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TABELLA DESCRIZIONE FUNZIONI
OFF
LAMPADINA
STATICO
VENTILATO
GRILL
TURBO GRILL
SCONGELAMENTO
TURBOFAN
TERMOVENTILATO
RISCALDAMENTO
INFERIORE +
VENTOLA
RISCALDAMENTO
INFERIORE
MANOPOLA FUNZIONI
Per interrompere la cottura e spegnere il forno.
Per accendere/spegnere la lampada all'interno del forno.
Per cuocere qualsiasi tipo di pietanza su un solo ripiano. Utilizzare il 3° livello.
Preriscaldare il forno alla temperatura desiderata. Lo spegnimento della spia
termostato indica che il forno è pronto per l'inserimento del cibo.
Per cuocere carni e torte con ripieno liquido (salate o dolci) su un solo
ripiano. Questa funzione permette di ottenere superficie e base
uniformemente dorate e croccanti. Utilizzare il 3° livello. Si consiglia di
preriscaldare il forno prima di cuocere.
Per grigliare costate, spiedini, salsicce; gratinare verdure o dorare il pane. Si
suggerisce di posizionare il cibo sul 4° o 5° livello. Per la grigliatura di carni, si
consiglia di utilizzare una leccarda per raccogliere il liquido di cottura.
Posizionarla sul 3°/4° livello aggiungendo circa mezzo litro d'acqua.
Preriscaldare il forno per 3-5 min. Durante la cottura, la porta del forno deve
essere mantenuta chiusa.
Per arrostire grossi pezzi di carne (cosciotti, roast beef, polli). Posizionare il
cibo sui livelli centrali. Si consiglia di utilizzare una leccarda per raccogliere il
liquido di cottura. Posizionarla sul 1°/2° livello, aggiungendo circa mezzo litro
d'acqua. Si suggerisce di girare la carne durante la cottura per ottenere una
brunitura omogenea su entrambi i lati. Non occorre preriscaldare il forno.
Durante la cottura la porta del forno deve essere mantenuta chiusa.
Per velocizzare lo scongelamento degli alimenti. Si consiglia di posizionare il
cibo sul livello centrale. Si suggerisce di lasciare l'alimento nella sua
confezione per impedire la disidratazione della superficie.
Per ottenere cibi con una base croccante e una superficie soffice. Ideale per
cuocere su singolo livello torte con composto liquido senza base precotta
(es. crostate, torte alle prugne, torta alla ricotta e pizze molto farcite). Si
consiglia di riporre il cibo sul 3° livello di cottura. Preriscaldare il forno prima
di cuocere.
Questa funzione è ideale anche per i prodotti surgelati (es. pizza, patatine,
strudel, lasagna). Seguire le istruzioni riportate sulla confezione del prodotto.
Per cuocere fino ad un massimo di due ripiani contemporaneamente
alimenti anche diversi che richiedono medesima temperatura di cottura (es.:
pesce, verdure, dolci). La funzione permette di cuocere senza trasmissione di
odori da un alimento all'altro. Si consiglia di utilizzare il 3° livello per cotture
su singolo ripiano. Per cotture su due ripiani si consiglia di utilizzare il 1° e 4°
livello, preriscaldando il forno prima di cuocere.
Per terminare la cottura di pietanze a consistenza molto liquida e ottenere
basi croccanti e dorate. Utile anche per concentrare salse e sughi. Si consiglia
di riporre il cibo sul 2° livello di cottura. Non occorre preriscaldare il forno.
Per dorare il fondo della pietanza alla fine di una cottura. Si consiglia di
riporre il cibo sul 1°/2° livello di cottura. La funzione può anche essere
utilizzata per cotture lente come stufati di carne e verdure; utilizzare in
questo caso il 3° livello di cottura. Non occorre preriscaldare il forno.
IT50
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