Backofenfunktionen; Fleischprogramme - AEG Electrolux B98205-5 Benutzerinformation

Backofenfunktionen

Garen mit VITAL-DAMPF
INTERVALL PLUS
INTERVALL-DAMPF
HEISSLUFT + RINGHK
FEUCHTE HEISSLUFT
PIZZASTUFE
BIO-GAREN
OBER-/UNTERHITZE
INFRABRATEN
GROSSFLÄCHENGRILL
WARMHALTEN
UNTERHITZE

Fleischprogramme

Fleischprogramme mit Ge-
wichtseingabe
GEFLÜGEL
SCHWEIN
WILDRÜCKEN
Funktion
GRILL
AUFTAUEN
Hähnchen, Ente, Gans
Schweinebraten, Schweine-
schulter
RIND
Rinderbraten, Schmorbraten
KALB Kalbsbraten
Wildrücken, Hasenbraten
Für Obst, Gemüse, Fisch, Kartoffeln, Reis, Teigwaren oder
sonstige Beilagen.
Für Speisen mit hohem Feuchtigkeitsgehalt und zum Auf-
wärmen von Speisen.
Zum Backen, Braten bzw. Aufwärmen tiefgekühlter oder
kalter Speisen.
Zum Backen auf bis zu drei Ebenen gleichzeitig. Die Back-
ofentemperatur 20 °C - 40 °C niedriger einstellen als bei
OBER-/UNTERHITZE.
Zum energiesparenden Backen und Garen von überwiegend
trockenem Gebäck, sowie von Aufläufen in Formen auf einer
Ebene.
Zum Backen auf einer Ebene für Gerichte, die eine intensi-
vere Bräunung und Knusprigkeit des Bodens benötigen. Die
Backofentemperatur 20-40 °C niedriger einstellen als bei
OBER-/UNTERHITZE.
Zum Braten von sehr zartem, saftig gebratenem Gargut.
Zum Backen und Braten auf einer Ebene.
Zum Braten größerer Fleischstücke oder von Geflügel mit
Knochen auf einer Ebene. Zum Bräunen oder zum Belegen
von Speisen mit Paniermehl oder Käse.
Zum Grillen flacher Lebensmittel in größeren Mengen. Zum
Toasten von Brot.
Zum Grillen flacher Lebensmittel in der Mitte des Rostes.
Zum Toasten von Brot.
Zum Warmhalten von Gerichten.
Zum Auftauen gefrorener Lebensmittel.
Zum Backen von Kuchen mit knusprigen Böden.
Anwendung
Täglicher Gebrauch
Anwendung
Gewicht
0,9 - 4,7 kg
1,0 - 3,0 kg
1,0 - 3,0 kg
1,0 - 3,0 kg
1,0 - 3,0 kg
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