Bauknecht BLV 8202 Benutzer- Und Wartungshandbuch Seite 53

TABELLA DI COTTURA
Ricetta
Torte a lievitazione
Torte ripiene (cheese
cake, strudel, torta di
frutta)
Biscotti / Tortine
Bignè
Meringhe
Pane / Pizza / Focaccia
Pizze surgelate
Torte salate (torta di
verdura, quiche)
Voulevant / Salatini di
pasta sfoglia
Lasagna / Pasta al
forno / Cannelloni /
Sformati
Funzione Preriscal-
damento
Sì
Sì
Sì
Sì
Sì
Sì
Sì
Sì
Sì
Sì
Sì
Sì
Sì
Sì
Sì
Sì
Sì
Sì
Sì
Livello Temp. Tempo
(dal basso) (°C)
3 150-175 35-90 Tortiera su griglia
1-4 150-170 30-90
3 150-190 30-85
1-4 150-190 35-90
3 160-175 20-45 Leccarda / piastra dolci
1-4 150-175 20-45
3 175-200 30-40 Leccarda / piastra dolci
1-4 170-190 35-45
3 100 110-150 Leccarda / piastra dolci
1-4 100 130-150
3 190-250 12-50 Leccarda / piastra dolci
1-4 190-250 25-50
3 250
1-4 250
3 175-200 35-55 Tortiera su griglia
1-4 175-190 45-60
3 175-200 20-30 Leccarda / piastra dolci
1-4 175-200 25-45
3 200
IT51
Accessori e note
(min)
Liv. 4: tortiera su griglia
Liv. 1: tortiera su griglia
Leccarda / piastra dolci o
tortiera su griglia
Liv. 4: tortiera su griglia
Liv. 1: tortiera su griglia
Liv. 4: griglia
Liv. 1: leccarda / piastra dolci
Liv. 4: teglia su griglia
Liv. 1: leccarda / piastra
dolci
Liv. 4: teglia su griglia
Liv. 1: leccarda / piastra
dolci
Liv. 4: teglia su griglia
Liv. 1: leccarda / piastra
dolci
Liv. 3: leccarda / piastra
10-15
dolci o griglia
Liv. 4: teglia su griglia
10-20
Liv. 1: leccarda / piastra
dolci
Liv. 4: tortiera su griglia
Liv. 1: tortiera su griglia
Liv. 4: teglia su griglia
Liv. 1: leccarda / piastra
dolci
45-55 Teglia su griglia