Napoleon PRO22K-LEG-2 Hinweise Zur Verwendung, Wartung Und Pflege Seite 16

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Instruc on d'allumage
CUISSON DIRECTE
FR
U lisa on des brique es
* Les recommanda ons rela ves aux brique es sont approxima ves. Un temps de cuisson plus long requiert plus de brique es.
En outre, les températures plus froides et la présence de vent feront en sorte qu'il faudra plus de brique es pour a eindre les
températures de cuisson idéales.
AVERTISSEMENT!
!
AVERTISSEMENT!
N'u lisez jamais le gril sur une surface en bois ou toute autre surface combus ble.
AVERTISSEMENT!
AVERTISSEMENT!
durant l'u lisa on.
1. Ouvrez complètement la porte d'alimenta on en
air sur le couvercle et sur la base. Re rez le couvercle
2. Ne oyez le récipient à cendres ayant été u lisé
3. Le gril peut être u lisé avec ou sans le dé ecteur
d'air central. Le dé ecteur assurera l'uniformité de
la température et ralen ra la vitesse de combus on
au centre du gril. U lisez la cheminée d'allumage
Ultrachef (non comprise) en suivant les instruc ons
fournies dans le manuel, ou placez des cubes
d'allumage ou du papier journal légèrement chi onné
au-dessus et autour du dé ecteur d'air. Empilez
les brique es en forme de cône, dans le centre de
l'unité, sur le journal ou sur les cubes d'allumage.
4. Allumez le papier journal ou les cubes d'allumage.
Une fois les brique es bien allumées, fermez le
couvercle et laissez-les brûler jusqu'à ce qu'elles
soient recouvertes d'une cendre légèrement grise
à la chaleur, étalez les brique es pour couvrir
uniformément toute la grille (y compris le dé ecteur
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Diamètre du gril
22" (56cm)
22" (56cm)
Ouvrez le couvercle.
Installez le gril à l'extérieur sur une surface solide, à niveau et incombus ble.
Ne vous penchez pas au-dessus du gril lors de l'allumage.
Le récipient à cendres doit être en place lors de l'allumage et en tout temps
MÉTHODE DE CUISSON DIRECTE
du gril et enlevez la grille de cuisson.
précédemment puis réinstallez-le.
(environ 20 minutes).
5. Avec des pinces à long manche résistantes
d'air central).
CUISSON INDIRECTE
Méthode de cuisson
Cuisson directe
Cuisson indirecte
* (en ajouter 8 de chaque côté pour chaque
MÉTHODE DE CUISSON INDIRECTE
1. Ouvrez complètement la porte d'alimenta on en air sur
le couvercle et sur la base. Re rez le couvercle du gril et
2. Ne oyez le récipient à cendres ayant été u lisé
précédemment puis réinstallez-le.
3. Re rez le dé ecteur d'air central et placez un bac
d'égou ement. Placez les paniers à brique es op onnels
de chaque côté du bac d'égou ement. U lisez la
cheminée d'allumage (non comprise) en suivant les
instruc ons fournies dans le manuel, ou placez des cubes
d'allumage ou du papier journal légèrement chi onné
dans les paniers à brique es. Placez les brique es dans les
paniers, sur le journal ou sur les cubes d'allumage.
4. Allumez le papier journal ou les cubes d'allumage. Une
fois les brique es bien allumées, fermez le couvercle et
laissez-les brûler jusqu'à ce qu'elles soient recouvertes
d'une cendre légèrement grise (environ 20 minutes).
Brique es recommandées
50
25 par côté
heure de cuisson supplémentaire)
enlevez la grille de cuisson.
N415-0444W MAY 03.21