de Inhaltsverzeichnis Weitere Informationen und Erklärungen finden Sie online. Scannen Sie den QR-Code auf der Titelseite. Inhaltsverzeichnis Inhaltsverzeichnis GEBRAUCHSANLEITUNG Lüftungs-Funktionen .......... 1 4 Timer-Funktionen .......... 1 5 Sicherheit .............. 2 Mit Ihrem neuen Gerät kochen ...... 1 6 Sachschäden vermeiden...
Sicherheit de Tragen Sie ein aktives implantiertes medizini- Freie. In Verbindung mit einer eingeschalteten sches Gerät (z. B. einen Herzschrittmacher Dunstabzugshaube wird der Küche und den oder Defibrillator), so vergewissern Sie sich bei benachbarten Räumen Raumluft entzogen. Oh- Ihrem Arzt, dass dieses der Richtlinie 90/385/ ne ausreichende Zuluft entsteht ein Unter- EWG des Rates der Europäischen Gemein- druck.
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de Sicherheit Das Gerät wird heiß. den Überlaufbehälter erst entfernen, nach- Nie brennbare Gegenstände oder Spraydo- dem das Gerät abgekühlt ist. sen in Schubladen direkt unter dem Koch- WARNUNG ‒ Stromschlaggefahr! feld aufbewahren. Unsachgemäße Reparaturen sind gefährlich. Kochfeld-Abdeckungen können zu Unfällen Nur dafür geschultes Fachpersonal darf Re- führen, z. B.
Sachschäden vermeiden de 2 Sachschäden vermeiden Sachschäden vermeiden Hier finden Sie die häufigsten Schadensursachen und Tipps, wie Sie diese vermeiden können. Schaden Ursache Maßnahme Flecken Unbeaufsichtigter Garvorgang. Den Garvorgang beobachten. Flecken, Ausmusche- Verschüttete Lebensmittel, vor allem solche Sofort mit einem Glasschaber entfernen. lungen mit hohem Zuckeranteil.
Verpackungsreste von der Kochfeldoberfläche entfernen und die Oberfläche mit einem feuchten Tuch abwischen. 6.1 Home Connect einrichten Eine Liste der empfohlenen Reinigungsmittel finden Sie auf der offiziellen Website www.gaggenau.com . Home Connect einrichten. Weitere Informationen zu Pflege und Reinigung. "Home Connect ", Seite 21 Seite 23...
Kennenlernen de 7 Kennenlernen Kennenlernen 7.1 Ihr neues Gerät Nr. Bezeichnung Lüftungsgitter Hier finden Sie eine Übersicht über die Bestandteile Ih- res Geräts. Fettfilter Geruchsfilter bei Umluftbetrieb oder Akustikfilter bei Abluftbetrieb Bedienfeld Überlaufbehälter 7.2 Kochzonen Hier finden Sie eine Übersicht über die unterschiedlichen Zuschaltungen der Kochzonen. Weitere Informationen zum Kochgeschirr, das sich zum Induktionskochen eignet, erhalten Sie unter Geeignetes Kochgeschirr Seite 17 .
de Kennenlernen Position Bereich Höchste Kochstufe Leistung 2200 W Booster für Töpfe 3700 W 3300 W Booster für Töpfe 3700 W 7.4 Bedienfeld Über das Bedienfeld stellen Sie einige Funktionen Ihres Geräts ein und erhalten Informationen zum Betriebszustand. Touch-Felder Bedienfeld-Sperre zu Reinigungszwecken Touch-Felder sind berührungsempfindliche Flächen. Um Flex-Funktion aktiviert eine Funktion auszuwählen, auf das entsprechende Feld Flex-Funktion deaktiviert...
Welches Zubehör für Ihr Gerät verfügbar ist, erfahren Arbeitsplatte Sie in unserem Katalog, im Online-Shop oder beim Kun- 4 Bedienknebel, schwarz CKI440000 dendienst. 4 Bedienknebel, Edelstahl CKI440010 www.gaggenau.com Teppan Yaki aus Mehr- CA051300 Zubehör Bestellnummer schichtmaterial Geruchsfilter CA282112 Grillplatte aus Aluminium-...
de Grundlegende Bedienung 9 Grundlegende Bedienung Grundlegende Bedienung 9.1 Kochfeld einschalten 9.3 Farbe des Leuchtrings ändern Hinweise Hinweis: Der Leuchtring am Bedienknebel leuchtet im Wenn das Gerät keine Verbindung zum Heimnetzwerk Betrieb orange. Sie können zwischen einem helleren hergestellt hat oder die Verbindung unterbrochen und einem dunkleren Orange wählen.
