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12 Herd
Drehschalter
Die Ziffern für die verschiedenen Leistungsstufen befinden sich auf den
versenkbaren Drehschaltern und werden nach deren Herausfahren sichtbar.
Zum Herausfahren auf die Mitte des Drehschalters drücken.
Zum Versenken den Drehschalter auf «0» stellen und auf die Mitte des
Drehschalters drücken.
12.2 Kochgeschirr
Geeignetes Kochgeschirr
Das Kochgeschirr soll einen stabilen Boden aufweisen. Der Kochgeschirr-
boden muss im erhitzten Zustand eben auf der Kochzone aufliegen.
Kochgeschirr aus Metall eignet sich besser als solches aus Glas oder
Keramik, da die Wärme bei Metall schneller gleichmässig verteilt wird.
Kochgeschirrböden aus Aluminium oder Aluminium-Legierungen können hart-
näckige Abriebspuren auf der Glaskeramik-Oberfläche hinterlassen, die nur
schwierig entfernt werden können.
Energiesparendes Kochen
Für eine möglichst effiziente Energieaufnahme und gleichmässige Wärmever-
teilung Folgendes beachten:
• Boden des Kochgeschirrs muss sauber, trocken und darf nicht rauh sein.
• Durchmesser der Kochzone soll möglichst mit dem Bodendurchmesser des
Kochgeschirrs übereinstimmen.
• Kochgeschirr zentriert auf die Kochzone stellen.
• Gut schliessende Deckel verwenden.
• Kochgeschirr-Durchmesser an die Füllmenge anpassen.
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