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42 Progress
Aufläufe - Süß
Weißbrotauflauf mit/ohne Obst,
Reisbrei mit/ohne Obst,
Süßer Nudelauflauf
Informationen für Prüfinstitute
Prüfungen gemäß EN 60350-1:2013 und
IEC 60350-1:2011.
Backen auf einer Einschubebene. Backen in Formen
Speise
Biskuit (fettfrei)
Biskuit (fettfrei)
Apfelkuchen (2 For‐
men Ø 20 cm, diago‐
nal versetzt)
Apfelkuchen (2 For‐
men Ø 20 cm, diago‐
nal versetzt)
Backen auf einer Einschubebene. Plätzchen
Nutzen Sie die dritte Einschubebene.
Speise
Mürbeteiggebäck/Feinge‐
bäck
Mürbeteiggebäck/Feinge‐
bäck
Törtchen (20 Stück pro
Blech)
Törtchen (20 Stück pro
Blech)
1) Backofen vorheizen.
Kerntemperatur (°C)
Weniger
80
Funktion
Heißluft
Ober-/Unterhitze
Heißluft
Ober-/Unterhitze
Funktion
Heißluft
Ober-/Unterhitze
Heißluft
Ober-/Unterhitze
Rosa
85
Temperatur
(°C)
140 - 150
160
160
180
Temperatur (°C)
140
1)
160
1)
150
1)
170
Mehr
90
Dauer
Einschub‐
(Min.)
ebene
35 - 50
2
35 - 50
2
60 - 90
2
70 - 90
1
Dauer
(Min.)
25 - 40
20 - 30
20 - 35
20 - 30
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