Kochfeld-Funktionen de 9.4 Bedienfeld zu Reinigungszwecken automatische Sicherheitsabschaltung aktiviert. Je nach- dem welche Leistungsstufe ausgewählt wurde, schaltet sperren die Kochzone nach 1 bis 10 Stunden automatisch ab. Mit dieser Funktion können Sie das Bedienfeld für kurze Ein akustisches Signal gibt an, dass die Zeit abgelaufen Zeit für die Reinigung sperren.
de Kochfeld-Funktionen Neues Kochgeschirr hinzufügen Booster-Funktion deaktivieren Das neue Kochgeschirr aufstellen. Den Bedienknebel eindrücken und auf die gewünsch- Den Bedienknebel mit dem Sie die Flex-Kochzone ge- te Kochstufe drehen. wählt haben, eine Rastung nach rechts auf erlöschen. dann eine Rastung nach links auf drehen.
Ergebnisse liefert. 3 Gyros 7-12 Das empfohlene Kochgeschirr erhalten Sie über den Speck 1 Kundendienst, den Fachhandel oder unseren Online- Shop www.gaggenau.com . 3 Hackfleisch 6-10 Hinweis: Grundsätzlich kann anderes Kochgeschirr ver- Hamburger, 1,5 cm dick 1 6-10 wendet werden.
Timer-Funktionen de leistung. Nach kurzer Zeit schaltet sie selbstständig auf 11.6 Lüfternachlauf eine niedrige Stufe zurück. Der Lüfternachlauf startet nur, wenn mindestens eine Kochzone für mindestens eine Minute eingeschaltet war. Intensivstufe einschalten Nachdem Sie die Kochzone ausschalten, läuft das Lüf- Wenn sich besonders starker Geruch oder Dunst entwi- tungssystem einige Minuten weiter, um noch vorhande- ckelt, können Sie die Intensivstufe verwenden.
de Mit Ihrem neuen Gerät kochen Kurzzeitwecker ändern abhängig von allen anderen Einstellungen und schaltet eine Kochzone nicht automatisch aus. drücken. Die maximale Zeitdauer ist Minuten und Sekunden die Zeit ändern. ( . ). Wenn dieser Wert erreicht ist, beginnt die An- drücken.
Mit Ihrem neuen Gerät kochen de 13.2 Schnellstart-Videoanleitung Kochstu- Garmethode Beispiele Um die Schnellstart-Videoanleitung zu öffnen und Ihr Garziehen im geöff- Knödel, Klöße, Sup- Gerät schnell und effektiv zu bedienen, scannen Sie die- neten Kochgeschirr peneinlagen, Suppen- sen QR-Code mit Ihrem Smartphone. fleisch, pochierte Eier Garziehen im geöff- Brühwürstchen...
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de Mit Ihrem neuen Gerät kochen Mit Kochgeschirr-Test prüfen Sie, ob das Kochgeschirr geeignet ist. Kochgeschirr-Test. "Kochgeschirr prüfen", Seite 19 Rundes Kochgeschirr - Ø 14-23 cm Rundes Kochgeschirr - Ø 9-13 cm Positionieren Sie rundes Kochgeschirr mit einem Boden- Positionieren Sie rundes Kochgeschirr mit einem Boden- durchmesser von 14 bis 23 cm so, dass zwei der Refe- durchmesser von 9 bis 13 cm zentriert auf einem der renzpunkte abgedeckt sind.
Mit Ihrem neuen Gerät kochen de Sie sicher, dass das Kochgeschirr mindestens zwei der Mehr Informationen zu dieser Funktion erhalten Sie un- vier Referenzpunkte abdeckt. ter und zur Art, Größe und Positionierung des Kochge- schirrs unter und . "Grundeinstellungen", Seite 20 "Geeignetes Kochgeschirr", Seite 17 "Flex Zone", Seite 11 Kochgeschirr prüfen Bei Raumtemperatur das Kochgeschirr mit ca. 200 ml...
de Grundeinstellungen 14 Grundeinstellungen Grundeinstellungen Sie können die Grundeinstellungen Ihres Geräts auf Ihre Anzeige Auswahl Bedürfnisse einstellen. Auf Werkseinstellungen zurücksetzen. 14.1 Übersicht über die Grundeinstellungen 14.2 Menü Grundeinstellungen öffnen Hier erhalten Sie eine Übersicht über die Grundein- Voraussetzung: Das Kochfeld ist ausgeschaltet. stellungen und die werksseitig voreingestellten Werte. Einen beliebigen Bedienknebel eindrücken.
