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11. Sonderausstattungen
11.1. Ausführung mit umschaltbarer Nachspültemperatur (85°C/65°C; 85°C/kalt)
Diese Maschinenoption wird dann eingesetzt, wenn ein Umschalten zwischen zwei Nachspültemperaturen ge-
wünscht ist. Die Maschine darf nur gemäss den beschriebenen Bedienungshinweisen betrieben werden.
A) Bedien- und Kontrollelemente
1
B) Funktion der umschaltbaren Nachspültemperatur
Mit diesem Wahlschalter wird zwischen der hohen und der niederen Nachspültemperatur umgeschaltet.
Wichtig:
Werksseitig ist die hohe Temperatur auf 85°C und die niedere Nachspültemperatur auf 65°C einge-
stellt.
Optional kann mit dem Schalter (1) auch der Nachspülboiler ausgeschaltet werden, sodass dann
kalt nachgespült wird.
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Drücken Sie den Schalter erstmalig, um auf die hohe Nachspültemperatur umzuschalten - die Kontrollampe
im Schalter leuchtet.
Mit der hohen Nachspültemperatur ist, bei dem empfohlenen Klarspüler, ein optimales Trocknungsergebnis
gewährleistet. Wir empfehlen die hohe Nachspültemperatur zum Spülen von Geschirr.
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Durch nochmaliges Drücken des Schalters schalten Sie auf die niedere Nachspültemperatur um. Die
Kontrollampe im Schalter erlischt. Der erste Spülgang nach dem Umschalten wird allerdings noch mit der hohen
Nachspültemperatur ausgeführt.
Beim Spülen von Gläsern muss die niedere Nachspültemperatur vorgewählt sein. Bei der hohen Nachspültem-
peratur kann an den Gläsern Korrosion auftreten, was zum Erblinden der Gläser führt.
Das Einstellen der Nachspültemperaturen auf die gewünschten Werte erfolgt ausschliesslich durch den Winter-
halter-Kundendienst. Dies geschieht bei der ersten Inbetriebnahme oder dem Nachrüsten der umschaltbaren
Nachspültemperatur.
Winterhalter Gastronom GmbH
1
Wahlschalter Nachspültemperatur
Durch Drücken dieses Schalters wird die gewünschte Nachspül-
temperatur ausgewählt. Im eingeschalteten Zustand (die Kontrollampe
im Schalter leuchtet) wird mit der hohen Temperatur nachgespült. Ist
der Schalter ausgeschaltet, ist die niedere Nachspültemperatur
vorgewählt.
Pf. 1152 D-88070 Meckenbeuren
BA GSR36/GSR36E 89003474 09/00 sch Bl.8
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