Progress PBN1110X Benutzerinformation Seite 7

• Plaats geen voorwerpen direct op de bo-
dem van het apparaat en bedek de bo-
dem tijdens de bereiding niet met alumi-
niumfolie. Dit kan de bakresultaten veran-
deren en de emaillelaag beschadigen.
Voor de bereiding van gebak
• De ovendeur mag pas worden geopend
als driekwart van de baktijd is verstreken.
• Als u twee bakplaten tegelijkertijd ge-
bruikt, dient u één niveau ertussen leeg te
laten.
Voor de bereiding van vlees en vis
• Gebruik een diepe bak voor erg vet voed-
sel om te oven te behoeden voor blijven-
de vetvlekken.
• Laat het vlees ongeveer 15 minuten rus-
ten voordat u het aansnijdt, zodat het
vleessap er niet uit stroomt.
Bak- en braadtabel
GEBAK
SOORT GERECHT
Schuimtaart
Zandtaartdeeg
Kwarktaart met kar-
nemelk
Appelgebak (appel-
taart)
Strudel
Jamtaart
Vruchtencake
Cake, zacht (vetvrije
cake)
Kerstgebak/machti-
ge vruchtencake
Pruimentaart
Cakejes
Koekjes
Schuimgebakjes
Broodjes
Soesjes
Taartjes
Boven + onderwarmte
Temp
Ovenniveau
[°C]
2 170
2 170
1 170
1 170
2 175
2 170
2 170
2 170
2 170
2 170
3 170
3 150
3 100
3 190
3 190
3 180
• Om te veel rook tijdens het braden in de
oven te vermijden, kunt u een beetje wa-
ter in de lekbak gieten. Om rook te ver-
mijden, voegt u water toe wanneer het is
opgedroogd.
Bereidingstijden
De bereidingsduur is afhankelijk van het
soort voedsel, de samenstelling en het volu-
me.
Houd in eerste instantie het bereidingspro-
ces in de gaten. Zoek bij het gebruik van dit
apparaat de beste instellingen (tempera-
tuur, bereidingsduur, etc.) voor uw kookge-
rei, recepten en hoeveelheden.
Bereidings-
tijd [min]
45 - 60
24 - 34
60 - 80 In een cakevorm van 26 cm
100 - 120 In twee cakevormen van 20 cm
60 - 80
30 - 40 In een cakevorm van 26 cm
60 - 70 In een cakevorm van 26 cm
35 - 45 In een cakevorm van 26 cm
50 - 60 In een cakevorm van 20 cm
50 - 60
20 - 30
20 - 30
90 - 120
15 - 20
25 - 35
45 - 70 In een cakevorm van 20 cm
progress 7
Notities
In een cakevorm
In een cakevorm
op een bakrooster
Op een bakplaat
1)
In een broodvorm
Op een bakplaat
1)
Op een bakplaat
Op een bakplaat
1)
Op een bakplaat
1)
Op een bakplaat