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8.2 Consejos
Alimentos
-
Utilizar únicamente en estado fres-
Carne /
co
pescado
-
No romper la cadena de frío
-
Para acelerar el proceso de mari-
Alimentos
nado
marinados
-
Pelar o lavar y secar
-
Escaldar unos minutos en agua
hirviendo, pasar por agua muy
Verdura
fría y secar para evitar la pérdida
de sabor y color o la formación
de gas durante el almacenamien-
to
Verdura de
-
Lavar y secar
hoja
-
No adecuada para congelar
lechuga
-
Pelar o lavar y secar
Fruta
Hierbas aro-
-
Lavar y secar
máticas
-
Tallos enteros
Panadería
-
Añadir un trozo de papel de coci-
na por encima en la bolsa/el reci-
Alimentos
en polvo
piente o poner al vacío en el
embalaje original
-
Congelar brevemente
Líquidos
fríos
Alimentos
cocinados y
enfriados
150
ES
Notas
Recipiente reco-
mendado
-
Bolsa
-
Recipiente
-
Bolsa
-
Recipiente
-
Frigorífico:
Recipiente
-
Congelador:
Bolsa
-
Congelador:
Bolsa
-
Bolsa
-
Recipiente
-
Bolsa
-
Bolsa
-
Recipiente
-
Recipiente
-
Bolsa
-
Recipiente
-
Bolsa
Función (adi-
cional) reco-
mendada
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