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Ober- und Unterhitze
Der obere und der untere Heizkörper sind in Betrieb. Die Wärme wird gleich-
mäßig an das Gargut abgegeben. Backen und Braten ist nur auf einer Ebene
möglich. Ideal zum Braten im Römertopf, Backen von Brot und flache Blechku-
chen.
Grill
Der Grillheizkörper ist in Betrieb.
Grillen eignet sich besonders für flache Fleisch- und Fischstücke, zum Über-
backen, Toast usw.
Ober- und Unterhitze mit Umluft
Der obere und der untere Heizkörper sind in Betrieb. Der Lüfter verteilt die
Wärme gleichmässig im Herd. Geeignet zum Backen und Braten auf allen
Ebenen.
Umluft mit Unterhitze
Der untere Heizkörper ist in Betrieb. Der Lüfter verteilt die Wärme gleichmässig
im Herd. Geeignet zum Backen und Braten auf allen Ebenen.
Legen sie die Fettpfanne ein, um herabtropfendes Fett und Fleischsaft aufzufan-
gen.
Gießen sie etwas Wasser in die Fettpfanne, um sie später leicht reinigen zu kön-
nen.
Fassen sie niemals die Heizelemente im Geräteinneren (Backraum) an. Verbren-
nungsgefahr!
Verwenden sie unbedingt Wärmeisolierende Küchenhandschuhe, wenn sie erhitz-
te Teile des Backofens (z.B. das Backblech) herausnehmen möchten.
WICHTIG
Entflammbare, explosive Gegenstände vom Herd fern halten.
Der Aufstellort des Elektroherdes muss jederzeit belüftet werden können.
Nachdem das Kochfeld eingeschaltet ist, Topf aufstellen.
Vorheizen
Nachdem sie den Ofen eingeschalten haben, öffnen sie die Backofentür für einige Minu-
ten und drehen an dem Backofenknopf die gewünschte Temperatur. Den Backofen ca.
15 Minuten Vorheizen bevor sie die Speisen in den Backofen stellen.
Grillen
Zum Grillen den Rost in die Empfohlene Einsatzebene einsetzen und die Fettpfanne
/Backblech für das tropfende Fett, immer die die unterste Einsatzebene einsetzen.
Den leeren Backofen mit der Grillfunktion ca. 5 Minuten vorheizen.
Grillfunktion einschalten: Wahlschalter Beheizungsart Grill auswählen und den Wahl-
schalter Backtemperatur auf 50°C drehen um die Grillfunktion zu starten.
ECM5 /ECM6
Version E1.0 DE 08/2011
Seite 10 von 15
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