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BEDIENUNGSANWEISUNG
mit Montageanweisungen
Instructions for use and installation instructions
Instructions d' utilisation et avis de montage
Gebruiksaanwijzing en montagehandleiding
EEB 660.0

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Inhaltsverzeichnis
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Inhaltszusammenfassung für Küppersbusch EEB 660.0 Serie

  • Seite 1 BEDIENUNGSANWEISUNG mit Montageanweisungen Instructions for use and installation instructions Instructions d’ utilisation et avis de montage Gebruiksaanwijzing en montagehandleiding EEB 660.0...
  • Seite 2: Garantiebedingungen

    Küppersbusch-Kundendienst Garantiebedingungen Gültig ab Oktober 1998 für die Bundesrepublik Deutschland. Zentrale Kundendienst- / Ersatzteilanforderung Zur Inanspruchnahme von Garantieleistungen ist in jedem Fall die Vorlage des Kaufbelegs erforderlich. Deutschland: Für unsere KÜPPERSBUSCH-Geräte leisten wir zusätzlich zu den Verpflich- Küppersbusch Hausgeräte AG tungen des Händlers aus dem Kaufvertrag gegenüber dem Endabnehmer Wilhelminenstraße 165-167 unter den nachstehenden Bedingungen Werksgarantie:...
  • Seite 3: Inhaltsverzeichnis

    Inhalt Instructions for use and installation Ihr Gerät im Überblick....4 instructions ....15 Sicherheitshinweise .
  • Seite 4: Ihr Gerät Im Überblick

    Ihr Gerät im Überblick Elektronische Schaltuhr Symbolfeld Betriebsarten Betriebsartwahlschalter Backofentemperaturregler Bedienblende Aufheizanzeige Klappgrill (Oberhitze/Grill) Buchse für Kerntemperaturfühler Heißluftventilator Einschubleiste Backofentür Lieferbares Sonderzubehör: Grillrost mit Heber Zub.-Nr. 125 Pizzastein Zub.-Nr. 126 Bratrost Zub.-Nr. 440 Bratenblech Zub.-Nr. 441 Backblech (Email) Zub.-Nr. 541 Fettpfanne Zub.-Nr.
  • Seite 5: Sicherheitshinweise

    Sicherheitshinweise Vor dem ersten Benutzen für den Anschluß und Funktion Verpackungsmaterial und Altgerät entsorgen Nur KÜPPERSBUSCH-Einbaukochflächen wurden für den Gebrauch Entsorgen Sie die Transportverpackung möglichst umweltgerecht. oberhalb eines Küppersbusch-Einbaubackofens konstruiert und geprüft. In Deutschland nimmt Ihr Fachhändler, bei dem Sie das Gerät gekauft ha- Andere Kochflächen dürfen nicht verwendet werden.
  • Seite 6: Backofen

    Backofen Einschubmöglichkeiten Im Backofen befinden sich an beiden Seiten Einschubgitter mit je 8 Ein- schubleisten. Sie bilden die Einschubebenen 0 bis 7. Beachten Sie die Sicherheitshinweise auf Seite 5! Die Einschubhöhen werden von unten gezählt (s. Abbildung). Während des Backofengebrauchs wird der Backofen heiß. Um das Gehäuse zu In die Ebene 0 kann z.
  • Seite 7: Kerntemperaturfühler

    Kerntemperaturfühler Richtwerte Kerntemperaturen Gericht Kerntemperatur Beachten Sie die Sicherheitshinweise auf Seite 5! in °C Der Kerntemperaturfühler mißt die Temperatur im Inneren des Gargutes. Der Garprozeß wird über das Erreichen der Kerntemperatur, die für den Braten Rindfleisch erforderlich ist, gesteuert. Ist diese Kerntemperatur erreicht, schaltet sich Roastbeef/Rinderfilet der Backofen automatisch aus.
  • Seite 8: Anwendungen

    Anwendungen Braten Backen Fettpfanne und Rost benutzen. Heißluft Die Bratdauer ist abhängig von Fleischart und -höhe. Zum Messen der Kein Vorheizen - Backen auf mehreren Ebenen gleichzeitig möglich. Fleischhöhe ist das Fleisch leicht anzuheben, da es sonst unter seinem Ei- Einschuböhen: gengewicht einfällt.
  • Seite 9: Richtwerte Backen

    Richtwerte Backen Die Werte der bevorzugt anzuwendenden Betriebsarten sind hervorgehoben. Z Heißluft * Intensiv-Heißluft Gebäck + Ober- und Unterhitze Backdauer = Pizza-Stufe Einschub Temperatur in °C Einschub Temperatur in °C Einschub Temperatur in °C in Min. Rührteig Napfkuchen 150-160 170-180 50 - 60 Kastenkuchen 150-160...
  • Seite 10: Pizza Backen

    Pizza backen Flächengrillen - Den Backofen bei 250 °C vorheizen. Die Betriebsart Grill kleine Mengen Grillgut oder Großflächengrill - Die Betriebsart = Pizza-Stufe wählen. für große Mengen Grillgut einstellen. - Die Temperatur auf 250 °C einstellen. - Backofen 5 bis 10 Minuten vorheizen. Beispiel: - Grillgut in den Backofen geben.
  • Seite 11: Elektronische Schaltuhr

    Elektronische Schaltuhr Automatisches Abschalten Nach Ablauf der eingestellten Zeit schalten sich die mit Drehknopf 4 und 5 Mit der Schaltuhr können Sie die Gardauer für alle Betriebsarten steuern. gewählten Bedienfunktionen automatisch ab. Die gewählten Betriebsarten können über die Schaltuhr automatisch ein- gedrückt halten und mit und abgeschaltet werden.
  • Seite 12: Reinigung Und Pflege

    Reinigung und Pflege Backofen Von Zeit zu Zeit ist eine gründliche Reinigung des Backofens erforderlich. Lassen Sie Gerät und Blende vor dem Reinigen grundsätzlich vollständig abkühlen! Backofentür herausnehmen Meist reicht eine Reinigung mit einem feuchten Tuch und etwas Hand- Backofentür ganz öffnen. spülmittel nach jedem Gebrauch aus.
  • Seite 13: Störfallhilfe

    Störfallhilfe Die Geräteanschlußdose muß außerhalb des Einbauraumes liegen. Das Gerät ist steckerfertig und darf nur an eine vorschriftsmäßig instal- lierte Schutzkontaktsteckdose angeschlossen werden. Das Verlegen einer Steckdose oder Austausch der Anschlußleitung darf nur vom Elektrofach- Reparatur nur durch autorisierten Fachmann! mann unter Berücksichtigung der einschlägigen Vorschriften ausgeführt werden.
  • Seite 14: Coupon Für Kochbuch

    Coupon für Kochbuch Lieber Kunde, liebe Kundin, Küppersbusch hält für Sie ein Kochbuch mit vielen interessanten Tips und Rezepten bereit. Füllen Sie das untenstehende Adreßfeld (oder wenn Sie die Anleitung nicht zerschneiden wollen, eine Fotokopie) deutlich lesbar in Druckbuchstaben aus und senden Sie es an: KÜPPERSBUSCH HAUSGERÄTE AG Zentrales Ersatzteillager...

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