Elica NIKOLATESLA ONE PRF0120977A Montage- Und Gebrauchsanweisungen Seite 280

● Filtrelerin doygunluk göstergesi
Filtrelere bakım yapılması gerektiğinde bu durum
davlumbaz tarafından bildirilir:
Yağ filtrelerinin FILTER (11) LED lambası yanar;
Aktif karbon koku filtresinin FILTER (11) LED lambası
yanıp söner;
● Filtrelerin doygunluk durumunun sıfırlanması
Filtrelere (yağ ve/veya aktif karbon) bakım yaptıktan sonra,
(6) tuşunu uzun süreli, FILTER (11) LED lambası
sönene kadar basılı tutun. Bu şekilde filtre kullanımı
sıfırlanır.
● Filtre doygunluk göstergelerinin etkinleştirilmesi/
devre dışı bırakılması.
Bu göstergeler normalde devre dışıdır (hem yağ filtresi,
hem de aktif karbon filtre için)
Bunları etkinleştirmek için aşağıdaki gibi hareket edin:
• ON/OFF (AÇMA/KAPAMA) (1)öğesini kullanarak
aspiratörlü ocağı açın.
GÜÇ TABLOSU
Güç seviyesi İşlem tipi
Hızlı ısıtma
Maks güç
Kızartma – Kaynatma
-
Kavurma – soteleme - kaynatma -
-
ızgara
Yüksek güç
Kızartma - pişirme – kaynatma –
-
soteleme - ızgara
Pişirme – kızartma – soteleme - ızgara
-
Pişirme – kaynatma – kıvamlaştırma -
-
Orta güç karıştırma
Pişirme – kaynatma – kıvamlaştırma -
-
karıştırma
Eritme – buz çözme – sıcak tutma -
-
karıştırma
Alçak güç
Eritme – buz çözme – sıcak tutma -
karıştırma
OFF
Destek yüzeyi
(KAPALI)
• Aspiratör motoru ve pişirme bölgeleri kapalı haldeyken,
(6) tuşunu basılı tutun
• FILTER (11) LED lambası yanar, ardından sönerek
ETKİNLEŞTİRME işleminin gerçekleştirildiğini bildirir.
Bunları devre dışı bırakmak için aşağıdaki gibi hareket
edin:
Etkinleştirme için yukarıda açıklanan işlemi tekrarlayın;
FILTER (11) LED lambası yanıp söner, ardından sönerek
DEVRE DIŞI BIRAKMA işleminin gerçekleştiğini gösterir.
● Otomatik çalışma
Davlumbaz, pişirme bölümlerinde kullanılan en yüksek
pişirme seviyesine göre aspiratör kapasitesini ayarlayarak,
en uygun hızda çalışır. Ocak kapandığında davlumbaz,
kalan buhar ve kokuları giderecek şekilde kademeli olarak
azaltarak aspiratör hızını ayarlar.
Bu fonksiyonu devreye sokmak için:
(6) öğesine kısa süreli basın,
lambası yanarak davlumbazın bu modda çalışmakta
olduğunu bildirir.
Kullanım (deneyime ve pişirme alışkanlıklarına göre)
Su varken veya pişirme sıvılarını hızlıca ısıtırken yemeğin
sıcaklığını kısa sürede hızlıca kaynama sıcaklığına
getirme
Kavurma, pişirmeyi başlatma, donmuş ürünleri kızartma,
hızlıca kaynatma
Soteleme, iyice kaynar halde tutma, pişirme ve ızgara
yapma (kısa süreli, 5-10 dakika)
Soteleme, hafif kaynar halde tutma, pişirme ve ızgara
yapma (orta süreli, 10-20 dakika), aksesuarlara ön ısıtma
yapma
Kısık ateşte pişirme, hafif kaynar halde tutma, pişirme
(uzun süreli), makarna yumuşatma
Yanında sıvılarla (örneğin, su, şarap, et suyu, süt) uzun
süreli pişirme (pirinç, marmelat, rosto, balık), makarna
yumuşatma
Yanında sıvılarla (örneğin, su, şarap, et suyu, süt) uzun
süreli pişirme (bir litrenin altındaki hacimler: pirinç,
marmelat, rosto, balık)
Tereyağı eritme, hafifçe çikolata eritme, küçük ebatlı
ürünlerin buzunu çözme
Yeni pişirilmiş az porsiyonlu yiyecekleri sıcak tutma veya
tabak çanağı sıcak tutma ve rizotto yumuşatma
Ocak bekleme veya söndürme (H-L-O ile belirtilen pişirme
sonunda ısı kalma olasılığı)
280
(11) LED