Werbung
Den Wassertank in die Öffnung einsetzen und
5.
drücken, bis er einrastet
10.2 Dampfunterstützung
Beim Garen mit der Dampfunterstützung gibt das Gerät
in unterschiedlichen Abständen Dampf in den Garraum.
Dadurch erhält das Gargut eine knusprige Kruste und
eine glänzende Oberfläche. Fleisch wird innen saftig,
zart und reduziert sein Volumen nur minimal.
Dampfunterstützung einstellen
Voraussetzung: Der Wassertank ist gefüllt.
→ "Vor jedem Dampfbetrieb", Seite 14
Eine geeignete Heizart mit dem Funktionswähler ein-
1.
stellen.
Geeignete Heizarten sind:
– Circo Therm Heißluft
– Ober-/Unterhitze
– Thermogrillen
– Brotbackstufe
Eine Temperatur zwischen 80 °C und 240 °C mit
2.
dem Temperaturwähler einstellen.
Die Dampfintensität mit der Taste
3.
Stufe
Intensität
gering
stark
a Nach einigen Sekunden beginnt das Gerät zu hei-
zen und schaltet Dampf zu.
Wenn die Speise fertig ist, das Gerät ausschalten.
4.
Den Garraum trocknen.
5.
→ "Nach jedem Dampfbetrieb", Seite 15
10.3 Regenerieren
Mit der Heizart Regenerieren
garte Speisen schonend wiedererwärmen oder Back-
waren vom Vortag aufbacken. Das Gerät schaltet auto-
matisch Dampf zu.
Regenerieren einstellen
Voraussetzungen
¡ Der Garraum ist abgekühlt.
¡ Der Wassertank ist gefüllt.
→ "Vor jedem Dampfbetrieb", Seite 14
Die Heizart Regenerieren
1.
ler einstellen.
.
einstellen.
können Sie bereits ge-
mit dem Funktionswäh-
Die Temperatur mit dem Temperaturwähler einstel-
2.
len.
a Nach einigen Sekunden beginnt das Gerät zu hei-
zen und schaltet Dampf zu.
Wenn die Speise fertig ist, das Gerät ausschalten.
3.
Den Garraum trocknen.
4.
→ "Nach jedem Dampfbetrieb", Seite 15
10.4 Nach jedem Dampfbetrieb
Trocknen Sie nach jedem Betrieb mit Dampf das Gerät.
Hinweis: Beachten Sie die Angaben zur Reinigung.
→ "Reinigen und Pflegen", Seite 22
Wassertank leeren
WARNUNG ‒ Verbrennungsgefahr!
Während des Gerätebetriebs kann sich der Wassertank
erhitzen.
Nach einem vorherigen Gerätebetrieb abwarten, bis
▶
der Wassertank abgekühlt ist.
Den Wassertank aus dem Tankschacht nehmen.
▶
ACHTUNG!
Das Trocknen des Wassertanks im heißen Garraum
führt zu Schäden am Wassertank.
Wassertank nicht im heißen Garraum trocknen.
▶
Die Reinigung des Wassertanks in der Spülmaschine
verursacht Schäden.
Wassertank nicht in der Geschirrspülmaschine reini-
▶
gen.
Wassertank mit einem weichen Tuch und handels-
▶
üblichem Spülmittel reinigen.
Auf den Wassertank drücken.
1.
Den Wassertank herausziehen.
2.
Den Deckel des Wassertanks aufdrehen.
3.
Den Wassertank leeren, mit einem Spülmittel reini-
4.
gen und mit klarem Wasser gründlich ausspülen.
Alle Teile mit einem weichen Tuch trocknen.
5.
Die Dichtung am Deckel trocken reiben.
6.
Den Wassertank mit geöffnetem Deckel trocknen
7.
lassen.
Den Deckel auf den Wassertank setzen und zudre-
8.
hen.
9.
Den Wassertank einsetzen.
Garraum trocknen
ACHTUNG!
Wasser auf dem Garraumboden bei Betrieb des Geräts
mit Temperaturen über 120 °C verursacht Emailschä-
den.
Wenn Wasser auf dem Garraumboden steht, keinen
▶
Betrieb starten.
Wasser vom Garraumboden vor dem Betrieb aufwi-
▶
schen.
Voraussetzung: Das Gerät ist abgekühlt.
Den Garraum mit einem Schwamm oder weichen
1.
Tuch trocknen.
Mögliche Kalkflecken mit einem essiggetränkten
2.
Tuch entfernen, mit klarem Wasser nachwischen
und mit einem weichen Tuch trocknen.
Die Gerätetür 1 Stunde geöffnet lassen, damit der
3.
Garraum vollständig trocknet.
Dampf de
15
Werbung
