7.7. Garraum Reinigung
7.7.1 Vollautomatische Reinigung mit Autoclean
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Sichtkontrolle, ob die Kanister genügend Reiniger und Klarspüler enthalten
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Über Sensortaste Sonderprogramm anwählen und mit OK bestätigen
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Mit Joker Scout Richtungspfeilen gewünschte Reinigungsstufe anwählen und mit Start/Stop starten.
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Drücken Sie die Programm Info-Taste um Informationen zu der jeweiligen Reinigungsstufe zu erhalten.
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Inbetriebnahme erreichen Sie über den Richtungspfeil
Autoclean Programme:
Je nach Verschmutzung des Garraumes kann zwischen mehreren Programmen gewählt werden.
Anzeige im
Display
Stufe 1
Stufe 2
Stufe 3
Stufe 4
Ausspülen
Inbetriebnahme ca. 2 Min.
Manuelle
Reinigung
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Die „Abkühlfunktion" Cool-down-Funktion startet bei Anwahl einer der möglichen Stufen automatisch,
falls die Garraumtemperatur die Reinigungstemperatur übersteigt.
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Während der Cool-down-Funktion kühlt das Gerät auf 80°C ab. In der Infozeile blinkt das zugehörige
Symbol und es erscheint auf dem Bildschirm der Text: „Gerät kühlt ab!".
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Nach Erreichen der Temperatur startet der Kombidämpfer Autoclean automatisch
mit der ausgewählten Stufe.
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Ein manuelles Herunterkühlen bei geöffneter Tür ist nicht notwendig.
7.7.2 Zeitvorwahl für Autoclean
Die Zeitvorwahl ist auf max. 24 h begrenzt. Die Anwahl erfolgt auf der Bildschirmseite „Autoclean"
über die Funktionstaste „Zeitvorwahl".
Stellen Sie die gewünschte Startzeit ein.
Das Reinigungsprogramm Autoclean wird protokolliert.
Für die Erstellung von Autoclean Protokollen ist es wichtig, dass am Gerät die korrekte Uhrzeit und
das Datum eingestellt ist - siehe Abs. 10.2.1.
7.7.3 Auswahl und Druck von Autoclean Protokollen
Im HACCP Programm können durch Anwahl des Wochentages und der Bestätigung mit OK
die Autoclean Protokolle des jeweiligen Tages ausgewählt und ausgedruckt werden.
Durch Drücken der "Drucken 7" Sensor-Taste können die Protokolle
der letzten 7 Tage ausgedruckt werden.
500788 Joker T Vers. 1.0
Manuelle
Eingabe
Autoclean
HACCP
Spezial
Dauer Minuten
ca. 45 Min.
Einweichen, 1 x Reinigen, Klarspülen, Trocknen
ca. 1Std. 15 Min. Einweichen, 2 x Reinigen, Klarspülen, Trocknen
ca. 1Std. 40 Min. Einweichen, 3 x Reinigen, Klarspülen, Trocknen
ca. 2Std. 15 Min. Einweichen, 4 x Reinigen, Klarspülen, Trocknen
ca. 2 Min.
Ausspülen mit Wasser
Füllen der Leitung
(Siehe auch Bedienung Autoclean)
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Zeit-
vorwahl
Programm
Info
Hilfe
.
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27
Programm Info