Conservazione; Ricette - Silvercrest SKMW 900 A1 Bedienungsanleitung

12.5 Conservazione

• Prima di riporre i pezzi, farli asciugare
bene.
• Conservare l'apparecchio al riparo da
polvere e sporcizia e fuori della portata
dei bambini.
• Figura C: il cavo di collegamento 14
può essere avvolto sull'avvolgicavo 25
sul lato inferiore della base 19.

13. Ricette

NOTA: quantità min./max.:
Usare solo le quantità indicate nelle ricette.
Sono ottimizzate per la lavorazione con
questo robot da cucina.
Frappè verde
Ingredienti:
½ mela
½ pera matura
½ cetriolo
½ limone (il succo e un poco di
buccia grattugiata)
1 arancia (succo)
30 g di spinaci novelli
1 pezzetto di zenzero (circa 2 g)
Preparazione:
1. Lavare la mela, la pera e il cetriolo e ta-
gliarli a pezzi.
2. Lavare e mondare gli spinaci novelli.
3. Tagliare lo zenzero a dadini piccoli.
4. Mettere tutti gli ingredienti nel recipiente
miscelatore 5.
5. Iniziare con il livello 2 - 3 poi portare ri-
petutamente su Turbo. Al termine au-
mentare la velocità fino a raggiungere
la consistenza desiderata.
6. Consumare fresco!
Pietanza vegana di frutta e chia
Ingredienti:
1 mango piccolo maturo
1 banana piccola matura
1 cucchiaio di succo di limone
230 ml di latte di mandorle ben raf-
freddato (non dolcificato)
40 g di semi di chia
Preparazione:
1. Tagliare la frutta a pezzi.
2. Mettere tutti gli ingredienti tranne i semi
di chia nel recipiente miscelatore 5.
3. Aumentare lentamente la velocità fino a
passare il tutto uniformemente.
4. Travasare in una brocca e aggiungere
con la mano i semi di chia mescolando.
5. Versare in coppette da dessert e mette-
re in frigorifero per circa 2-3 ore.
Suggerimenti:
- Per una consistenza più solida aumenta-
re il contenuto di semi di chia.
- La frutta può essere sostituita secondo le
proprie preferenze.
Crema di mascarpone
Ingredienti:
2 uova
2 cucchiai di zucchero raffinato
1 cucchiaio di vino liquoroso (ad es. Ma-
deira)
250 g di mascarpone
½ arancia non trattata (il succo
e un poco di buccia grattu-
giata)
Preparazione:
1. Separare tuorli e albumi.
2. Mettere l'albume nella ciotola per mesco-
lare 17 priva di grasso. Montare a neve
con la frusta per montare 16. Nel farlo
aumentare la velocità fino al livello 8.
3. Travasare l'albume montato a neve in
un'altra ciotola e metterlo da parte al
fresco.
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