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de Kennenlernen
Symbol
Heizart
Heißluft Dampf
Sanfte Heißluft
Pizzastufe
Unterhitze
Grill, große Fläche
Grillstufen:
1 = schwach
2 = mittel
3 = stark
Umluftgrillen
Ober-/Unterhitze
Weitere Funktionen
Hier finden Sie eine Übersicht über weitere Funktionen am Funktionswählers oder im Menü Ihres Geräts.
Symbol
Funktion
Schnellaufheizen
Beleuchtung
Programme
Pyrolyse
4.4 Temperatur und Einstellstufen
Zu den Heizarten und Funktionen gibt es verschiedene Einstellungen.
Hinweis: Bei der Einstellung Grillstufe 3 senkt das Gerät nach ca. 20 Minuten auf Grillstufe 1 ab.
Symbol
Funktion
Nullstellung
50 - 275
Temperaturbereich
8
Verwendung und Funktionsweise
Backen und Braten mit Dampfunterstützung eignet sich besonders zum Braten
von Fleisch und zum Backen von Brot und Kuchen.
Der Ventilator verteilt die Hitze und den Dampf gleichmäßig im Garraum.
Hinweise
¡ Immer mit der Wasserschale verwenden.
¡ Die Angaben zu Dampf beachten.
→ "Dampfunterstützung", Seite 13
Ausgewählte Speisen ohne Vorheizen auf einer Ebene schonend garen.
Der Ventilator verteilt die Hitze des Ringheizkörpers in der Rückwand gleichmä-
ßig im Garraum.
Das Gargut wird phasenweise mit Restwärme zubereitet. Während des Garens
die Gerätetür geschlossen halten. Wenn Sie die Gerätetür auch nur kurz öffnen,
heizt das Gerät danach ohne Restwärmenutzung weiter.
Wählen Sie eine Temperatur zwischen 120 °C und 230 °C.
Diese Heizart wird zur Ermittlung des Energieverbrauchs im Umluftmodus und
der Energie-Effizienzklasse verwendet.
Pizza oder Speisen zubereiten, die viel Wärme von unten benötigen.
Der untere Heizkörper und der Ringheizkörper in der Rückwand heizen.
Speisen nachbacken oder im Wasserbad garen.
Die Hitze kommt von unten.
Flaches Grillgut grillen, wie Gemüse, Würstchen oder Toast. Speisen gratinieren.
Die ganze Fläche unter dem Grillheizkörper wird heiß.
Geflügel, ganze Fische oder größere Fleischstücke braten.
Der Grillheizkörper und der Ventilator schalten sich abwechselnd ein und aus.
Der Ventilator wirbelt die heiße Luft um die Speise.
Auf einer Ebene traditionell backen oder braten. Die Heizart ist besonders geeig-
net für Kuchen mit saftigem Belag.
Die Hitze kommt gleichmäßig von oben und unten.
Diese Heizart wird zur Ermittlung des Energieverbrauchs im konventionellen Mo-
dus verwendet.
Verwendung
Den Garraum ohne Zubehör schnell vorheizen.
→ "Schnellaufheizen", Seite 11
Den Garraum ohne Heizung beleuchten.
→ "Beleuchtung", Seite 9
Programmierte Einstellwerte für verschiedene Speisen verwenden.
→ "Programme", Seite 14
Die Reinigungsfunktion einstellen, die den Garraum nahezu selbstständig reinigt
→ "Pyrolyse", Seite 18
Verwendung
Das Gerät heizt nicht.
Die Temperatur in °C im Garraum einstellen.
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