Home Connect de die gewünschte Einstellung wählen. Den Bedienknebel drei Rastungen nach rechts auf die Position drehen Den Bedienknebel zwei Rastungen nach links auf die Position drehen mindestens 4 Sekunden gedrückt halten. Die Einstellungen sind gespeichert. Menü Grundeinstellungen verlassen. Seite 21 Das Gerät speichert die geänderten Einstellungen. erlischt.
de Home Connect Den Bedienknebel zwei Rastungen nach rechts auf Um die Einstellung zu speichern, das Home Connect drehen Einstellungsmenü auf die gleiche Weise verlassen. Den Bedienknebel eine Rastung nach links auf Eine Rastung nach links auf drehen drehen Den Bedienknebel zwei Rastungen nach rechts auf drehen Den Bedienknebel eine Rastung nach links auf drehen...
Reinigen und Pflegen de 15.5 WLAN einschalten oder ausschalten Hinweise Das Software-Update besteht aus zwei Schritten. Das Home Connect Einstellungsmenü öffnen. – Im ersten Schritt der Download. "Home Connect Einstellungen ändern", Seite 21 – Im zweiten Schritt die Installation auf Ihrem Gerät. Der Leuchtring am Bedienknebel leuchtet blau. Während des Downloads können Sie Ihr Gerät weiter- Den Bedienknebel vier Rastungen nach rechts auf hin benutzen.
de Reinigen und Pflegen Den direkten Kontakt von Lebensmitteln mit der Koch- Den Bedienknebel mit warmer Spüllauge und einem platte vermeiden, da dies zu dauerhaften Verfärbun- weichen Tuch reinigen. gen der Oberfläche führen kann. Bei der Reinigung nicht zu viel Wasser verwenden. Lebensmittelreste, Zucker, Plastik, Aluminiumfolie und verschüttete Lebensmittel sofort mit einem Glasscha- 16.5 Geruchsfilter oder Akustikfilter...
Reinigen und Pflegen de Die 4 Geruchsfilter oder Akustikfilter aus dem Gerä- Das Lüftungsgitter auflegen. teinneren herausnehmen und ordnungsgemäß entsor- gen. Sättigungsanzeige zurücksetzen Voraussetzung: Nach dem Ausschalten des Geräts er- Die 2 Geruchsfilter oder Akustikfilter links und rechts tönt ein Signalton und leuchtet.
de Reinigen und Pflegen Den Fettfilter mithilfe der Griffe im Fettfilter nach oben Den Fettfilter in heißer Spüllauge einweichen. aus dem Gerät herausziehen. Den Fettfilter mit einer Bürste reinigen. Fett kann sich unten im Behälter ansammeln. Den Keine aggressiven, säure- oder laugenhaltigen Reini- Fettfilter nicht kippen, um ein Abtropfen von Fett zu gungsmittel verwenden.
Störungen beheben de 16.8 Überlaufbehälter reinigen Den Überlaufbehälter leeren und ausspülen. Bei Bedarf die Schraube abschrauben und den Über- Der Überlaufbehälter sammelt Flüssigkeiten oder Ge- laufbehälter ohne Schraube im Geschirrspüler reini- genstände, die von oben in das Gerät gelangen. gen. Voraussetzung: Das Gerät ist abgekühlt und die Rest- Nach dem Reinigen den Überlaufbehälter wieder fest- wärmeanzeige ist erloschen.
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de Störungen beheben Störung Ursache und Störungsbehebung Keine Das Gerät wurde nicht gemäß dem Schaltbild angeschlossen. Stellen Sie sicher, dass das Gerät gemäß dem Schaltbild angeschlossen wur- Sicherung im Sicherungskasten hat ausgelöst. Prüfen Sie die Sicherung im Sicherungskasten. Die Elektronik hat einen Fehler erkannt. Wenn dieser Fehler wiederholt auftritt, rufen Sie den Kundendienst.
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Störungen beheben de Störung Ursache und Störungsbehebung + Kochstufe und Signalton Kochen Sie wie gewohnt weiter. + Signalton Ein heißes Kochgeschirr befindet sich im Bereich des Bedienfeldes. Zum Schutz der Elektronik wurde die Kochzonen abgeschaltet. Entfernen Sie das Kochgeschirr. Warten Sie einige Sekunden. Die Fehleranzeige erlischt.
