Concept RM6000 Bedienungsanleitung Seite 45

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Manuale d'uso del frullatore
• Rimuovere il coperchio posteriore (fig. 1).
• Mettere l'ingrediente nel contenitore in vetro.
• Posizionare il coperchio sul contenitore in vetro (fig. 2).
• Inserire il misurino sul foro nel coperchio e girarlo nel senso orario
(fig. 3).
• Inserire il contenitore del frullatore sul corpo dell'apparecchio e girarlo
nel senso antiorario (fig. 4).
• Connettere l'apparecchio alla rete.
• Impostare il regolatore dei giri alla posizione.
• Spegnare l'apparecchio e staccarlo dalla rete.
• Togliere il coperchio con misurino.
• Staccare la miscela incollata sulla parte interna del contenitore
utilizzando una paletta morbida. Tenere la paletta lontano dai coltelli.
• Per staccare il contenitore dal corpo dell'apparecchio girarlo nel senso
orario.
• Per staccare il misurino dal coperchio girarlo nel senso antiorario.
TIPI
• Aggiungere gli ingredienti solo se l'apparecchio è spento. Attraverso il foro sul coperchio (togliendo il misurino) si
possono aggiungere gli ingredienti mentre l'apparecchio è acceso.
• Ogni tanto l'apparecchio va spento e va pulita la miscela incollata sulla parte interna del contenitore.
Mulino
IMPORTANTE
Non provare utilizzare questa funzione insieme con l'agitazione e/o la tritatura.
1. Tagliare la carne disossata ai pezzettini. Grandezza consigliata: circa 20×20×60 mm per l'inserimento agevolato
degli alimenti nella bocca del caricatore
2. Pezzi di carne non dovrebbero contenere né ossa né altre parti dure. Le ossa potrebbero causare il fermo del
motore. Se comunque il motore si ferma, spegnere immediatamente l'apparecchio e staccarlo dalla rete. Smontare
completamente il mulino. Se il motore si ferma automaticamente, eliminarne la causa. Dopo che il motore si raffredda
procedere con lavoro.
3. Accendere l'apparecchio mediante il regolatore di velocità (8).
4. Mettere gli ingredienti nel caricatore e premerli utilizzando l'apposito pestello.
5. Terminata la macinazione girare il regolatore di velocità (8) nella posizione "0" e staccare l'apparecchio dalla rete.
6. La durata massima di macinazione ininterrotta: 5 minuti.
Istruzioni per assemblaggio del mulino
• Assemblaggio della smerigliatrice (fig. 1).
• Rimuovere il coperchio anteriore (fig.2).
• Montare e girare il corpo del mulino nel senso antiorario sino a che non scatti il blocco di sicurezza (fig. 3). Montare il
caricatore sul corpo del mulino (fig. 4).
• Mettere il recipiente per raccogliere la carne macinata sotto il mulino.
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• Connettere l'apparecchio alla rete.
• Impostare il controllo della velocità. Mettere gli ingredienti nel caricatore e premerli utilizzando l'apposito pestello.
• Spegnere l'apparecchio e staccarlo dalla rete.
• Premere il pulsante di rilascio, situato vicino al corpo della smerigliatrice. Ruotare il mulino nel senso orario ed
estrarre tutto il set del mulino.
• Montare il coperchio anteriore.
Insaccare le salsicce
1. Inserire la coclea nel corpo del tritacarne. Posizionare il disco di estrusione e il manicotto di insacco sull'asse della
coclea. Serrare a mano il dado del tritacarne (Fig. 1A).
2. Inserire e ruotare il corpo del tritacarne in senso antiorario in modo che il blocco fissi saldamente questa parte.
3. Montare il vassoio sul corpo della smerigliatrice.
4. Serrare la guaina a un'estremità. Inserire l'estremità libera nel manicotto di riempimento.
5. Accendere la macchina con il tasto 8 del regolatore di velocità. Selezionare la velocità desiderata.
6. Inserire la miscela macinata nell'apertura di ingresso della smerigliatrice e riempire gradualmente il carter. Non
spingere il costipatore con grande forza per evitare di sovraccaricare l'apparecchio.
7. Fare attenzione a non forzare l'aria nella tramoggia durante il riempimento. La lunghezza consigliata per ogni
salsiccia è di 10-15 cm. Annodare le singole salsicce con uno spago.
8. Alla fine, è possibile spremere i residui di cibo dall'accessorio gettandovi alcuni pezzi di pane.
Riempimento delle polpette
1. Inserire la coclea nel corpo del tritacarne. Posizionare il disco estrusore e la pinza per polpette sull'asse della
coclea. Serrare il dado del macinatore (Fig. 1B).
2. Inserire e ruotare il corpo del tritacarne in senso antiorario in modo che il blocco fissi saldamente questa parte.
3. Montare il vassoio sul corpo del macinino.
4. Accendere la macchina con il tasto 8 del regolatore di velocità. Selezionare la velocità desiderata.
5. Introdurre la miscela macinata nell'apertura di ingresso della smerigliatrice. Non spingere il costipatore con grande
forza per evitare di sovraccaricare l'apparecchio.
6. Formare la miscela estrusa come richiesto.
7. Alla fine, è possibile spremere i residui di cibo dall'accessorio gettandovi alcuni pezzi di pane.
Preparazione delle caramelle
1. Inserire la coclea nel corpo del tritatutto. Posizionare il disco estrusore e il manicotto di preparazione delle
caramelle sull'asse della coclea. Serrare il dado del macinino (Fig. 1C).
2. Inserire e ruotare il corpo della smerigliatrice in senso antiorario in modo che la serratura fissi saldamente questa parte.
3. Inserire il vassoio sul corpo del macinino.
4. Far scorrere le formine per caramelle con diverse forme di profilo nel dado.
5. Accendere la macchina con il tasto 8 del regolatore di velocità. Selezionare la velocità desiderata.
6. Inserire la pasta nell'apertura di ingresso. Non premere il soffiatore con grande forza per evitare di sovraccaricare
l'apparecchio.
Nota: Si consiglia di tenere la pasta nella forma desiderata con la mano per evitare che si strappi.
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