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Täglicher Gebrauch
Die Ankochautomatik heizt die Kochzone eine gewisse Zeit lang mit voller Leistung auf.
1. Drehen Sie den Schalter für die Kochstellen so weit wie möglich im Uhrzeigersinn (über
die höchste Kochstufe hinweg), um die Funktion einzuschalten.
2. Drehen Sie den Schalter auf die gewünschte Kochstufe, um den Kochvorgangs fort-
zusetzen.
3. Drehen Sie den Schalter auf die Position "0", um den Kochvorgang zu beenden.
Backofenfunktionen
Der Backofen hat diese Funktionen:
Fleischspieß
Der Fleischspieß misst die Temperatur im Inneren eines Fleischstücks. Wenn im Innern des
Fleischstücks die eingestellte Solltemperatur erreicht wird, schaltet sich der Backofen au-
tomatisch ab.
Zwei Temperaturen sind zu beachten:
• Die Backofentemperatur: Siehe Brattabelle
• Die Kerntemperatur: Siehe Tabelle Fleischspieß
Benutzen Sie nur den mitgelieferten Fleischspieß oder Original-Ersatzteile.
Backofenfunktion
Heißluft
Pizzastufe
Ober-/Unterhitze
Infrabraten
Großflächengrill
Grill
Auftauen
Unterhitze
Anwendung
Zum Backen auf bis zu drei Ebenen gleich-
zeitig. Die Backofentemperatur wird gegen-
über Ober-/Unterhitze um 20 - 40 °C nied-
riger eingestellt.
Zum Backen auf einer Ebene für Gerichte,
die eine intensivere Bräunung und Knusp-
rigkeit des Bodens benötigen.
Die Backofentemperatur wird gegenüber
Ober-/Unterhitze um 20 - 40 °C niedriger
eingestellt.
Zum Backen und Braten auf einer Ebene.
Zum Braten größerer Fleischstücke oder Ge-
flügel auf einer Ebene. Auch zum Überba-
cken und Bräunen.
Zum Grillen flacher Lebensmittel in größe-
ren Mengen und zum Toasten.
Zum Grillen flacher Lebensmittel in der Mit-
te des Rostes und zum Toasten.
Zum Auftauen gefrorener Lebensmittel.
Zum Backen von Kuchen mit krossen Böden.
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