Osnovne informacije o kuhanju z mikrovalovi
-
Hrano previdno porazdelite po površini. Prepričajte se, da so najdebelejši in največji kosi na
zunanji strani.
-
Pazljivo nadzorujte čas priprave. Najprej nastavite časovnik na najkrajši naveden čas kuhanja in
ga po potrebi podaljšajte. Predolgo kuhana hrana lahko povzroči dim ali celo požar.
-
Med pripravo hrano pokrijte. Pokrovi preprečujejo brizganje vsebine in zagotavljajo
enakomerno pečenje hrane.
-
Krompirju, jabolku, celemu mehkemu sadju, kostanju in zelenjavi pred kuhanjem preluknjamo
lupino.
-
Hrano med pripravo obrnite, da pospešite kuhanje. Velike kose, kot so pečenke itd., morate
vsaj enkrat obrniti.
-
Ko pripravljate živila, kot so mesne kroglice, jih prerazporedite po vsej posodi (na primer
spodnje dele položite na vrh in notranje dele na zunanjo stran), da bodo vsi kosi enakomerno
pečeni.
-
Če pogrevate živila v plastični ali papirnati embalaži, je treba to spremljati, saj obstaja
možnost samovžiga.
-
Odstranite kovinske dele ali kovinske ročaje iz papirnate/plastične embalaže, preden jih
postavite v mikrovalovno pečico.
Uporabite primerne jedi:
-
Naslednja tabela vam bo pomagala izbrati pravo posodo:
Posoda
Toplotno odporno steklo
Ni toplotno odporno steklo
Toplotno odporna keramika
Posoda za kuhanje v mikrovalovni pečici
kuhinjski papir *)
Kovinska podlaga
kovinska rešetka
Aluminijaste folije in posode
*) Ne uporabljajte recikliranega papirja, ker lahko vsebuje
majhne kovinske ostanke.
-
Pri kuhanju živil ne odlagajte neposredno na steklen vrtljivi krožnik, temveč uporabite
primerno posodo. Posoda ne sme segati čez vrtljivo ploščo.
-
Mikrovalovi se odbijajo od kovinskih površin in zato ne morejo doseči hrane, ki se kuha. Iskre
lahko nastanejo tudi, če je v kuhalni komori kovina, kar lahko poškoduje aparat.
-
Jedilnega pribora ali kovinske posode zato ne smete uporabljati v mikrovalovni pečici. Nekatera
embalaža vsebuje aluminijasto folijo ali žice, na primer pod plastjo papirja, in je zato tudi
neprimerna. Posoda ne sme vsebovati kovinskih okraskov, kot so zlati robovi ali barve, ki
vsebujejo kovino. Neprimeren je tudi svinčeni kristal. V posodi ne sme biti zaprtih votlin, npr.
Porozne posode lahko pri pomivanju vpijejo vodo in zato niso primerne. Posoda iz plastičnega
melamina absorbira energijo in je neprimerna.
primeren
77
ja
št
ja
ja
ja
št
št
št