemreinigung • Einzelnen Tag oder Tage auswählen • Startzeit einstellen Voraussetzungen um eine Systemreinigung, über den Timer zu starten: • der Mengenbrüharm an der Kaffeemaschine muss aufgesteckt sein, • der Kannenauslauf muss eingeschoben sein. Betriebsanleitung WMF 9000 F VB...
- Seite 50 Symbolen w T imerübersicht, Seite 48 DS_04_10_06 Eco-Mode-Übersicht Eco-Mode-Übersicht Hier wird die Übersicht aller Timer-Schaltzeiten für den Eco-Mode angezeigt. Die Einstellungen sind direkt in der Übersicht veränderbar. Abbildung der Übersicht und Erklärungen zu den Symbolen w T imerübersicht, Seite 48 Betriebsanleitung WMF 9000 F VB...
- Seite 51 DS_04_10_08 Sommerzeit Sommerzeit Hier wird eingestellt, ob automatisch auf Sommerzeit umgestellt wird. Der Menüpunkt steht zur Verfügung, wenn kein Telemetriemodul eingebaut ist. Optionen: aktiv inaktiv Standardwert: inaktiv DS_04_10_09 Zeitzone Zeitzone Hier wird die Zeitzone eingestellt. Betriebsanleitung WMF 9000 F VB...
- Seite 52 Die aktuelle Einstellung wird sofort angezeigt. Beleuchtung bei Betriebsbereitschaft • Betriebsfarbe Seiten Eventanzeige (Meldung) Optionen: • aktiv • inaktiv Zum Beispiel Meldung „Kaffeemehl leer“. Standardwert: inaktiv aktiv Die Beleuchtung während einer Meldung wird einstellbar. Beleuchtung bei Meldungen (Event) • Eventfarbe Seiten Betriebsanleitung WMF 9000 F VB...
- Seite 53 • Farbe für die Hauptseite • Farbe für weitere Seiten Getränke: Schrift + Farbe Hier wird eingestellt, ob die Schriftgröße und die Schriftfarbe geändert werden dürfen. Optionen: • aktiv • inaktiv Standardwert: inaktiv Betriebsanleitung WMF 9000 F VB...
- Seite 54 Wird die Kaffeemaschine mit falsch eingestellter HINWEIS Wasserhärte betrieben, kann dies zu einer starken Verkalkung und damit zu undichten Ventilen führen. Für daraus entstehende Schäden wird keine Haftung übernommen. Gemessene Gesamthärte Die gemessene Gesamthärte wird hier eingegeben. Betriebsanleitung WMF 9000 F VB...
- Seite 55 Hier können Texte zum Kaffeemehlprotionierer eingegeben werden, z.B. Name des verwendeten Kaffeemehls, sowie ein Bild hinterlegt werden. DS_04_11_07 Vorratsbehälter Vorratsbehälter Hier werden die allgemeinen Einstellungen für den Vorratsbehälter festgelegt. • Nachbrühschwelle • Ziel-Menge bis zu 4 Liter • Aufbewahrungszeit Betriebsanleitung WMF 9000 F VB...
- Seite 56 Pausenzeiten: Aus, 15, 30, 45 oder 60 min. DS_04_11_10 Satzabscheider Satzabscheider Hier wird eingestellt, ob ein Satzabscheider verwendet wird und welches Fassungsvermögen dieser besitzt. w S atzentsorgung Weiterhin werden der Spülzyklus sowie die Brühpause Seite 28 festgelegt. Betriebsanleitung WMF 9000 F VB...
- Seite 57 • Timer Standardwert: Hier kann der Eco-Mode aktiviert werden. Eco-Mode Anzeige Auf dem Display Betriebsbereitschaft wird in der Kopfzeile das Eco-Mode-Symbol angezeigt. Es gibt zwei Zustände. Eco-Mode „active“ Die Kaffeemaschine ist aktuell in der Absenkungsphase. Betriebsanleitung WMF 9000 F VB...
- Seite 58 Bedienblende, hinter einer Abdeckung. DS_04_14_01 Rezepte laden Rezepte laden Gespeicherte Rezepte werden hier geladen. DS_04_14_02 Getränkesymbole laden Getränkesymbole laden Fotos oder Getränkesymbole vom USB-Stick laden. DS_04_14_03 Rezepte speichern Rezepte speichern Rezepte von der Kaffeemaschine auf den USB-Stick exportieren. Betriebsanleitung WMF 9000 F VB...
