Verwandte Anleitungen für exquisit EHI 60-3.1
Inhaltszusammenfassung für exquisit EHI 60-3.1
- Seite 1 Elektro-Standherd mit Induktionskochfeld EHI 60-3.1 EHI 60-3.1 Inox Gebrauchs- und Montageanweisung...
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Seite 2: Einleitung
Sie bitte, dass vom Hersteller keine Haftung für eventuelle Schäden übernommen werden kann. Zur bestimmungsgemäßen Verwendung gehört auch die Einhaltung der vom Hersteller vorgeschriebenen Betriebs- und Wartungsbedingungen. Umbauten oder Veränderungen am Gerät sind aus Sicherheitsgründen nicht zulässig. Tel.: +49 2944 97166 www.exquisit.de... - Seite 3 Zu Ihrer Sicherheit Gerätebeschreibung / Lieferumfang Gerätebeschreibung Geräteabmessungen in mm a 1040 1 Induktionskochfeld b 835 – 865 2 Energieregler 3 Backofen d 598 4 Verstellbare Füße Bedienblende Kochfeldfunktionen vorne links und hinten links Backofen Funktionswähler Timer mit digitaler Anzeige Backofen Temperaturwähler Kochfeldfunktionen hinten rechts und vorne rechts...
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Seite 4: Bedienfunktionen Des Kochfeldes
Zu Ihrer Sicherheit Bedienfunktionen des Kochfeldes 1 1‘500 W Zone 2 2‘000 W Zone 3 1‘500 W Zone 4 2‘000 W Zone 5 Induktionskochfeld 6 Anzeige aktives Kochfeld Zubehör Rost Seitenracks Backblech Bedienungsanleitung... -
Seite 5: Inhaltsverzeichnis
Zu Ihrer Sicherheit Inhaltsverzeichnis Zu Ihrer Sicherheit ..................6 Sicherheit und Verantwortung ..............7 Sicherheit und Warnungen ................ 8 Geräte auspacken ..................9 Einbau– / Installationsanweisung ..............10 Der richtige Aufstellort ................11 Elektrischer Anschluss ................11 Kippschutzbügel ..................13 Erstinbetriebnahme .................. -
Seite 6: Zu Ihrer Sicherheit
Zu Ihrer Sicherheit 1 Zu Ihrer Sicherheit Für eine sichere und sachgerechte Anwendung, Gebrauchsanleitung und weitere produktbegleitende Unterlagen sorgfältig lesen und für spätere Verwendung aufbewahren. Alle Sicherheitshinweise in dieser Gebrauchsanweisung sind mit einem Warnsymbol versehen. Sie weisen frühzeitig auf mögliche Gefahren hin. -
Seite 7: Sicherheit Und Verantwortung
Zu Ihrer Sicherheit 1.1 Sicherheit und Verantwortung Sicherheit von schutzbedürftigen Personen: Kinder und Personen mit verringerten Fähigkeiten! Dieses Gerät kann von Kindern ab 8 Jahren, ▪ sowie von Personen mit verringerten physischen, sensomotorischen oder mentalen Fähigkeiten oder Mangel an Erfahrung und/oder Wissen benutzt werden: wenn Sie beaufsichtigt oder bezüglich des –... -
Seite 8: Sicherheit Und Warnungen
Zu Ihrer Sicherheit 1.2 Sicherheit und Warnungen Brandgefahr durch unsachgemäße Verwendung! Niemals Gegenstände auf der Kochfläche ▪ lagern. Niemals leicht Entzündliches ▪ oberhalb/unterhalb des Gerätes lagern. Bei unbeabsichtigtem Einschalten des ▪ Gerätes können die Teile sich verformen oder entzünden. Keine Alufolie bzw. Kunststoff auf die ▪... -
Seite 9: Geräte Auspacken
Zu Ihrer Sicherheit 1.3 Geräte auspacken Schnittverletzungsgefahr durch beschädigte und scharfe Kanten! → Beschädigte Kochplatte / Ofentür umgehend durch den Kundendienst reparieren / austauschen lassen. Verletzungsgefahr durch unsachgemäße Reparatur! → Defekte Geräte ausschließlich nur durch einen autorisierten Elektrofachmann reparieren lassen. Transporthinweise Gerät auf Transportschäden überprüfen. -
