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So bereiten Sie Ihren Holzkohlegrill vor:
ACHTUNG!
Während des Gebrauchs können sich die Verschraubungen allmählich lockern und die Stabilität des Grills
beeinträchtigen.
Daher prüfen Sie die Festigkeit der Schrauben vor jedem Gebrauch.
Ziehen Sie ggf. alle Schrauben noch einmal nach, um einen festen Stand zu gewährleisten.
ACHTUNG: Gefahr einer Kohlenmonoxidvergiftung. Grillkohlen nicht in geschlossenen Räumen, sondern nur im
Freien abbrennen oder ausglühen lassen!
Stellen Sie das Gerät vor dem Gebrauch auf einem ebenen und stabilen Untergrund im Freien auf.
Achten sie vor dem Anzünden der Kohle darauf, dass der Ascheauffangbehälter richtig eingesetzt ist und alle
Lüftungsschieber geöffnet sind.
Wir empfehlen, zum Anzünden anstelle von Anzündflüssigkeit handelsübliche Grill-Anzündwürfel (nach EN 1860-3) zu
verwenden.
Einheizen des Grills mit Kohlerost
1. Nehmen Sie den Deckel (T) und den Grillrost (L) ab.
2. Legen Sie 1-2 feststoffliche Anzündhilfen in die Mitte des Kohlerosts (K).
Zünden Sie die Anzündhilfen mit einem Streichholz an.
3. Schichten Sie maximal 2 kg Holzkohle um die Anzündhilfen.
Die Befüllungsmenge der Holzkohle darf 3/4 des Volumens der Unterschale nicht überschreiten.
4. Der Grill muss vor dem ersten Gebrauch ca. 30 Minuten bei einer Temperatur von 100 - 200 °C eingefeuert werden.
Dies ist nötig, um das Innere grillbereit zu machen und außen die hitzebeständige Farbe einzubrennen.
5. Sobald die Holzkohle durchgeglüht ist, verteilen Sie diese gleichmäßig auf dem Kohlerost (K).
Verwenden Sie hierfür ein geeignetes, feuerfestes Werkzeug mit langem, feuerfestem Griff.
6. Legen Sie das Grillgut erst auf, wenn die Holzkohle mit einer hellen Ascheschicht bedeckt ist.
7. Haken Sie die Grillrostgriffe (O) an den Querstreben am Grillrost (L) ein, um den Grillrost aufzusetzen oder
abzunehmen.
Setzen Sie den Grillrost auf die Halterung in der Unterschale (A).
Während des Grillens sollten die Grillrostgriffe abgenommen werden, da diese sehr heiß werden.
Fassen Sie bei heißem Grill die Grillrostgriffe nur mit Grillhandschuhen an.
Geben Sie niemals Zündflüssigkeit oder damit getränkte Kohle auf heiße oder warme Kohlen!
Verwendung
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