Tableaux De Décongélation - IKEA VÄRMA Handbuch

FRANÇAIS
Tableaux de décongélation
Les aliments congelés, contenus dans des
sachets en plastique, de la pellicule plastique
ou des emballages en carton, pourront être
placés directement dans le four, à condition que
l'emballage n'ait aucune partie en métal (par
exemple, des fermetures métalliques).
Le temps de décongélation varie en fonction de
la forme de l'emballage. Les paquets plats se
décongèlent plus rapidement qu'un gros bloc.
Séparez les morceaux dès qu'ils commencent à se
décongeler. Les tranches individuelles décongèlent
plus rapidement.
Enveloppez certaines zones des aliments dans de
petits morceaux de papier aluminium quand elles
commencent à roussir (par exemple, les ailes et les
Type d'aliments Quantité
800 g
Rôti
1000 g
Viande hachée 500 g
Côtelettes,
500 g
biftecks
Poulet
1200 g
(entier)
Poulet
(morceaux ou 500 g
blancs)
Poisson (entier) 600 g
Poisson
400 g
(darnes ou filets)
Pain (miche) 500 g
Petits pains longs 4 morceaux
ou ronds (150-200 g)
Fruits et baies 200 g
Niveau Durée
de puis-
sance
20-22 min. 10-15 min.
8-10 min.
7-9 min.
25 min.
7-9 min.
Décongé-
lation
(160 W)
8-10 min. 5-10 min.
6-7 min.
4-6 min.
1 / -2 min. 2-3 min. Placez en rond.
1
2
2-3 min.
cuisses de poulet).
Retournez les gros morceaux vers le milieu du
processus de décongélation.
Les aliments bouillis, les ragoûts et les sauces de
viande se décongèlent mieux s'ils sont remués
durant la décongélation.
Lors d'une décongélation, il est conseillé de ne
pas décongeler complètement les aliments et de
laisser le processus se terminer pendant le temps
de repos.
Quelques minutes de repos après la
décongélation améliorent toujours le résultat, car
la température est ainsi répartie uniformément
dans les aliments.
Temps de
repos
Retournez à la moitié du processus de
décongélation.
Retournez à la moitié du processus de
5 min. décongélation.
Séparez les morceaux congelés.
Retournez à la moitié du processus de
5-10 min.
décongélation.
Retournez à la moitié du processus de
10-15 min.
décongélation.
Retournez/séparez les morceaux à la moitié
du processus de décongélation. Enveloppez
5-10 min.
les ailes et les cuisses dans de l'aluminium
pour les empêcher de brûler.
Retournez à la moitié du processus de
décongélation et enveloppez la queue dans
de l'aluminium pour l'empêcher de brûler.
Retournez à la moitié du processus de
5 min. décongélation.
Séparer les morceaux congelés
Retournez à la moitié du processus de
5 min.
décongélation.
2-3 min. Séparez pendant la décongélation.
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Conseils