- Seite 59 (Kann mit PIN geschützt werden.) DS_04_14_09 Sprache laden Sprache laden Falls verfügbar, wird eine weitere Displaysprache hier vom USB-Stick auf die Kaffeemaschine geladen. DS_04_14_10 Firmware Update Firmware Update Nur für den Service. Betriebsanleitung WMF 9000 F VB...
- Seite 60 > Vor und nach mehrtägigen Betriebspausen alle Reinigungen durchführen. Gesundheitsgefahr / Hygiene VORSICHT • Alle Reinigungsmittel sind mit den Kapitel Sicherheit beachten Reinigungsprogrammen perfekt abgestimmt. w a b Seite 7 > Verwenden Sie nur WMF Reinigungs- und Entkalkungsmittel. Betriebsanleitung WMF 9000 F VB...
- Seite 61 Haut reizen und durch die Hitze besteht Verbrühungsgefahr. > Niemals während der Reinigung unter die Ausläufe greifen. > Vor Reinigung der Bedienblende, die Kaffeemaschine ausschalten, damit nicht versehentlich ein Getränk ausgegeben wird. > Dafür sorgen, dass niemals jemand Reinigungsflüssigkeit trinkt. Betriebsanleitung WMF 9000 F VB...
- Seite 62 Satzabscheider reinigen w S eite 67 Täglich = Täglich mindestens einmal und bei Bedarf Wöchentlich = Wöchentliche Reinigung Regelmäßig = Regelmäßig bei Bedarf Meldung = Nach Meldung auf dem Display Optional = Optional (je nach Ausstattung) Betriebsanleitung WMF 9000 F VB...
- Seite 63 Seite 48 timergesteuerten Systemreinigung. • Ist der Reinigungsgranulatdosierer blockiert, muss das Reinigungsgranulat (120 Kügelchen bzw. 45 g) über den Handeinwurf eingeworfen werden. • Bei fehlendem Reinigungsgranulat sperrt die Maschine nach der 3. Meldung zur Systemreinigung. Betriebsanleitung WMF 9000 F VB...
- Seite 64 ™ Gründlich mit klarem Wasser spülen Verbrühungsgefahr VORSICHT • Ein Getränk könnte versehentlich ausgelöst Kapitel Sicherheit beachten werden. w a b Seite 7 > Vor der Reinigung die Kaffeemaschine ausschalten, damit nicht versehentlich ein Getränk ausgegeben wird. Betriebsanleitung WMF 9000 F VB...
- Seite 65 > Nicht mit Scheuerpulver oder Ähnlichem w a b Seite 78 reinigen. > Keinen scharfen Reiniger verwenden. > Zur Reinigung weiche Tücher verwenden. > Wir empfehlen ein feuchtes Microfasertuch. Zur Pflege der Verkleidungsteile aus Metall (Oberfläche matt) empfehlen wir WMF Purargan®. Betriebsanleitung WMF 9000 F VB...
- Seite 66 Finger oder Hände verletzen könnten. > Immer die Kaffeemaschine ausschalten und den Netzstecker ziehen, bevor Sie in die Öffnung der Brüheinheit greifen. > Die Kaffeemehlportionierer dürfen im WICHTIG Geschirrspüler bei max. 70° C gereinigt werden. Betriebsanleitung WMF 9000 F VB...
- Seite 67 ™ Das Sieb abschrauben und mit klarem Wasser reinigen ™ Den Einsatz der Vorentwässerung entnehmen und mit klarem Wasser spülen ™ Den Einsatz der Vorentwässerung einsetzen ™ Das Sieb in den Satzbehälter einsetzen und festschrauben ™ Den Satzbehälter einsetzen Einsatz Vorentwässerung Betriebsanleitung WMF 9000 F VB...
- Seite 68 HACCP Export w S eite 59 festgelegt und durchgesetzt werden. Bei ordnungsgemäßer Installation, Wartung, Pflege und Reinigung erfüllen WMF Kaffeemaschinen die Voraussetzungen der oben genannten Anforderungen. Wird die Pflege und Reinigung nicht ordnungsgemäß durchgeführt, wird die Ausgabe von Getränken hinsichtlich der Lebensmittelhygiene zu einem Gefahrenpunkt.
