Werbung
Verfügbare Sprachen
Verfügbare Sprachen
Galettes med skinka och ägg
Grundrecept för galettes
12 skivor skinka
150 g riven parmesan
12 ägg (kokta)
Salt
Peppar
1) Fördela smeten till en galette över laggen 1 och grädda i ca 1 minut på
maximal termostatinställning .
2) Vänd och grädda även den andra sidan i ca 1 minut .
3) Lyft upp galetten från laggen 1 och lägg den på ett fat .
4) Fördela skinka, skivat ägg och lite parmesan över galetten och krydda med
salt och peppar .
5) Vik ihop galetten så att det bildas ett fyrkantigt knyte .
6) Servera genast .
Galettes med rökt lax
Grundrecept för galettes
500 g rökt, skivad lax
250 g crème fraîche
lite dill
1) Fördela smeten till en galette över laggen 1 och grädda i ca 1 minut på
maximal temperatur .
2) Vänd och grädda även den andra sidan i ca 1 minut .
3) Lyft upp galetten från laggen 1 och lägg den på ett fat .
4) Blanda crème fraîche med lite dill .
5) Placera en skiva rökt lax på galetten och lägg crème fraîche-blandningen
ovanpå .
6) Vik ihop galetten så att det bildas ett fyrkantigt knyte .
7) Servera genast .
■
12
│
SE
SCM 1500 C3
Werbung
