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Ofenfunktion
Intervall-Dampf
ÖKO Dampfgaren
Feuchte Heißluft
Heißluft Mit Ringheizkör-
per
Pizzastufe
Bio-Garen
Konventionelle Heizfunk-
tion (Ober-/Unterhitze)
Tiefkühlgerichte
Heißluftgrillen
Grillstufe 2
Grillstufe
Anwendung
Zum Backen von Brot und Braten von großen
Fleischstücken sowie zum Aufwärmen von gekühlten
und gefrorenen Speisen.
Wenn Sie diese Funktion während des Garvorgangs
einschalten, können Sie den Energieverbrauch opti-
mieren. Weitere Informationen zu den empfohlenen
Einstellungen finden Sie in den Kochtabellen der ent-
sprechenden Funktion.
Zum Backen von Brot, Kuchen und Gebäck. Zum
Energiesparen während des Garvorgangs. Diese
Funktion muss gemäß der Tabelle Backen mit feuch-
ter Heißluft verwendet werden, um das gewünschte
Ergebnis zu erzielen. Weitere Informationen zu den
empfohlenen Einstellungen finden Sie im Kapitel Hin-
weise und Tipps, Tabelle Backen mit feuchter Heiß-
luft.
Zum Backen auf bis zu zwei Einschubebenen gleich-
zeitig und zum Dörren.Stellen Sie eine 20 - 40 °C
niedrigere Backofentemperatur ein als für die Funkti-
on Konventionelle Heizfunktion.
Zum Backen auf einer Ebene für Gerichte mit einer
intensiveren Bräunung und einem knusprigen Boden.
Stellen Sie eine 20 - 40 °C niedrigere Backofentem-
peratur ein als für die Funktion Konventionelle Heiz-
funktion.
Zum Zubereiten von besonders zarten und saftigen
Braten.
Zum Backen und Braten auf einer Ebene.
Lässt Fertiggerichte wie Pommes frites, Kroketten
und Frühlingsrollen schön knusprig werden.
Zum Braten größerer Fleischstücke oder von Geflü-
gel mit Knochen auf einer Einschubebene. Auch zum
Gratinieren und Überbacken.
Zum Grillen flacher Lebensmittel in größeren Mengen
und zum Toasten von Brot.
Zum Grillen flacher Lebensmittel und zum Toasten
von Brot.
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