Hiermit erklärt BSH Hausgeräte GmbH, dass sich das Gerät mit Home Connect Funktionalität in Übereinstimmung mit den grundlegenden Anforderungen und den übrigen einschlägigen Bestimmungen der Richtlinie 2014/53/EU be- findet. Eine ausführliche RED Konformitätserklärung finden Sie im Internet unter www.gaggenau.com auf der Produktseite Ih- res Geräts bei den zusätzlichen Dokumenten. 2,4-GHz-Band (2400–2483,5 MHz): max. 100 mW...
Montageanleitung de UK (NI) 5-GHz-WLAN (Wi-Fi): Nur zum Gebrauch in Innenräumen. 5-GHz-WLAN (Wi-Fi): Nur zum Gebrauch in Innenräumen. 20 Montageanleitung Montageanleitung Beachten Sie diese Informationen bei der Montage des 20.2 QR-Code Montagevideo Geräts. Hier finden Sie den QR-Code für das Montagevideo. 20.1 Lieferumfang Prüfen Sie nach dem Auspacken alle Teile auf Trans- portschäden und die Vollständigkeit der Lieferung.
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de Montageanleitung Seitenansicht: Frontansicht: 20.5 Sicherheitsabstände Beachten Sie die Sicherheitsabstände des Geräts.
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Montageanleitung de Abstände zum Überlaufbehälter: Keine Gegenstände in der Schublade ablegen, die die maximale Höhe der Schublade überschreiten. Die Ge- genstände können gegen den Gerätesockel stoßen und dadurch die Funktionen stören. Position von Überlaufbehälter: 20.6 Installationsvarianten Hier finden Sie eine Übersicht über die unterschiedli- chen Installationsvarianten.
de Montageanleitung Set geführte Umluft, Arbeitsplattentiefe ≥60 cm: 20.7 Allgemeine Hinweise ¡ Lesen Sie diese Anleitung sorgfältig. ¡ Nur eine konzessionierte Fachkraft darf das Gerät anschließen. ¡ Vor der Durchführung jeglicher Arbeiten die Stromzufuhr abstellen. ¡ Nie dieses Gerät in Booten oder Fahrzeugen verwenden.
Montageanleitung de tigte Luft nachströmen kann. Ein Zuluft-/Abluftmauer- WARNUNG ‒ Stromschlaggefahr! kasten allein stellt die Einhaltung des Grenzwerts Die Trennung des Geräts vom Stromnetz muss jederzeit nicht sicher. möglich sein. Das Gerät darf nur an eine vorschriftsmä- Ziehen Sie in jedem Fall den Rat des zuständigen ßig installierte Anschlussdose angeschlossen werden.
de Montageanleitung Anschlussdose vorbereiten Bei 2 N das Kabel gemäß der folgenden Abbildung an der Anschlussdose anschließen. Die Schraube lösen. Bei 1 N das Kabel gemäß der folgenden Abbildung Die Zugentlastung mithilfe eines Schraubenziehers an der Anschlussdose anschließen. anheben. Bei 2 L / 2 N das Kabel gemäß der folgenden Abbil- Die Zugentlastung lösen.
Montageanleitung de Die Schraube an der korrekten Position anziehen. Die Ebenheit des Kochfelds erst nach dem Einbau Keinen Akkuschrauber verwenden. überprüfen. Hinweise zum flächenbündigen Einbau Bei dem flächenbündigen Einbau befindet sich das Ge- rät mit der Arbeitsplatte auf einer Ebene. Störende Stu- fen zwischen dem Gerät und der Arbeitsplatte fehlen.
de Montageanleitung Sicherstellen, dass das Einbaumöbel bis 90 °C hitze- Die Schnittflächen hitzebeständig und wasserdicht beständig ist. versiegeln. Keine anderen Geräte unterbauen, z. B. Backöfen, Kühlgeräte, Geschirrspüler oder Waschmaschinen. Die Ebenheit des Geräts erst nach der Installation in der Einbauöffnung überprüfen. Sie können den Abstand zu einem Oberschrank frei wählen.
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Montageanleitung de Die Bohrungen für die Bedienknebel herstellen. Um den Luftzug und das Geräusch niedrig zu hal- ten, in der Sockelblende die Auslassöffnung so groß wie möglich ausführen. Die Auslassöffnung durch Kürzen der Sockelleisten oder die Verwendung geeigneter Lüftungsgitter oder Lammellensockel herstellen. Nach den Ausschnittarbeiten die Späne entfernen.