Seite 10: Einbau- / Installationsanweisung
Einbau– / Installationsanweisung 2 Einbau– / Installationsanweisung Wichtige Informationen für den Benutzer Der Backofen und das Glaskeramikkochfeld sind ausschließlich für den Einbau in handelsüblichen Küchen vorgesehen. Den Anschluss an das Stromnetz, darf nur eine autorisierte Elektrofachkraft durchführen, die beim örtlichen Energieversorgungsamt zugelassen ist. Lebensgefahr durch elektrischen Schlag! Nicht autorisierte Personen dürfen den... -
Seite 11: Der Richtige Aufstellort
Einbau– / Installationsanweisung 2.1 Der richtige Aufstellort Sachbeschädigung vermeiden! → Das Gerät nicht auf Yachten oder in Wohnwagen einbauen. 2.2 Elektrischer Anschluss Hinweise für die Elektrofachkraft • Das Gerät ist für den Anschluss an Dreh- und Wechselstrom 380 - 415V 3N~50Hz geeignet. •... - Seite 12 Einbau– / Installationsanweisung Rückseite Backofen Erdungsleiter nicht mit im Kompaktstecker. Erdungsleiter an eine der Schrauben (3) fixieren. Netzanschlussdose öffnen / schließen • Zum Entriegeln den Schraubendreher ansetzen und geringfügig nach unten bewegen. • Zum Schließen den Deckel zuklappen und mit leichtem Druck einrasten.
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Seite 13: Kippschutzbügel
Einbau– / Installationsanweisung 2.3 Kippschutzbügel Um ein nach vorne Kippen des Standherdes zu verhindern: ✓ Kippschutzbügel (1) mit zwei Schrauben (2) am Boden montieren ✓ Haken an der Wand montieren ✓ Kette an der Rückseite des Standherdes befestigen ✓ und in den Haken an der Wand auf der Rückseite des Standherdes einhängen... -
Seite 14: Erstinbetriebnahme
Erstinbetriebnahme 3 Erstinbetriebnahme Vor dem ersten Gebrauch den Backofen gründlich reinigen. 1. Funktionswähler auf Beleuchtung drehen; Temperatur bleibt bei 0°C. 2. Zubehörteile entnehmen und mit lauwarmem Wasser abwaschen und trocknen. 3. Backofen bei maximaler Temperatur 45 Minuten aufheizen. Mögliche Fertigungsrückstände verbrennen und der Schutzfilm im Ofeninneren brennt ein. -
Seite 15: Betrieb
Betrieb 4 Betrieb 4.1 Funktionen Backofen Timerfunktion / Zeitschaltuhr Uhr / Timer mit digitaler Anzeige, bedienbar über die Drucktasten Timer Brat- / Backdauer Brat- / Backende Zeit reduzieren Zeit erhöhen Backofentimer in Minuten Backofentemperaturregler Der Backofentemperaturregler ermöglicht Temperatureinstellungen im Bereich von 50°C bis 250°C. - Seite 16 Betrieb Backofenfunktionswähler Unabhängige Backofen-Beleuchtung Durch das Drehen des Funktionswählers auf diese Position wird der Backofeninnenraum beleuchtet. Verwenden Sie diese Funktion z.B. während der Reinigung des Backofeninnenraums. Auftauen Der Ventilator ermöglich ein schnelles und schonendes Auftauen gefrorener Lebensmittel. Keine Temperatureinstellung erforderlich Unter- und Oberhitze Ist der Funktionswähler auf diese Position gedreht, erfolgt das Heizen auf herkömmliche Weise.
- Seite 17 Betrieb Heißluft Heizen mit einem Ringheizkörper, der um den Ventilator herum angeordnet ist. Dieser Ventilator verteilt die durch den Ringheizkörper erhitzte Heißluft gleichmäßig im ganzen Backofeninnenraum. Geeignet zur gleichzeitigen Zubereitung mehrerer Speisen im Backofen. Kombinierte Grill-/Oberhitze Heizen mit Grill- und Oberhitze. Diese Funktion erlaubt •...
