Elica NIKOLATESLA ONE PRF0120977A Montage- Und Gebrauchsanweisungen Seite 11

Rosolare – soffriggere - bollire - griglia-
-
re
Alta poten-
za
Rosolare - cuocere – stufare – soffrig-
-
gere - grigliare
Cuocere – stufare – soffriggere - griglia-
-
re
Cuocere – sobbollire – addensare -
Media po-
-
mantecare
tenza
Cuocere – sobbollire – addensare -
-
mantecare
Fondere – scongelare – mantenere in
-
caldo - mantecare
Bassa po-
tenza
Fondere – scongelare – mantenere in
caldo - mantecare
OFF Superficie di appoggio
4. MANUTENZIONE
Attenzione! Prima di qualsiasi operazione di pulizia o
manutenzione, assicurarsi che le zone di cottura siano
spente e che la spia di indicazione calore sia
scomparsa.
Per la manutenzione del prodotto vedere le immagini
a fine istallazione contrassegnate con questo simbo-
lo.
MANUTENZIONE PIANO COTTURA
● Pulizia del piano induzione
Il piano cottura va pulito dopo ogni utilizzo.
Importante:
• Non utilizzare spugne abrasive, pagliette. Il loro impiego,
con il tempo, potrebbe rovinare il vetro.
• Non utilizzare detergenti chimici irritanti, quali spray per
forno o smacchiatori.
• NON UTILIZZARE PULITRICI A GETTO DI VAPORE!!!
Dopo ogni uso, lasciare raffreddare il piano e pulirlo per
rimuovere incrostazioni e macchie dovute a residui di cibo.
Zucchero o alimenti ad alto contenuto zuccherino
danneggiano il piano
immediatamente. Sale, zucchero e sabbia potrebbero
graffiare la superficie del vetro. Usare un panno morbido,
carta assorbente da cucina o prodotti specifici per la pulizia
del piano (attenersi alle indicazioni del Fabbricante).
● Pulizia della vasca raccolta liquidi :
In caso di fuoriuscite accidentali e abbondanti di liquidi
cottura e vanno rimossi
soffriggere, mantenere bolliture vive, cuocere e grigliare
(per breve durata, 5-10 minuti)
soffriggere, mantenere bolliture leggere, cuocere e griglia-
re (per media durata, 10-20 minuti), preriscaldare acces-
sori
stufare, mantenere bolliture delicate, cuocere (per lunga
durata), mantecare la pasta
cotture prolungate (riso, sughi, arrosti, pesce) in presenza
di liquidi di accompagnamento (es acqua, vino, brodo, lat-
te), mantecare la pasta
cotture prolungate (volumi inferiori al litro: riso, sughi, arro-
sti, pesce) in presenza di liquidi di accompagnamento (es.
acqua, vino, brodo, latte)
sciogliere il burro, fondere delicatamente il cioccolato,
scongelare prodotti di piccole dimensioni
mantenimento in caldo di piccole porzioni di cibo appena
cucinate o tenere in temperatura piatti di portata e mante-
care risotti
Piano cottura in posizione di stand-by o spento (possibile
presenza di calore residuo da fine cottura, segnalato con
H-L-O)
dalle pentole è possibile intervenire atraverso la valvola di
scarico, posta nella parte inferiore del prodotto, in modo da
poter eliminare ogni residuo assicurando la massima
sicurezza igienica.
Per una pulizia più completa ed approfondita si può
rimuovere completamente la vasca inferiore.
● Pulizia della griglia metallica:
La griglia deve essere lavata a mano con acqua calda e
detergente neutro ed asciugata accuratamente per evitare
fenomeni di ossidazione.
MANUTENZIONE ASPIRATORE
● Pulizia dell'aspiratore :
Per la pulizia usare
con detersivi liquidi neutri.
NON UTILIZZARE UTENSILI O STRUMENTI PER LA PULIZIA!
Evitare l'uso di prodotti contenenti abrasivi.
UTILIZZARE ALCOOL!
● Manutenzione Filtri antigrasso:
Trattiene le particelle di grasso derivanti dalla cottura.
Deve essere pulito una volta al mese (o quando il sistema
di indicazione di saturazione dei filtri indica questa
necessità), con detergenti non aggressivi, manualmente
oppure in lavastoviglie a basse temperature ed a ciclo
breve. Con il lavaggio in lavastoviglie il filtro antigrasso
metallico può scolorirsi ma le sue caratteristiche di filtraggio
non cambiano assolutamente.
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un panno inumidito
ESCLUSIVAMENTE
NON