- Seite 69 HACCP-Reinigungskonzept Betriebsanleitung WMF 9000 F VB...
- Seite 70 Personal oder den WMF Service, da hier Seite 71 Sicherheitsüberprüfungen vorgenommen werden müssen. WMF Service Der WMF Service ist für Sie über eine zentrale Stelle Wichtig! erreichbar, falls die Servicestelle vor Ort nicht bekannt Für weitere Wartungsarbeiten und Reparaturen wenden Sie sich bitte ist.
- Seite 71 F ehlermeldungen und Störungen Den WMF Service rufen Anzeige der Fehlernummer w F ehlermeldungen und Störungen Service-Meldung Service-Meldungen sind Hinweise. Meistens ist der Weiterbetrieb der Service-Wartung nach Meldung auf dem Display. Kaffeemaschine möglich. ™ Den WMF Service rufen Betriebsanleitung WMF 9000 F VB...
- Seite 72 Funktionen. Das erkennen Sie am Erlöschen der Getränketastenbeleuchtung. Die Getränke der beleuchteten Getränketasten können weiter bezogen werden. Ihre WMF 9000 F VB ist mit einem Diagnoseprogramm ausgestattet. Auftretende Fehler werden auf dem Display gemeldet. Die aufgeführten Fehlermeldungen können auch durch eine Netzstörung verursacht werden.
- Seite 73 ™ Kaffeemehlbehälter mit Kaffeemehl füllen leer 9069 Satzbehälter im ™ Satzbehälter muss geleert werden Satzabscheider voll 9076 Wasserdruck fehlt ™ Den Absperrhahn öffnen ™ Für einen stabilen Wasserdruck sorgen 9133 Reinigungsgranulat- ™ Den Reinigungsgranulatosierer mit dosierer leer Reinigungsgranulat befüllen Betriebsanleitung WMF 9000 F VB...
- Seite 74 > Die Kaffeemaschine nicht im Freien verwenden. > Die Kaffeemaschine so aufstellen, dass sie vor Spritzwasser geschützt ist. > Die Kaffeemaschine unbedingt auf eine wasserresistente und wärmeunempfindliche Unterlage stellen, um die Aufstellfläche vor Schäden zu schützen. Betriebsanleitung WMF 9000 F VB...
- Seite 75 Probleme und Schäden an der Kaffeemaschine zu vermeiden: • Bei Trinkwasser mit einer Karbonathärte von mehr als 9 °dKH muss ein WMF Wasserfilter vorgeschaltet werden. Wird der vom WMF Service empfohlene Wasserfilter nicht verwendet, kann es zu Schäden an der Kaffeemaschine (z.B. durch Verkalkung) kommen.
- Seite 76 Sicherheit und Gewährleistung Richtlinien Hersteller: WMF Group GmbH, 73312 Geislingen (Germany) Das Gerät erfüllt die Anforderungen aller einschlägigen Bestimmungen der Richtlinien MRL (MD) 2006 / 42 / EG, EMV Richtlinie 2014/30/EU und RoHS 2011 / 65 / EU. Der oben genannte Hersteller erklärt, dass diese Maschine mit allen einschlägigen Bestimmungen...
- Seite 77 Ihrer Kaffeemaschine ist u.a. die regelmäßige Überprüfung der Sicherheitsventile und der Druckbehälter erforderlich. Diese Maßnahmen werden im Rahmen der Wartung durch den WMF Service oder durch von WMF autorisiertes Servicepersonal durchgeführt. Die Maschinenreinigung darf nur mit den von WMF Spezial-Reinigungsmittel w Z ubehör und Ersatzteile WMF vorgesehenen WMF Spezial-Reinigungsmitteln...
- Seite 78 Ob dem Käufer Gewährleistungsansprüche zustehen und die Ausgestaltung der dem Käufer ggf. zustehenden Gewährleistungsansprüche ergibt sich aus der zwischen dem Käufer und dem Verkäufer getroffenen Vereinbarung. Bei Nichtbeachtung der Vorgaben dieser Betriebsanleitung können Gewährleistungsansprüche entfallen. Betriebsanleitung WMF 9000 F VB...
- Seite 79 Behandlung entstehen. • Für Folgen unsachgemäßer und ohne unsere Wichtig Einwilligung vorgenommener Änderungen oder Wartung w S eite 70 Instandsetzungsarbeiten des Käufers oder Dritter. • Für Mängel, die durch ungeeignete oder unsachgemäße Verwendung entstehen. Betriebsanleitung WMF 9000 F VB...
