Concept RM6000 Bedienungsanleitung Seite 35

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Bedienungsanleitung - Mixer
• Entfernen Sie die hintere Abdeckung (Abb. 1).
• Legen Sie das Lebensmittel in den Glasbehälter hinein.
• Setzen Sie den Deckel auf den Glasbehälter auf (Abb. 2).
• Setzen Sie das Messgefäß in die Deckelöffnung auf, und drehen Sie
mit ihm im Uhrzeigersinn um (Abb. 3).
• Setzen Sie den Mixerbehälter auf, und drehen Sie mit ihm gegen den
Uhrzeigersinn (Abb. 4).
• Stecken Sie den Stecker in die Steckdose hinein.
• Stellen Sie den Drehzahlregler in die gewünschte Position ein.
• Schalten Sie das Gerät aus und trennen Sie es vom Netz.
• Nehmen Sie das Messgefäß mit Deckel ab.
• Angehaftetes Lebensmittel ist mit weichem Küchenspachtel von der
Innenseite des Behälters zu entfernen.
Halten Sie den Spachtel in sichererem Abstand von den Messern.
• Drehen Sie den Behälter im Uhrzeigersinn, um den Mixerbehälter
abzunehmen.
• Drehen Sie das Messgefäß gegen den Uhrzeigersinn, um das
Messgefäß abzunehmen.
TIPPS
• Geben Sie die Lebensmittel nur dann zu wenn das Gerät ausgeschaltet ist. Durch Entfernen des Messgefäßes vom
Deckel kann das Lebensmittel auch dann zugegeben werden, wenn das Gerät läuft.
• Ab und zu ist das Gerät auszuschalten und das angehaftete Lebensmittel von der Innenseite des Behälters zu entfernen.
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Fleischwolf WICHTIG
Versuchen Sie nicht, diese Funktion zugleich mit Mixen oder Hacken zu verwenden!
1. Schneiden Sie entbeintes Fleisch auf kleine Stückchen. Die Größe sollte ungefähr 20×20×60 mm sein, damit es
leicht in die Öffnung des Behälters eingelegt werden kann.
2. Eingelegtes Lebensmittel sollte keine Knochen oder sonstige harte Teile enthalten. Die Knochen könnten Anhalten
des Motors verursachen. Wenn das Motor anhaltet, schalten Sie sofort das Gerät aus und trennen Sie es vom Netz.
Bauen Sie die ganze Fleischwolf-Baugruppe ab. Wenn das Motor automatisch anhaltet, beheben sie die Ursache des
Anhaltens. Nach Abkühlung des Motors kann fortgesetzt werden.
3. Schalten Sie das Gerät mit der Taste Geschwindigkeitsregler (8).
4. Legen Sie die Lebensmittel ausschließlich mit dem Stamper in den Behälter hinein.
5. Nach Beendigung des Mahlens drehen Sie den Geschwindigkeitsregler (8) in die Position „0" um, und ziehen Sie den
Stecker aus der Steckdose.
6. Die maximale Zeit des Mahlens beträgt 5 Minuten in kontinuierlichem Betrieb.
Fleischwolf – Zusammenbauanleitung
• Montieren Sie die Schleifmaschine (Abb. 1).
• Entfernen Sie die vordere Abdeckung (Abb. 2).
• Setzen Sie den Körper des Fleischwolfs auf und drehen Sie diesen gegen den Uhrzeigersinn, damit die Sicherung
diesen Teil fest sichert (Abb. 3). Setzen Sie den Behälter auf den Körper des Fleischwolfs auf (Abb. 4).
• Legen Sie das Gefäß, in welches das Fleisch kommt, unter den Fleischwolf.
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• Stecken Sie den Stecker in die Steckdose hinein.
• Einstellen der Geschwindigkeitskontrolle. Legen Sie dann das Lebensmittel in den Behälter hinein, und drücken Sie
mit dem Stamper auf das Lebensmittel in den Behälter.
• Schalten Sie das Gerät nach dem Einsatz aus und trennen Sie es vom Netz.