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Seite 18: Backofen Bedienen
Betrieb 4.2 Backofen bedienen Ein- und Ausschalten des Backofens Zum Einschalten des Backofens ist folgenden erforderlichen Betriebsbedingungen des Backofens festlegen: • -Backofenfunktion (Heizart) • -Backofentemperatur • die Drehschalter Funktionswähler und Temperaturwähler in die gewünschte Stellung („nach rechts” drehen). Erläuterungen zu den Funktionen siehe Abschnitt Funktionen Backofen. - Seite 19 Betrieb Grillen Auf der obersten Einschubleiste, direkt unter dem Infrarotheizkörper lassen sich kleine bis mittelgroße Fleischstücke grillen. • Empfehlung: max. 2 - 3 cm dicke Fleischportionen grillen. • Fleisch- und Fischspeisen vor dem Grillen mit ein wenig Öl oder Fett einreiben. •...
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Seite 20: Backofenbetrieb Mit Timerfunktion
Backofenbetrieb mit Timerfunktion Ventilator-Betrieb Der Ventilator wirbelt die heiße Luft um das Gericht. Vorteile des Umluft-Betriebes: • Beim Backen kann die Temperatur um ca. 20 Grad niedriger eingestellt werden, da durch die Umluftfunktion die Wärme gleichmäßiger verteilt und somit besser genutzt wird. -
Seite 21: Einstellen Der Uhrzeit
Backofenbetrieb mit Timerfunktion 4.3 Einstellen der Uhrzeit Erstinbetriebnahme oder nach einem Stromausfall sind alle Funktionen auf 0:00 und das Symbol A blinkt auf der Anzeige. 1. Auf die Tasten drücken. 2. Die Zeit in Minuten einstellen 3. Auf die Tasten oder drücken Die Minuten blinken auf der Anzeige. - Seite 22 Backofenbetrieb mit Timerfunktion Automatisches Backen-/ Braten Mit dieser Funktion schaltet sich der Backofen automatisch an und nach Ablauf der eingegebenen Zeit, schaltet er sich wieder aus. 1. Auf die Taste drücken Auf der Anzeige blinkt die Zeit 0:00, 2. Mit den Tasten oder die Dauer einstellen.
- Seite 23 Backofenbetrieb mit Timerfunktion HINWEIS: Bei der Timerfunktion schaltet sich der Backofen nicht automatisch ab. Signal Lautstärke verstellen (3 Stufen) Auf die Taste drücken, um das Signal zu verstellen. (Lautstärke verstellen, wenn das Signal nicht gerade aktiv ist) Das Signal deaktivieren Nach 7 Minuten deaktiviert sich das Signal automatisch.
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Seite 24: Glaskeramikkochfeld Bedienen
Backofenbetrieb mit Timerfunktion 4.4 Glaskeramikkochfeld bedienen Das Kochfeld ist mit Kochzonen unterschiedlicher Durchmesser und Leistung ausgestattet. Der Bereich, der erhitzt wird, ist auf dem Kochfeld klar bezeichnet. Das Kochgeschirr für die beste Heizleistung genau auf die bezeichnete Kochzone stellen. Elektrischer Schlag durch defektes Glaskeramikkochfeld! Das Glaskeramikkochfeld lässt sich nicht ausschalten. -
Seite 25: Geeignetes Kochgeschirr
Backofenbetrieb mit Timerfunktion 4.4.1 Geeignetes Kochgeschirr Die Kochoberfläche und der Boden des Topfes müssen immer sauber und trocken sein. Töpfe und Pfannen mit einem einwandfreien, glatten Boden Hitzebeständiges Kochgeschirr „Herstellerangaben beachten“ Keine Töpfe benutzen, die aus Plastik bestehen oder deren innere Seite mit Aluminium beschichtet ist. Beschädigung des Glaskeramikkochfeldes durch raue Topfböden. -
Seite 26: Funktionsweise Induktion
Backofenbetrieb mit Timerfunktion 4.5 Funktionsweise Induktion Ein herkömmliches Glaskeramikkochfeld erzeugt durch Heizelemente unter der Glasplatte Wärmeenergie, welche vorrangig nach oben abgestrahlt wird und damit das Kochgeschirr und die darin enthaltenen Speisen erhitzt. Im Gegensatz dazu erwärmt sich ein Induktionskochfeld nicht selbst, sondern erzeugt ein elektromagnetisches Wechselfeld (20-50 kHz). - Seite 27 Backofenbetrieb mit Timerfunktion Ausschalten des Kochfeldes → Kochfeld erlischt beim Zurückdrehen des Energiereglers auf „0“. Vorteile beim Induktionskochen • Zeitersparnis beim Kochen und Braten, durch direktes Ausheizen des Kochgefäßes. • 90 % der Energie wird in Wärme umgewandelt und die Wärmeübertragung stoppt, sobald das Kochgefäß...