- Seite 80 • mind. 0,2 MPa (2 bar) Fließdruck bei 6 l / min, max. 0,6 MPa (6 bar) • Wasserzulauftemperatur max. 35 °C Wasserqualität Bei Trinkwasser mit einer Karbonathärte von mehr als 9 °dKH muss ein WMF Wasserfilter vorgeschaltet werden. Wasserablaufleitung (optional) Schlauch mindestens DN 40, Mindestgefälle 2 cm / m Verwendung in Höhe über NN...
- Seite 81 Hinweis Damit die Einstellroutine für den Druckminderer funktioniert, ist ein Vordruck am Maschinenanschluss von mind. 2,4 bar bei 6 l / min notwendig. Bei geringerem Druck ist die Druckdifferenz nicht ausreichend, um den Druckminderer nach Sollwert einzustellen. Betriebsanleitung WMF 9000 F VB...
- Seite 82 Einbauabstände Aus Funktions-, Service- und Sicherheitsaspekten ist bei der Installation ein Mindestabstand von 50 mm seitlich zum Bauwerk - oder zu WMF fremden Bauteilen - erforderlich und mindestens 50 mm auf der Rückseite. Ein Mindestarbeitsraum vor der Kaffeemaschine von 800 mm wird empfohlen. Ein Freiraum von mindestens 200 mm oberhalb der...
- Seite 83 Abrechnungssystem angeschlossenen Geräte, ein zusätzlicher Potentialausgleich vorgesehen werden (siehe DIN EN 50310 VDE 0800-2-310). Ist die Maschine zur Aufstellung in einer Großküche vorgesehen, empfiehlt es sich diese mit einem Erd-Potentialausgleichsleiter auszurüsten. Die Potentialausgleichsklemme wird bei Bedarf vom WMF Service montiert. Betriebsanleitung WMF 9000 F VB...
- Seite 84 Stück Mengenauslaufhahn 166 mm 33 9885 5000 alle Stück Mengenauslaufhahn 340 mm 33 9838 3000 alle WMF Pflegeprogramm Pack WMF Spezial-Reinigungsgranulat 33 2118 6000 alle (1.000 g) Dokumentation und Anleitungen Stück Dokumentensatz 33 4307 0000 alle „Betriebsanleitung WMF 9000 F VB“ Betriebsanleitung WMF 9000 F VB...
- Seite 85 Betriebsanleitung WMF 9000 F VB...
- Seite 86 Keine Gewähr wird geleistet: 79 Eventanzeige 19 Kundenlogo 43 Externe Abrechnung 45 Kundenlogo laden 43 Fehleranzeige 41 Letzte Brühung 44 Fehlermeldungen und Störungen 72 Logo 43 Felder Menüsteuerung 31 Filterreichweite 54 Firmware Update 59 Fortschrittsanzeige 52 Manuelle Reinigungen 65 Füllmenge 36 Meldungen auf dem Display 31 Füllmenge und Dosierart 36 Meldungen Bedienen 71 Funktionen Hauptmenü 31 Betriebsanleitung WMF 9000 F VB...
- Seite 87 Sondertasten 26 Wasserfilter und Entkalkung 44 Sprache 57 Wassermenge 37 Sprache laden 59 Wasserqualität 80 System 52 Wasserzuleitung 80 Systemreinigung 34, WMF Service 70 Tabletteneinwurf 19 Zähler 45 Tägliche Reinigung 63 Zähler exportieren 59 Tastenlayout 42 Zeichen und Symbole der Betriebsanleitung 20 Tastenlayoutübersicht 50 Zeitzone 51 Tastenlayoutzustand (Timer) 50 Zubehör und Ersatzteile 84 Tasten tauschen 38 Betriebsanleitung WMF 9000 F VB...
- Seite 88 Ihr nächster WMF Service: © 2019 WMF Group GmbH Alle Rechte, insbesondere das Recht der Vervielfältigung und Verbreitung sowie der Übersetzung vorbehalten. Kein Teil des Werkes darf in irgendeiner Form ohne schriftliche Genehmigung reproduziert oder unter Verwendung elektronischer Systeme verarbeitet, vervielfältigt oder verbreitet werden.