Ugolini MT 1 mini Gebrauchsanweisung Seite 9

grammi di zucchero in ogni litro di prodotto.
IMPORTANTE
In ogni caso, ottenuta la miscela, il suo grado
Brix (contenuto percentuale di zucchero) deve
essere superiore
Non utilizzare mai la macchina con sola
.
acqua
IMPORTANTE
Utilizzare il distributore solamente con pro-
dotti alimentari.
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Agire sugli interruttori
7.1 DESCRIZIONE DEI COMANDI).
6
Il distributore deve sempre funzionare con i
coperchi montati al fine di prevenire un'eventuale
contaminazione del prodottoda agenti esterni.
7
Il distributore deve funzionare ininterrottamente:
il sistema di raffreddamento di ogni contenitore si
arresterà automaticamente quando il prodotto sarà
pronto per la distribuzione mantenendo la densità
impostata. I dispositivi di agitazione continueranno a
funzionare.
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Qualora si utilizzi il distributore con prodotti a
base latte, non spegnerlo mai. Quando non si uti-
lizza attivare la funzione conservazione.
7. 1 DESCRIZIONE DEI COMANDI
Il distributore è provvisto di un interruttore generale.
Ciascun contenitore è poi dotato di un termostato per
la regolazione e la visualizzazione della temperatura
del prodotto e di due tasti per attivare la mescolazio-
ne e selezionare il tipo di raffreddamento del prodot-
to. E' infatti possibile ottenere tanto bibite fredde
quanto prodotti ghiacciati quali granite o sorbetti.
Quando è selezionata la funzione bibita la tempera-
tura della bevanda è regolata dal corrispondente ter-
mostato. Quando è selezionata la funzione granita la
densità del prodotto è regolata dalla apposita vite di
regolazione alloggiata in ciascuna delle pareti poste-
riori del distributore (per la regolazione di temperatu-
r a e d e n s i t à f a r e r i f e r i m e n t o a l c a p i t o l o
7.2 SUGGERIMENTI).
Tutti gli interruttori sono collocati nella parte frontale
del distributore (lato rubinetti) e sono protetti da un
apposito sportello. (vedere figura 1 - pagina 4).
Le funzioni dei comandi del distributore sono di se-
guito elencate:
(vedere figura 2 - pagina 4)
Interruttore generale (A)
Posizione 0 : il distributore è spento.
Posizione I : il distributore è abilitato al funzio-
namento. Ventilatore in funzione.
a 13.
(vedere capitolo
Interruttori mescolatori e refrigerazione (B)
Posizione I : mescolatori e refrigerazione in fun-
zione. Posizione BIBITA.
Posizione 0 : mescolatori e refrigerazione spen-
ti.
Posizione II : mescolatori e refrigerazione in fun-
zione. Posizione GRANITA.
Termostato (D)
Rotazione in senso ora-
rio
Rotazione in senso an-
tiorario
Per il funzionamento del distributore:
1
Mettere l'interruttore generale in posizione I.
2
Regolare gli interruttori mescolatori e refrigera-
zione:
- in posizione I se si desidera raffreddare il prodotto
senza ghiacciarlo
- in posizione II se si desidera ottenere granita.
VERSIONE ETC:
Le funzioni dei comandi del distributore sono di se-
guito elencate:
(vedere figura 3 - pagina 4):
Interruttore generale (A)
Posizione 0 : il distributore è spento.
Posizione I : il distributore è abilitato al funzio-
namento. Ventilatore in funzione.
Su macchine ad un solo contenito-
re anche il mescolatore è in funzio-
ne.
Tasti mescolatori e refrigerazione (C) e (D)
Tasto C : se premuto attiva la funzione BIBITA.
Tale modalità di funzionamento è con-
fermata dall'accensione della spia (E).
Tasto D : se premuto attiva la funzione GRANI-
TA. Tale modalità di funzionamento è
confermata dall'accensione della spia
(F).
Su macchine a più contenitori premendo il tasto rela-
tivo alla modalità di funzionamento attiva è possibile
spegnere tanto la mescolazione quanto la refrigera-
zione del contenitore corrispondente. Tale selezione
oltre che dall'arresto del mescolatore è confermata
dallo spegnimento di entrambe le spie (E) ed (F).
Premendo uno dei due tasti (C) o (D) è possibile riat-
t i v a r e l a f u n z i o n e
Termostato (B)
Visualizza la temperatura del prodotto presente nel
contenitore.
Allarme temperatura : la visualizzazione della tem-
peratura è normalmente fissa. Qualora lampeggi si-
gnifica che la temperatura del prodotto è rimasta per
un certo tempo al di sopra della temperatura massi-
ma di conservazione ed è quindi opportuno verificare
l'eventuale deterioramento del prodotto stesso.
Per azzerare l'allarme e tornare alla visualizzazione
: bevanda più fredda.
: bevanda meno fredda.
c o r r i s p o n d e n t e .
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