Tips Voor Stoomgaren; Stoominzetstukken Gebruiken; Menu's Bereiden; Kneden - Silvercrest MONSIEUR CUISINEÉDITION PLUS SKMK 1200 B2 Bedienungsanleitung

12. Tips voor
stoomgaren
Stoomgaren is één van de meest gezonde
mogelijkheden om levensmiddelen gaar te
laten worden. Niet alleen blijven de voe-
dingsstoffen en de kleur van de levensmid-
delen zoveel mogelijk behouden, maar ook
de natuurlijke smaak en de beet zijn
tongstrelend. Daardoor kunnen zout, vet of
kruiden spaarzaam worden gebruikt.
12.1 Stoominzetstukken ge-
bruiken
U kunt naar wens alleen het diepe stoomin-
zetstuk 3 of beide stoominzetstukken (2
en 3) gebruiken.
Het platte stoominzetstuk 2 kan niet zonder
het diepe stoominzetstuk 3 worden ge-
bruikt.

12.2 Menu's bereiden

Wanneer u een volledig menu wilt bereiden
en daarom beide stoominzetstukken boven
elkaar gebruikt, let dan op het volgende:
- vlees en vis dienen altijd in het onderste
stoominzetstuk 3 gaar te worden ge-
maakt, zodat druppelende sappen niet
over de andere levensmiddelen lopen;
- het te garen levensmiddel met het groot-
ste gewicht dient, zo mogelijk, in het
onderste stoominzetstuk 3 te worden
gegaard.

13. Kneden

Met de machine kunt u maximaal 500 g
meel verwerken. Het programma wordt al-
leen met het mesinzetstuk 27 gebruikt.
13.1 Algemene programma-
informatie
- Vooraf ingestelde tijd: 1:30 minuten
(veranderbaar)
- Maximale tijd: 3 minuten
- Vooraf ingestelde temperatuur: 0 °C
(permanent)
- Vooraf ingestelde snelheid: 4 (perma-
nent)
- Rechts-/linksdraaiend: wordt door het
programma geregeld

13.2 Programma starten

1. Doe de deegmassa in de mixkom 5.
2. Sluit de mixkom 5 met het deksel 32.
3. Schakel het apparaat met de hoofd-
schakelaar 6 in.
4. Druk op de toets KNEAD 22. De toets
KNEAD 22 is verlicht en de program-
mawaarden worden op het display 25
getoond.
TIME
TEMP.
SPEED
5. Druk op de knipperende toets START/
STOP 17.
Het programma wordt gestart. De inge-
stelde tijd wordt op het display 25 af-
geteld. De toets KNEAD 22 is verlicht.
Het programma regelt rechts-/links-
draaien automatisch.
91
NL