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Heißluft-Solo
Diese Betriebsart eignet sich besonders
zum Backen auf einer Ebene. Ober-, Un-
terhitze und der Ventilator sind in Betrieb.
So gelingen alle Gebäckarten, die intensi-
ve und knusprige Bräunung des Bodens
benötigen, wie Pizza, Quiche Lorraine, Kä-
sekuchen, usw.
Einstellung Heißluft-Solo:
Temperaturregler zwischen 50 und 250°C
Funktions-Wahlschalter auf
Unterhitze
Die Wärme wird nur von dem Heizkörper
an der Unterseite des Backofens an das
Gargut abgegeben. Diese Betriebsart soll-
te dann gewählt werden, wenn die Unter-
seite der Speise stärker gebraten oder ge-
backen werden soll (z.B. beim Backen von
nassem Kuchen mit Obstbelag).
Einstellung Unterhitze:
Temperaturregler zwischen 50 und 250°C
Funktions-Wahlschalter auf
Kleinflächengrill
Die Wärme wird nur von dem kleinen
gewendelten Heizkörper an der Oberseite
des Backofens abgestrahlt.
Diese Betriebsart eignet sich für 2-3 cm di-
cke Kurzbratstücke wie Steaks, Schasch-
lik, Schnitzel, Koteletts usw.
Einstellung Kleinflächengrill:
Temperaturregler auf 200 - 250°C
Funktions-Wahlschalter auf
Gegrillt wird bei geschlossener Backofen-
tür!
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