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Seite 28: Reinigung Und Wartung
Reinigung und Wartung 5 Reinigung und Wartung Vor sämtlichen Reinigungs- und Wartungsarbeiten Gerät ausschalten und vollständig auskühlen lassen. Undichtigkeiten am Glaskeramikkochfeld und Backofen Stromschlaggefahr! → Niemals einen Dampfreiniger zur Reinigung verwenden. Feuchtigkeit könnte in elektrische Bauteile gelangen. Verbrühungsgefahr durch heißes Wasser beim Reinigen. - Seite 29 Reinigung und Wartung Glaskeramikkochfeld Das Glaskeramikkochfeld mit einem feuchten Tuch reinigen und mit einem trockenen Tuch trockenwischen. Verschmutzungen mit heißem Wasser und Spülmittel oder mit einem handelsüblichen Keramikkochfeldreiniger das Glaskeramikkochfeld reinigen. Verschüttetes Essen, Speisereste und Fettspritzer sofort wegwischen. In den folgenden Fällen sofort die Energiezufuhr auf «0»...
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Seite 30: Backofentür Aushängen
Reinigung und Wartung 5.1 Backofentür aushängen Zum Reinigen und für einen besseren Zugang zum Backofen- Innenraum lässt sich die Backofentür aushängen. • Backofentür öffnen, die Verriegelung an beiden Scharnieren anheben. • Tür leicht zudrücken, anheben und nach vorne herausziehen. • Beim Einsetzen sicherstellen, dass die Aussparung des Scharniers richtig zu dem Haken des Scharnierhalters passt. -
Seite 31: Leuchtmittel Auswechseln
Reinigung und Wartung 5.2 Leuchtmittel auswechseln Sollte die Backofenbeleuchtung nicht mehr richtig funktionieren, die Backofenleuchte selbst austauschen oder durch den technischen Kundendienst (kostenpflichtig). Leuchtmitteldaten Backofenleuchte (für Temperaturen bis zu 300 °C geeignet): Spannung: 230V Leistung: 25W Hitzebeständigkeit: T300 Fassung: G9 (Steckleuchte) Zum Auswechseln der Backofenbeleuchtung folgende Schritte einhalten.: 1. -
Seite 32: Praktische Hinweise Zum Kochen Und Backen/Braten
Praktische Hinweise zum Kochen und Backen/Braten 6 Praktische Hinweise zum Kochen und Backen/Braten Nachfolgend einige wichtige Hinweise, um energiesparend und effizient mit dem neuen Herd und dem Kochgeschirr umzugehen. • Topfbodendurchmesser sollte gleich groß oder nur wenig grösser sein wie der Kochfelddurchmesser. - Seite 33 Praktische Hinweise zum Kochen und Backen/Braten Backofenfunktion: Ober- und Unterhitze + Ventilator Gebäckart Umluft Backzeit [Min] Temperatur [C°] Gebäck in Backform Baiser (Meringues) 60-70 Sandkuchen (Viktoria Biskuit) 65-70 Früchtecake (Teacake) 60-70 Schichttorte 25-35 Gebäck auf Universalblech Obstkuchen - Mürbeteig 40-55 - Hefeteig 40-45 Streuselkuchen...
- Seite 34 Praktische Hinweise zum Kochen und Backen/Braten Backofenfunktion: Ober- und Unterhitze / Heißluft Gebäckart Ober-/Unterhitze Heißluft Backzeit [Min] Einschub- Temp. Einschub- Temp. höhe [C°] höhe [C°] Gebäck in Backform Sandkuchen 160–180 150-170 65-80 Tortenboden 170-180 160-170 20-30 Biskuittorte 170-180 30-40 Früchtestollen 160-180 60-70 Käse-/Quark-...
