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Backofen
Fettfilter
Der eingesetzte Fettfilter an der Backofenrück-
wand schützt den Ventilator, den Ringheizkörper
und den Backofen vor unerwünschten Fett-
ablagerungen.
Den Fettfilter immer ...
- beim Braten einsetzen
- beim Backen herausnehmen
Wichtiger Hinweis:
Beim Backen kann ein eingesetzter Fettfilter das
Backergebnis negativ beeinflussen.
Gehäusekühlung
Die eingebaute Gehäusekühlung sorgt für nied-
rige Temperaturen an Bedienungsblende, Schal-
terknebel und Backofen-Türgriff bei aufgeheiz-
tem Backofen.
Außerdem wird durch den Luftstrom, der
zwischen Tür und Bedienungsblende entweicht,
der Wrasenaustritt aus dem Backofen erleichtert.
Das Ein- und Ausschalten der Kühlung erfolgt
automatisch durch einen Thermostat.
Nach dem Abschalten des Backofens läuft die
Gehäusekühlung einige Zeit nach, bis ausrei-
chende Abkühlung erfolgt ist. Zum raschen Aus-
kühlen kann die Backofentür etwas geöffnet
werden (Raststelle), wodurch sich die Abkühl-
zeit verkürzt.
Dieser Ofen ist mit einem Garsystem ausgestat-
tet, das einen natürlichen Luftstrom erzeugt und
die Kochdämpfe kontinuierlich im Umlauf hält.
Während des Garens wird Dampf erzeugt, der
beim Öffnen der Tür austreten kann. Das ist
normal.
Achtung: Beim Öffnen der Backofentür, während
oder am Ende des Garvorganges auf einen
möglichen Dampfaustritt achten!
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