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de Montageanleitung Bei der Kombination mit dem Flachkanalbogen Die Auslassöffnung durch Kürzen der Sockelleisten AD 857 030 für den Ausschnitt in der Rückwand die oder die Verwendung geeigneter Lüftungsgitter entsprechenden Maße beachten. oder Lammellensockel herstellen. Bei Umluftbetrieb in der Sockelleiste des Möbels Um eine korrekte Funktionsweise des Geräts zu ga- einen Luftauslass herstellen.
Montageanleitung de Bei der Kombination mit einem Flachkanalbogen für Bedienknebel einbauen den Ausschnitt in der Rückwand die entsprechenden Bei Bedarf und abhängig vom Abstand zwischen den Maße beachten. Bedienknebeln das Halteblech an der Perforation ab- brechen. Das Halteblech an die Rückseite der Blende halten. Beim Einbau eines einzelnen Bedienknebels das Hal- teblech mit 2 Schrauben gegen Verdrehen sichern.
de Montageanleitung Die Bedienknebel in der korrekten Reihenfolge ein- Bedienknebel mit Verbindungskabeln bauen. verbinden Alle Bedienknebel mit den beiliegenden Verbindungs- kabeln verbinden. Den Bedienknebel in die Bohrung stecken. Die seitliche Markierung am Bedienknebel immer links positionieren. Die beiden Buchsen am Bedienknebel sind identisch. Sicherstellen, dass sich die Haltenase am Halteblech Sicherstellen, dass die Stecker in die Buchsen einras- an der oberen Seite befindet und sich der Bedienkne-...
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Montageanleitung de Den Adapter in die Auslassöffnung an der Rückseite einen gleichmäßigen Abstand von 1,5 bis 2 mm an- des Kochfelds einsetzen. gleichen. Die Schutzfolie des Klebebands vom Adapter entfer- Die Abstandshalter vor dem Versiegeln der Fuge ent- nen. fernen. Halteklammern festschrauben Die mitgelieferten Halteklammern an der Arbeitsplatte und vorsichtig am Gerät festschrauben.
de Montageanleitung Bei Bedarf den Adapter zusätzlich mit Schrauben fi- Gerät in den Arbeitsplattenausschnitt einsetzen xieren. Sicherstellen, dass das Anschlusskabel mit dem Ge- rät verbunden ist. Das Gerät vorsichtig in den Arbeitsplattenausschnitt einsetzen. Gerät für Umuftbetrieb mit Umluftkanal einbauen Beim Umluftbetrieb die Dichtung, den Umluftkanal, Gerät im Arbeitsplattenausschnitt ausrichten den Diffusor und die Geruchsfilter verwenden.
Montageanleitung de Den Umluftkanal mit dem Flachkanalbogen an der Dichtung befestigen Rückseite des Kochfelds verbinden. Die mitgelieferte Dichtung am Flachkanalbogen maxi- mal 5 mm vom Rand befestigen. Den Diffusor mit dem Umluftkanal verbinden. Verrohrung herstellen Den Flachkanalbogen in die Auslassöffnung an der Geräterückseite einsetzen.
de Montageanleitung Keine elektrischen Schraubendreher verwenden. Die Luftstromrichtung der Filter beachten. Zwei der Filter links und rechts in das Gerät einsetzen und nach vorne schieben. Abluftverbindung herstellen Das Abluftrohr am Flachkanalbogen befestigen. Die anderen Filter links und rechts in das Gerät ein- Die Verbindung zur Abluftöffnung herstellen.
Montageanleitung de Lüftungsgitter auflegen Bei 1 N das Kabel an der Anschlussdose gemäß der Abbildung anschließen. Das Lüftungsgitter auflegen. Bei 2 L/2 N das Kabel an der Anschlussdose gemäß Stromanschluss herstellen der Abbildung anschließen. Die Anschlussdaten auf dem Typenschild beachten. Bei 3 N das Kabel an der Anschlussdose gemäß der Abbildung anschließen.
de Montageanleitung Den Spalt ringsum mit geeignetem, hitzebeständigem Bei 3 N die folgende Abbildung beachten. Silikon versiegeln, z.B. Novasil® S70 oder Ottoseal® S70. Bei 2 N die folgende Abbildung beachten. Für matte Oberflächen mattes Silikon verwenden. Bei 1 N die folgende Abbildung beachten. Ungeeigneter Silikonkleber führt bei Naturstein-Ar- beitsplatten zu dauerhaften Verfärbungen.
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The difference is Gaggenau gaggenau.com BSH Hausgeräte GmbH Carl-Wery-Straße 34 81739 München, GERMANY www.gaggenau.com *9002044360* 9002044360 (051218) REG25...