- Seite 35 Praktische Hinweise zum Kochen und Backen/Braten Praktische Hinweise zum Braten von Fleisch • Im Backofen nur Fleisch mit einem Gewicht von über 1 kg zubereiten, für kleinere Portionen empfiehlt es sich, auf den Kochfeldern zu garen. • Zum Braten empfiehlt sich die Verwendung von feuerfestem Geschirr, das auch hitzebeständige Griffe hat.
- Seite 36 Praktische Hinweise zum Kochen und Backen/Braten Backofenfunktion: Kombinierte Grill- und Oberhitze Fleischart Temp. [C°] Grillzeit [min] Hähnchen (ca. 1.5kg) 90-100 Hähnchen (ca. 2.0kg) 110-130 Schaschlik (ca. 1.0kg) 60-70 Backofenfunktion: Grillhitze Speiseart Einschubhöhe Temp. Grillzeit [min] von unten [C°] Seite 1 Seite 2 Schweinekotelett 8-10...
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Seite 37: Kundendienst
Kundendienst 7 Kundendienst Sollte es Ihnen nicht gelingen, den Fehler zu beheben, wenden Sie sich bitte an Ihren Kundendienst. Führen Sie in diesem Fall keine weiteren Arbeiten, vor allem an den elektrischen Teilen des Gerätes, selbst aus. WICHTIG Beachten Sie, dass der Besuch des Kundendiensttechnikers im Falle einer Fehlbedienung oder einer der beschriebenen Störungen auch während der Garantiezeit nicht kostenlos ist. -
Seite 38: Garantiebedingungen
Garantiebedingungen 8 Garantiebedingungen Garantiebedingungen Als Käufer eines Exquisit – Gerätes stehen Ihnen die gesetzlichen Gewährleistungen aus dem Kaufvertrag mit Ihrem Händler zu. Zusätzlich räumen wir Ihnen eine Garantie zu den folgenden Bedingungen ein: Leistungsdauer Die Garantie läuft 24 Monate ab Kaufdatum (Kaufbeleg ist vorzulegen). Während den ersten 6 Monaten werden Mängel am Gerät unentgeltlich beseitigt, Voraussetzung ist,... - Seite 39 Garantiebedingungen Geltungsbereich Unsere Garantie gilt für Geräte, die in einem EU-Land erworben wurden und die in der Bundesrepublik Deutschland oder Österreich in Betrieb sind. Für Geräte, die in einem EU-Land erworben und in ein anderes EU-Land gebracht wurden, werden Leistungen im Rahmen der jeweils landesüblichen Garantiebedingungen erbracht.
- Seite 40 Garantiebedingungen...
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Seite 41: Technische Daten
Garantiebedingungen Technische Daten Exquisit EHI 60-3.1 Modell EHI 60-3.1 Inox Produktgruppe Standherd Schutzklasse Spannung / Frequenz V/Hz 380-415 / 50 Anschlussleistung / gesamt 10000 Anschlussleistung Kochfeld, gesamt 7000 Anschlussleistung Ofen gesamt 3000 Oberhitze / Unterhitze 2050 Unterhitze 1100 Grill 2000... -
Seite 42: Altgeräte Entsorgen
Altgeräte entsorgen 9 Altgeräte entsorgen Dieses Gerät ist ausgezeichnet lt. Vorgabe der Europäischen Entsorgungsvorschrift 2012 / 19 / EU Sie stellt sicher, dass das Produkt ordentlich entsorgt wird. Durch die umweltgerechte Entsorgung stellen Sie sicher, dass eventuelle gesundheitliche Schäden durch Falschentsorgung vermieden werden. Das Symbol der Tonne auf dem Produkt oder den Begleitpapieren zeigt an, dass dieses Gerät nicht wie Haushaltsmüll zu behandeln ist. - Seite 43 Altgeräte entsorgen GGV HANDELGES. MBH & CO. KG AUGUST-THYSSEN-STR.8 D-41564 KAARST GERMANY ehi60-3-1_0480040_0480041_j12.docx EHI60-3-1_0480040_0480041_J50.docx www.exquisit.de...