Bosch MOM6N Serie Gebrauchsanleitung Seite 30

nl
Bij gebruik van de mixer:

De mixer tot aan de aanslag vastdraaien.

Mixerdeksel aanbrengen en tot aan
de aanslag vastdraaien.
Bij gebruik van de kom/hulpstukken:

Beschermdeksel aanbrengen op
de mixeraandrijving.
Mixer werkt niet of blijft tijdens het gebruik
stilstaan, de aandrijving „bromt".
Het mixermes is geblokkeerd door de
ingrediënten.

Apparaat uitschakelen en de stekker
uit het stopcontact trekken.

Mixer van het apparaat nemen
en de hindernis verwijderen.

Mixer weer aanbrengen.

Apparaat inschakelen.
Attentie!
Neem contact op met de klanten-
service als de storing niet kan worden
verholpen.
Recepten
Slagroom
200 g–1500 g

Room 1½ tot 4 minuten met
de dubbele garde verwerken
op stand 3–4 (afhankelijk van
de hoeveelheid en het soort room).
Geklopt eiwit
Eiwit van 2 tot 20 eieren

Eiwit 2 tot 6 minuten met de
dubbele garde verwerken op
stand 4.
Biscuitdeeg
Basisrecept:
3–4 eieren
3–4 eetlepels heet water
150 g suiker
1 pakje vanillesuiker
150 g meel
50 g aardappelmeel
1 theelepel bakpoeder

Ingrediënten (behalve meel en aardappel-
meel) ca. 4–6 minuten op stand 4 tot
schuim kloppen met de dubbele garde.
30

De draaischakelaar op stand 1–2 zetten
en het gezeefde meel en aardappelmeel
in ca. ½ tot 1 minuut er lepel voor lepel
doorroeren.
Maximumhoeveelheid: 3 x basisrecept
Roerdeeg
Basisrecept:
4 eieren
250 g suiker
1 pakje vanillesuiker
250 g boter of margarine (kamertemperatuur)
500 g meel
1 pakje bakpoeder
125 ml melk

Alle ingrediënten ca. ½ minuut roeren
op stand 1–2.

Dan ca. 3–4 minuten met de dubbele
garde doorroeren op stand 4
(bij gebruik van de maximale hoeveelheid
ca. 5–6 minuten).
Maximumhoeveelheid: 3 x basisrecept
Zandtaartdeeg
Basisrecept:
125 g boter (kamertemperatuur)
100–125 g suiker
1 ei
snufje zout
1 pakje vanillesuiker
250 g meel
N.B.:
Bij gebruik van de maximum hoeveelheden
de kneedhaak met de deegverdeler
gebruiken!

Alle ingrediënten ca. ½ minuut roeren/
kneden op stand 2.

Dan ca. 1 minuut roeren/kneden op stand
3–4 (bij gebruik van de maximum
hoeveelheid ca. 3–4 minuten).
Maximumhoeveelheid: 3 x basisrecept
Gistdeeg
Basisrecept:
500 g meel
1 ei
60–80 g vet (kamertemperatuur)
60–80 g suiker
200–250 ml lauwe melk
Robert Bosch Hausgeräte GmbH