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Da während des Spülprozesses die Reinigerkonzentration mit der Zahl der eingegebenen
Körbe ständig abnimmt, muss nach ca. 5 Spülgängen Reiniger nachdosiert werden.
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Geben Sie der Reinigerflotte ca. 50g Reiniger (Pulver) als Nachdosierung zu.
Der unseren Reinigergebinden beiliegende Messbecher enthält ca. 200g Pulver. Ein ge-
häufter Esslöffel Pulver entspricht ca. 20g. Damit eine Fleckenbildung am Tankboden ver-
mieden wird, empfiehlt es sich, den Reiniger vor der Zugabe in warmem Wasser aufzulösen,
oder auf die Flächensiebe zu schütten.
Wenn die Maschine in Sonderausstattung mit einer automatischen Dosiereinrichtung für
flüssigen Reiniger ausgerüstet ist, entfällt die Reinigerzugabe von Hand. Als Reiniger emp-
fehlen wir unsere Winterhalter Gastronom Reiniger.
Nach dem Erlöschen der Kontrolleuchte '"betriebsbereit" (2) kann mit dem Spülen begonnen
werden.
6. Spülen
Der mitgelieferte Korb dient als Spülgutträger.
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Säubern Sie das Spülgut von groben Speiseresten.
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Legen Sie das Spülgut spülgerecht in den entsprechenden Korb.
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Schieben Sie den Korb in die Maschine.
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Schliessen Sie die Türe.
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Benutzen Sie, falls notwendig, die Hand-Kalt-Vorspülung (5). Optionale Ausstattung.
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Lösen Sie das Programm aus, indem Sie eine der Programmtasten drücken, welche dem
Verschmutzungsgrad der Geschirrteile angemessen ist.
Bei leicht verschmutzten Teilen Programm
Bei stark verschmutzten Teilen Programm
Die angegebene Programmzeit von Programm
anschluss der Maschine möglich. Bei Kaltwasseranschluss wird der Hauptspülvorgang im
Programm erst beendet, wenn das Nachspülwasser die erforderliche Betriebstemperatur von
85°C erreicht hat.
Dem Hauptspülgang, bei dem das Spülgut von oben und unten intensiv gereinigt wird,
schliesst sich ein ca. 12 Sekunden langes Nachspülen mit ca. 85°C heissem, mit Klarspüler
versetztem Frischwasser an.
Die gewählte Programmtaste leuchtet während des Programmablaufs auf. Nach Erlöschen
kann der Korb aus der Maschine herausgenommen werden.
Winterhalter Gastronom GmbH
Pf. 1152 D-88070 Meckenbeuren
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beträgt 120s. Sie ist nur bei Warmwasser-
BA GSR36/GSR36E 89003474 09/00 sch Bl.4
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