Concept RM6000 Bedienungsanleitung Seite 40

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Mode d´emploi mixeur
• Oter le couvercle avant (fig. 1).
• Mettre les ingrédients dans le bol en verre.
• Monter le couvercle sur le bol en verre (fig. 2).
• Insérer le doseur dans l´orifice du couvercle et tourner dans le sens des
aiguilles d'une montre (fig. 3).
• Fixez le bol mixeur en tournant dans le sens antihoraire (fig. 4).
• Brancher l´appareil.
• Tourner le sélecteur sur la position.
• Arrêter l´appareil et le débrancher.
• Retirer le doseur et le couvercle.
• Faire retomber les ingrédients collés sur les parois du bol en utilisant
une spatule molle.
Maintenir la spatule hors porté de lames.
• Pour retirer le bol mixeur tourner le bol dans le sens inverse d´une montre.
• Pour retirer le doseur tourner le doseur dans le sens inverse d´une montre.
CONSEILS
• Les ingrédients peuvent être ajoutés si l´appareil est arrêté. Pour ajouter
des ingrédients au cours du mélange, retirer le bouchon doseur du couvercle.
• De temps à l´autre il est nécessaire d´arrêter l´appareil et de retirer les ingrédients restant collés aux parois du bol.
Hachoir
IMPORTANT
NE PAS TENTER d´utiliser cette fonction avec le hachoir et le mixeur à la fois !
1. Couper la viande désossée en dés. Environ les morceaux de 20×20×60 mm de façon à pouvoir insérer la viande
dans l´entonnoir.
2. Les aliments ne doivent pas contenir les os ou autres parties dures. Les os pourraient causer l´endommagement
du moteur. Si le moteur s´arrête, arrêter immédiatement l´appareil et le débrancher. Démonter l´ensemble du
hachoir à viande. Si le moteur s´arrête automatiquement, éliminer la cause de l´arrêt. Vous pouvez continuer après le
refroidissement du moteur.
3. Mettre l´appareil en fonctionnement en mettant le sélecteur de vitesse (8).
4. Mettre les ingrédients dans le chargeur uniquement en utilisant un poussoir.
5. A la fin de l´opération tourner le sélecteur de vitesse (8) dans la position « 0 » et débrancher l´appareil.
6. Le temps de hachage maximale admis est de 5 min en continu.
Montage du hachoir
• Assemblage du broyeur (fig. 1).
• Retirer le couvercle avant (fig. 2).
• Monter et tourner le corps hachoir dans le sens inverse des aiguilles d´une montre jusqu'à ce qu'il encrante (fig. 3).
Placer le chargeur sur le corps du hachoir (fig. 4).
• Insérer le bol hachoir sous le hachoir.
• Brancher l´appareil.
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• Régler le contrôle de la vitesse. Mettre ensuite les ingrédients dans le bol et en employant le poussoir appuyer sur les
ingrédients dans le chargeur.
• Arrêter l´appareil et le débrancher.
• Appuyez sur le bouton de déverrouillage, situé à proximité du corps du broyeur. Tourner le hachoir dans le sens des
aiguilles d´une montre et retirer l´ensemble du hachoir.
• Monter le couvercle avant.
Farcir les saucisses
1. Insérer la vis sans fin dans le corps du broyeur. Placez le disque d'extrusion et le manchon de remplissage des
saucisses sur l'axe de la vis sans fin. Serrez l'écrou du broyeur à la main (Fig. 1A).
2. Montez et tournez le corps du hachoir dans le sens inverse des aiguilles d'une montre afin que le verrou bloque
fermement cette pièce.
3. Monter le plateau sur le corps du broyeur.
4. Serrez le boîtier à une extrémité. Placez l'extrémité libre sur le manchon de remplissage.
5. Mettez la machine en marche à l'aide du bouton 8 du régulateur de vitesse. Sélectionnez la vitesse souhaitée.
6. Introduisez le mélange moulu dans l'orifice d'entrée du broyeur et remplissez progressivement le boîtier. Ne poussez
pas le pilon avec une grande force pour éviter de surcharger l'appareil.
7. Veillez à ne pas faire entrer d'air dans la trémie lors du remplissage. La longueur recommandée de chaque saucisse
est de 10 à 15 cm. Nouer les saucisses individuelles à l'aide d'une ficelle.
8. À la fin, vous pouvez faire sortir les résidus alimentaires de l'accessoire en y jetant quelques morceaux de pain.
Remplissage des boulettes de viande
1. Insérer la vis sans fin dans le corps du hachoir. Placez le disque d'extrusion et la pince à boulettes sur l'axe de la vis
sans fin. Serrez l'écrou du broyeur (Fig. 1B).
2. Montez et tournez le corps du hachoir dans le sens inverse des aiguilles d'une montre afin que le verrou bloque
fermement cette partie.
3. Monter le plateau sur le corps du broyeur.
4. Mettez la machine en marche à l'aide du bouton 8 du régulateur de vitesse. Sélectionnez la vitesse souhaitée.
5. Introduisez le mélange moulu dans l'orifice d'entrée du broyeur. Ne poussez pas le pilon avec une grande force pour
éviter de surcharger l'appareil.
6. Façonnez le mélange extrudé selon vos besoins.
7. À la fin, vous pouvez faire sortir les résidus alimentaires de l'appareil en y jetant quelques morceaux de pain.
Préparation des bonbons
1. insérez la vis sans fin dans le corps du broyeur. Placez le disque d'extrusion et le manchon de préparation des
bonbons sur l'axe de la vis sans fin. Serrez l'écrou du broyeur (Fig. 1C).
2. Monter et tourner le corps du broyeur dans le sens inverse des aiguilles d'une montre de façon à ce que la serrure
bloque fermement cette partie.
3. Placer le plateau sur le corps du broyeur.
4. Glisser les moules à bonbons de différentes formes de profil dans l'écrou.
5. Mettez la machine en marche à l'aide du bouton 8 du régulateur de vitesse. Sélectionnez la vitesse souhaitée.
6. insérez la pâte dans l'ouverture d'entrée. N'appuyez pas sur la soufflerie avec une grande force pour éviter de
surcharger l'appareil.
Remarque: Il est recommandé de maintenir la pâte dans la forme souhaitée avec la main pour éviter qu'elle ne se déchire.
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