• Drücken Sie den Entriegelungsknopf, der sich in der Nähe des Schleifkörpers befindet. Drehen Sie mit dem Fleischwolf
im Uhrzeigersinn um und nehmen Sie die ganze Fleischwolf-Baugruppe heraus.
• Setzen Sie die vordere Abdeckung auf.
Füllen von Würsten
1. Die Schnecke in das Gehäuse des Fleischwolfs einsetzen. Setzen Sie die Extrudierscheibe und die Wurstfüllhülse auf
die Achse der Schnecke. Ziehen Sie die Mutter der Mühle von Hand an (Abb. 1A).
2. Setzen Sie das Mahlwerk auf und drehen Sie es gegen den Uhrzeigersinn, so dass die Verriegelung dieses Teil fest
verschließt.
3. Setzen Sie die Schale auf den Schleifkörper auf.
4. Ziehen Sie das Gehäuse an einem Ende fest. Stecken Sie das freie Ende auf den Einfüllstutzen.
5. Schalten Sie die Maschine mit der Taste 8 des Geschwindigkeitsreglers ein. Wählen Sie die gewünschte Geschwindigkeit.
6. Das gemahlene Gemisch in die Einlassöffnung des Mahlwerks einführen und das Gehäuse nach und nach füllen.
Drücken Sie den Stampfer nicht mit großer Kraft, um eine Überlastung des Geräts zu vermeiden.
7. Achten Sie darauf, beim Befüllen keine Luft in den Trichter zu drücken. Die empfohlene Länge der einzelnen Würste
beträgt 10-15 cm. Binden Sie die einzelnen Würste mit einem Bindfaden zusammen.
8. Am Ende können Sie die Speisereste aus dem Aufsatz herausdrücken, indem Sie ein paar Brotstücke hineinwerfen.
Füllen von Frikadellen
1. die Schnecke in das Gehäuse des Fleischwolfs einsetzen. Setzen Sie die Extruderscheibe und die Klammer für die
Frikadellen auf die Achse der Schnecke. Ziehen Sie die Mutter des Fleischwolfs an (Abb. 1B).
2. Setzen Sie das Mahlwerkgehäuse auf und drehen Sie es gegen den Uhrzeigersinn, so dass die Verriegelung dieses
Teil festhält.
3. Setzen Sie die Schale auf das Mahlwerkgehäuse auf.
4. Schalten Sie die Maschine mit der Taste 8 des Geschwindigkeitsreglers ein. Wählen Sie die gewünschte Geschwindigkeit.
5. Füllen Sie die gemahlene Mischung in die Einlassöffnung des Mahlwerks. Schieben Sie den Stampfer nicht mit großer
Kraft, um eine Überlastung des Geräts zu vermeiden.
6. Das extrudierte Gemisch nach Bedarf formen.
7. Am Ende können Sie die Lebensmittelreste aus dem Aufsatz herausdrücken, indem Sie einige Brotstücke hineinwerfen.
Vorbereitung der Bonbons
1. Setzen Sie die Schnecke in das Gehäuse des Zerkleinerers ein. Setzen Sie die Extruderscheibe und die Hülse für die
Kandiszubereitung auf die Achse der Schnecke. Ziehen Sie die Mutter des Mahlwerks an (Abb. 1C).
2. Setzen Sie das Mahlwerk auf und drehen Sie es gegen den Uhrzeigersinn, so dass der Verschluss dieses Teil festhält.
3. Setzen Sie die Schale auf den Mahlwerkskörper auf.
4. Schieben Sie die Bonbonform mit verschiedenen Profilformen in die Mutter.
5. Schalten Sie die Maschine mit der Taste 8 des Geschwindigkeitsreglers ein. Wählen Sie die gewünschte Geschwindigkeit.
6. Den Teig in die Einlassöffnung einführen. Drücken Sie das Gebläse nicht mit großer Kraft, um eine Überlastung des
Geräts zu vermeiden.
Hinweis: Es empfiehlt sich, den Teig mit der Hand in der gewünschten Form zu halten, damit er nicht reißt.
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