Bosch CPA565GS0 Gebrauchsanleitung Seite 141

Carne
Pietanza Stoviglia
Brasato di manzo, Stoviglia con
1 kg coperchio
Roastbeef, Stoviglia
all'inglese, 1,5 kg senza coper-
chio
Bistecche di manzo Griglia +
spessore di 2-3 cm,
Tegame in
2-3 pezzi, da 200 g
vetro
ciascuno
Carne di maiale Stoviglia
senza cotenna, senza coper-
750 g, ad es. capo- chio
collo
Carne di maiale con Stoviglia
cotenna, 1 kg, senza coper-
ad es. spalla chio
Lombata di maiale Stoviglia
senza coper-
500-600 g
chio
Bistecche di capo- Griglia +
collo di maiale 2- tegame in
3 cm di spessore, vetro
2-3 pezzi, da 120 g
ciascuno
Salsicce alla griglia Griglia +
4-6 pezzi, da 150 g tegame in
ciascuno vetro
Polpettone, 750 g Stoviglia
senza coper-
chio
Pesce
Pietanza Stoviglia
Filetto di pesce, fresco, Tegame in vetro + con-
400 g tenitore per la cottura a
vapore
Porzioni di filetto di pesce, Stoviglia con coper-
congelate, 400 g chio
Porzioni di filetto di pesce, Tegame in vetro + con-
congelate, 800 g tenitore per la cottura a
vapore
Filetto di pesce al gratin, Stoviglia senza coper-
500 g chio
Cotoletta di pesce 2-3 Griglia + tegame in
pezzi, 150 g ciascuno vetro
Pesce, intero ad es. trote, Tegame in vetro + con-
2-3 porzioni, da 300 g cia- tenitore per la cottura a
scuna vapore
Livello di Tipo di ri- Fase
inserimen- scalda-
to mento
0
4+
!
0
4
+!
3+1
(
0
4+"+!
0
4+"+!
0
4+
!
3+1
(
3+1
(
0
4+"+!
Livello di in-
serimento
3
0
3
0
3+1
3
Temperatu- Li- Livello mi-
ra vello croonde
grill
1 160-170 -
1 180-190 -
1 - 3
2 3
1 170-180 -
1 170-180 -
1 180-190 -
1 - 2
2 2
1 - 3
2 3
1 190 -
Tipo di ri- Temperatu- Livello
scalda- ra grill
mento
in °C
-
"
-
!
-
"
-
(+!
-
(
-
"
Testati nel nostro laboratorio
Livello Durata
vapore
in min.
180 - 80-90
180 - 30-40 Girare dopo la
- - 10-15
- - 5-10
360 3 25-35 Alla fine lasciare
180 3 60-80 Forare la
180 - 35-40 Alla fine lasciare
- - 15-20
- - 10-15
- - 10-15
- - 5-10
360 3 15-20 Alla fine lasciare
Livello micro- Livello
onde vapore
- - 3
- 600 -
- - 3
3 600 -
3 - -
- - 3
it
Note
metà del tempo.
Alla fine lasciare
riposare per 10
minuti.
riposare per
10 minuti.
cotenna. Alla fine
lasciare riposare
per 10 minuti.
Non girare.
riposare per
10 minuti.
riposare per
10 minuti.
Durata
in min.
15-17
10-15
23-25
10-15
8-12
18-22
141